Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Pamiętacie piękną pisankę, którą pokazywałam Wam na Fanpageu przed samymi Świętami? Mąż odebrał ją z paczkomatu dosłownie przed samym wyjazdem, jak tylko dostałam sms, że już jest do odbioru. Zżerała mnie po prostu ciekawość, co też w niej znajd...

W lutym wybiją 5 urodziny Vegan Corner! Przez tych kilka lat udało mi się zgromadzić fajną bazę moich ulubionych przepisów, w tym praktycznie kompletny przegląd moich ukochanych i najbardziej sprawdzonych receptur świątecznych. W tym wpisie znaj...

Dzień przed pieczeniem przygotować zaczyn: mąkę wymieszać z wodą i zakwasem, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce. Składniki: zaczyn: 100 g mąki żytniej razowej typ 2000 Młyn Kopytowa 120 ml wody 3 łyżki aktywnego zakwasu żytniego ciasto wła...

Mam ogromny respekt do wody oraz największy szacunek do ryb. Wszystko dzięki mojemu najukochańszemu Tacie, który jest Wędkarzem. Miałam kilka lat, kiedy wstawałam o świcie, żeby jechać z Tatą na zawody wędkarskie. Nabijałam robale na haczyki, robiłam z...

Przełom maja i czerwca to czas na kwitnienie rododendronów. Dziś chciałam Was zaprosić na spacer w okolicach zamku Książ oraz do parku w Szczawnie Zdrój.  Dolina różaneczników znajduje się na terenie Książańskiego Parku Krajobrazowego. Najlepiej trafić...

W poście ,,Pocztówki z wakacji wspomniałam o wizycie w Muzeum Rolnictwa w Ciechanowcu. Na terenie muzeum znajduje się skansen, o którym dziś opowiem. Muzeum Rolnictwa w Ciechanowcu istnieje od 1962 roku, i zajmuje zespół pałacowo-parkowy z połow...

Śledź to król polskiego morza i polskiej kuchni, który od lat niepodzielnie króluje podczas wigilijnej kolacji. Gdy przychodzi grudzień Piotrek jest w swoim żywiole, wtedy zaczyna tworzyć swoje śledziowe przepisy, którymi chce zabłysnąć podczas rodzinn...

Cześć! Co robiliście przez ostatnie kilka lat? Bo ja całe mnóstwo rzeczy. Trzy razy zmieniłam mieszkanie (w jednym nie było piekarnika!). Trzy razy zmieniłam pracę. Przez rok toczyłam zaciętą walkę z depresją, którą na chwilę obecną zdecydowanie wygryw...

To pomysł na elegancki i wykwintny obiad. Roladki w sosie grzybowym prezentują się efektownie, zwłaszcza jeśli są podane na półmisku wraz z sosjerką. Aromatyczny sos grzybowy i schab nadziewany boczkiem, ogórkiem i cebulką, zapewnią wspaniałe doznania ...

Co by tu zrobić z tak popularnym u nas schabem, żeby było lekko, świeżo i po skandynawsku? Zaopatrzyłam się ostatnio w książkę Camilli Lackberg i Christiana Hellberga "Smaki z Fjallbacki". Tam też znalazłam świetny przepis na połączenie, które może się...

Serniczki w pucharkach to bardzo efektowny deser a zrobimy go w 10 minut z kilku prostych składników. Poniżej składniki na 4 porcje.600g twarogu mielonego na sernik6 łyżek cukru pudru300g truskawek12 podłużnych biszkoptów50ml syropu truskaw...

Kolejne danie z chorizo, czyli tradycyjną hiszpańską kiełbasą, dostępną bardzo często w dwóch popularnych dyskontach. Jest zupełnie inna niż zwykła kiełbasa. Danie jest bardzo wyraziste w smaku, bo przechodzi mocnym i charakterystycznym aromatem choriz...

Świetny sposób na wykorzystanie sezonowej botwinki, a którą czas właśnie się zaczął. :-) Kilka prostych składników i na obiad jak znalazł! 2 pęczki botwiny500g młodych ziemniaków200g boczku parzonego w plastrachsól, pieprz1. Ziemniaki gotu...

Choć te rybne nuggetsy nie są tak piękne i kształtne jak dostępne w marketowych zamrażarkach paluszki, to uwierzcie mi - są sto razy smaczniejsze! Pod złocistą panierką znajdziemy prawdziwą rybę a ich przygotowanie jest banalnie proste.500g filet...

Bananowa kasza jaglana z cynamonem, kardamonem, imbirem i masłem podana z miodelką i suszoną żurawinąOstatnio żyję na tak wysokich obrotach, że organizm chyba w końcu mi dał do zrozumienia, że czas odpocząć. Od wczoraj męczy mnie ból gardła i katar....

Awokado brownie muffinNatchniona wieczorną kolacją, wykorzystałam od razu drugą połówkę awokado do zapomnianego wypieku. Muffina jednoporcjowa dawno u mnie nie gościła. Pamiętam, że w gimnazjum kiedy szłam na 7.10 do szkoły, często piekłam je wieczoram...