Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Ostatnio, ze względu na to, że oczyszczałam organizm poszcząc, starałam się unikać robienia dań, które błagałyby mnie, żebym je zjadła. Ale jako, że post zakończony, na koniec okresu wychodzenia z postu, postanowiłam zafundować rodzince (i sobie) pizzo...

Piwny karmel? Brzmi dość dziwacznie prawda? Nie ma tu jednak nic szokującego, a tych których dodatek alkoholu odstręcza uspokajam- właściwie nie czuć jakiś większych posmaków tego trunku w tym wyrobie. To pyszny lejący sos karmelowy ze słodkością...

W tym roku święta są dla mnie wyjątkowe, ponieważ po raz pierwszy przygotowuję je sama, z małą pomocą babci. Na początku myślałam, że nie podołam kolacji na 15 osób, ale im bliżej Wigilii tym bardziej nie mogę się doczekać dzielenia się ze wszystkimi p...

Znów wraca ładna pogoda, słońce przygrzewa więc i wypieki robią się coraz lżejsze. Czekolada, kajmak, toffy i inne ciężkie słodkości ustępują miejsca owocom. Póki co jeszcze mrożone, ale niedługo pojawią się świeże i to dopiero będzie uczta. :)Dziś zap...

Schab, wilgotny i aromatyczny. Nadziany śliwką. Tego smaku nie da się opisać, bo śliwka daje "to coś". Oczywiście gusta są różne ale ja akurat z tych, co lubią śliwkę w mięsie. A że dodatkowo młodzież u mnie w domu ją jada (eksperci w wieku 0-1), to re...

Psychologia koloru stanowi: "Kolory, podobnie jak muzyka, wywołują uczucia i nastroje, wyrażają najbardziej subtelne emocje. I jak muzyka mają właściwości terapeutyczne, bo stymulują nasz system nerwowy." Dodajmy do tego aspekt smakowy i mamy przemile ...

Nie jestem fanką serników, ale mam kilka swoich ulubionych, do których należy właśnie sernik z rosą. Ilość składników podana w tym przepisie jest odpowiednia dla zwykłej prostokątnej blaszki, ja zrobiłam z połowy porcji i idealnie wystarczyło na tortow...

Tartaletki z kremem mascarpone i świeżymi owocamiTarteletki to sprawdzony sposób na szybki i efektywny deser w sezonie. Kruche i delikatne ciasto, na nim porcja pysznego kremu z serka mascarpone i dużo owoców to niebo w gębie dla każdego smakosza nie z...

Kapuśniak. Smaczna i pożywna zupa, może nie przez wszystkich lubiana, ale na pewno warto choćby raz spróbować. Zwłaszcza teraz, kiedy nadal zima w pełni, można pokusić się o zrobienie kapuśniaku.&n...

Przepis na wegańskie kotlety na bazie płatków orkiszowych i cieciorkioraz brokuła. Można zarówno piec w piekarniku jak i smażyć na patelni więc jest to też opcja dla tychnieposiadającychpiekarnika. Idealne jako główny składnik o...

Zapiekanka z łososiem, ziemniakami i cukinią:Lista zakupów:Ziemniaki- ok 10 sztuk (w zależności od wielkości naczynia w którym robimy zapiekankę)Łosoś- 1 filet ok 350 gramówCukinia- 2 dużeSer żółty- 1 szklanka startego seraJajko- 1 sztukaŚmietanka 30%-...

Okres odchudzania trwa...Warto jednak je zdrowo przez cay rok.Nie jeden rok! Tak rok za rokiem, krok za krokiem U mnie co ciko z tolerancj pszenicy.No i rzucam si na chleb jak gupia, taki w...

Kapuśniak. To pierwsze zastosowanie kapusty jakie przychodzi mi na myśl widząc dorodna główkę tego warzywa. Ale nie jedyne! Taki kapuśniak już kiedyś gotowałam, przepis znajdziesz TUTAJ, Tym razem inspiracją były "resztki" warzyw pozostawione po innych...

Muszę Wam się przyznać do czegoś - na dłuższy, smutny czas, straciłam radość z gotowania. Nabawiłam się nietolerancji laktozy, poprzedzonej tygodniami rozkminek, co mi tak naprawdę jest, po drodze straciłam wenę do pisania i cierpliwość do dobrych zdję...

Propozycja podania:Koszt: ok. 12,70 zł za ok. 6 porcji.Składniki:1 Pierś z kurczaka1 koncentrat pomidorowy Pudliszki (200 g)garść liści świeżej bazylii5 ząbków czosnku2 dojrzałe pomidory1 paczka mozzarelli150 ml oleju0,5 szklanki wody2 łyżki oregano4 p...

Marchewka wcale nie musi być pomarańczowa!Popularną obecnie barwę zawdzięczamy wielbicielom monarchii holenderskiej,ponieważ to holenderscy ogrodnicy z powodu patriotycznych pobudek wyselekcjonowali typ marchewki w tym kolorze,który był oficjalny...