Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Chodziła za mną zupa rybna już od dawna, ale nigdy takowej nie gotowałam, co za tym idzie znowu była w kuchni pełna improwizacja, która przyniosła kolejny sukces. Zupa wyszła bardzo smaczna, z dużą ilością warzyw, lekko kwaskowa z wyczuwalnym smakiem ł...

Składniki:-filet z piersi kurczaka-mieszanka warzywna-ziemniaki-0,75 ml. śmietany 18%-ser żółty-sól-pieprz-majeranek-zioła prowansalskie-mąkaSposób przygotowania:Ziemniaki obieramy, gotujemy i kroimy w plasterki. Piersi myjemy, kroimy w kostkę a następ...

Prawdziwych przyjaciół poznaje się...w związku? Wartością dodaną którą otrzymałam w pakiecie z Połówkiem jest jego paczka znajomych, z którymi w ciągu tych dwóch lat zżyłam się niesamowicie i obecnie bezczelnie uznaję już za moich własnych. Albo raczej...

Uwielbiam figi. Gdy byłam mała myślałam, że figi rosną od razu suszone, nie przyszło mi do głowy, że te słodkie, zasuszone i zgrzytające w zębach suszki mogły być kiedyś soczystym owocem. Później, na wakacjach z rodzicami, jakiś pan poczęstował mnie św...

Składniki:1 kg mąki200 g masła6 żółtek1 szklanka (250 ml) cukru2 opakowania cukru waniliowego2 czubate łyżeczki amoniaku1 szklanka śmietany3 łyżki mąki ziemniaczanej3 łyżki smalcu (opcjonalnie)Mąkę siekamy z masłem, cukrem i cukrem waniliowym, mą...

Przepełnione bakaliami i ananasem ciasto marchewkowe smakuje nawet kilka dni po upieczeniu ! Warto upiec dużą blachę ponieważ ma tendencję do szybkiego znikania ;)Przepis na dużą blachę1,5 szklanki cukru1,5 szklanki oleju rzepakowego 2 szklanki mąki3 j...

Tarta ze śliwkami do popołudniowej kawy :)Składniki:ciasto:200 g przesianej mąki pszennej1 łyżka cukru1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią1/4 łyżeczki soli110 g zimnego masła1 lekko ubite białkonadzienie:2 łyżki masła50 g cukru1/2 łyżeczki aromat...

W sklepach świecą się na półkach piękne, zielone kalarepki. Na niektórych blogach już widuję dania z ich udziałem, dorzucam więc i swój przepis.Wersja z pęczakiem, porem, pieczarkami i prażonym słonecznikiem. Wszystko podane na mięciutkich kalare...

Przepis na ciasto na pizzę pochodzi z nr 9-ego ale pychoty! Jest to raczej ciasto przeznaczone na cienki chrupiący spód. Pizza wyszła naprawdę smaczna, pozostaje nam lekkie popracowanie nad jej wyglądem. :-) Z podanych proporcji wychodzą dwie pizze, ka...

Najlepsze z dietetycznych muffinek kakaowych, jakie robiłam. Ja zrobiłam im polewę czekoladową (gorzka czekolada stopiona w mikrofalówce z łyżką masła) i z polewą były jeszcze lepsze. Stosunkowo mało kalorii i zdrowe składniki, a muffinki całkiem smac...

Święta coraz bliżej, zapewne każdy kto lubi piec już rozmyśla nad słodkościami, które zagoszczą na naszym stole. Nie obejdziemy się oczywiście bez pierników, ale chciałyśmy poeksperymentować i przygotowałyśmy ciasteczka w kształcie prezentów :) Wygląda...

Prostota jest najlepsza. Czasami dosłownie kilka składników może tworzyć danie będące rozkoszą podniebienia. I nie chodzi tu o to by dać dużo różnych smaków, tylko jeden, dwa, które będą budować całe danie. Tak jest z tym risotto. Bazą jest ryż. Gwiazd...

Tradycyjna tortilla hiszpańska to omlet z ziemniakami i cebulą. Natomiast dla urozmaicenia tego dania dodałam szpinak, który bogaty jest w wiele cennych składników, takich jak żelazo, kwas foliowy, potas, luteinę a także witaminy C, E, K, beta karoten ...

Faworki, chrusty, chruściki...bez nich nie ma karnawału ani tłustego czwartku! Przepis na bezglutenowe faworki jest dosyć prosty w wykonaniu. Ciasto nie jest kapryśne jak przy innych wypiekach z mąki bezglutenowej. Co prawda nie jest aż tak napompowane...

Przepyszna papryka faszerowana mięsem mielonym i ryżem. Prosta, pożywna i szybka. Polecam :)Składniki (na około 6 papryk):6 papryk500 g mięsa mielonego100 g ryżu1 cebula1 ząbek czosnku 2- 3 łyżki przecieru pomidorowego (opcjonalnie)pół pęczka nat...

Składniki:Beza z migdałami:- 3 białka, temp. pokojowa- 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej- 150 g cukru pudru- 50 g płatków migdałów Spód:-3 żółtka- 30 g cukru pudru- pół opakowania cukru waniliowego - pół łyżeczki proszku do pieczenia- 100 g mas...