Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Bardzo mi się spodobało połączenie fasoli z morszczukiem, gdy gotowałam ostatnio rybne curry. Kiedyś robiłam morszczuka w pomidorach, danie, które również bardzo wysoko uplasowało się na liście moich smaków. Z kombinacji tych dwóch pomysłów narodził si...

Nigdy nie kazano pić mi wody w dzieciństwie. Może w najwcześniejszym, bo odkąd pamiętam zawsze była herbata. Latem kompot. Trafiała się cola, oranżada, lemoniada oraz wszelkie napoje, których składu wolałabym nigdy nie poznać, ale wody nigdy nie dostaw...

Ingredientes: 500 gramos de pechuga de pollo una cebolla mediana picada champiñones cortados en rodajas mascarpone queso rallado albahaca fresca picada aceite de oliva sal pimienta negra pimienta de colores pasta Składniki: 500 Czytaj dalej U...

Pyszne połączenie śliwek, czekolady i aromatycznych pierniczków. Ułożone warstwami w małych słoiczkach to idealna porcja na wyśmienity deser.  500 g śliwek węgierek 2 łyżki cukru trzcinowego 50 g czekolady gorzkiej 1 szklanka śmietanki kremówki 30% szc...

Tłusty czwartek zbliża się ogromnymi krokami, więc dziś mam dla was kolejny tłusty przepis! Są to oponki, ale nie tradycyjne do jakich jesteśmy przyzwyczajeni (drożdżowe, serowe), ale z ciasta francuskiego.Takie oponki są bardzo proste w przygoto...

Pij mleko?Mleko. To słowo niesie za sobą same pozytywne emocje.Widzimy szczęśliwą krówkę pasącą się na łące. Szczęśliwe dziecko ze szklanką mleka. Szczęśliwego pracownika biurowego popijającego latte z mleczną pianką.Niestety w moim słowniku syno...

Znam Zakopane i jego okolice dosyć dobrze. Był taki czas, że bardzo dużo chodziłam po górach, a gdy z nich schodziłam trzeba było jeszcze gdzieś zjeść, gdzieś się zagrzać, a czasem i przenocować. Wiem, które miejsca omija już średnio rozsądny człowiek....

Mak - papauer somniferum - jest jednoroczną rośliną oleistą z rodziny makowatych, pochodząca zapewne z północno - zachodniej Azji. Na wielką skalę uprawiany jest w Indiach, Iranie, Azji Mniejszej i w Europie Środkowej (głównie na Węgrach). Uprawę maku ...

Kilka tygodni temu byłam na pysznych warsztatach śledziowych prowadzonych przez Dominikę Wójciak bazujących na śledziach firmy SEKO. Niedawno dostałam spory zapas śledzi w kilku rodzajach i wykorzystałam je do różnych sałatek . Wprawdzie śledzie...

La receta (un poco modificada) del libro „Simply Italian” de Michela, Emanuela y Romina Chiappa / Przepis (trochę zmodyfikowany) pochodzi z książki „Po prostu po włosku” Michela, Emanuela i Romina Chiappa Ingredientes: pasta penne Czytaj dalej &...

Ingredientes: huevos salmón ahumado pimiento rojo chalotes espárragos verdes patatas cocidas parmesano rallado sal pimienta condimento: tomate, ajo, albahaca (secos) Składniki: jajka wędzony łosoś czerwona papryka szalotki zielone ...

Klopsiki mają w sobie coś takiego domowego i kojącego.. dla mnie to takie proste, codzienne gotowanie. Pyszne kuleczki, skąpane w sosie. A jak dodamy do nich kremową polentę nie wyględną ale bardzo smakowitą paciaję to mamy prawdziwe comfort fo...

Kolejna potrawa inspirowana kuchnią Dalekiego Wschodu. Nie jest to wiernie odtworzone danie, ale wariacja na temat japońskiego teriyaki, czyli pieczenia mięsa w marynacie z sosu sojowego. Nietypowe dodatki to czosnek i sezam, które nie są szczególnie p...

Szybkie i sycące danie prosto z patelni. Głównym składnikiem tego dania jest kasza pęczak, której grube ziarna połączyłam z chrupiącymi, zielonymi szparagami i suszonymi pomidorami. Całość wieńczy parmezan, który dodaje charakterystycznego smaku i lekk...

Makaron spaghetti w aromatycznym,  sosie paprykowym, z dużą ilością mięsa. Przepyszne, jesienne danie, którego bazą jest uniwersalny sos od Łowicza. 500 g makaronu spaghetti 1 cebula 400 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej 1 papryka czerwona 1 łyżka...

Krótkie listopadowe dni to więcej czasu na czytanie:) Każda minuta cenna, bo sporo ciekawych lektur czeka w kolejce. Oto niektóre z nich: Jak pogodzić pasję z codziennością i odnaleźć radość w życiu czyli Katarzyna Żbikowska Jusis Kobiet...