Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Moja improwizacja. Wyszło wybornie.Składniki na sałatkę:- garść pociętej rucoli- 3/4 miąższu czerwonego grapefruita- garść mieszanki sałat (lodowej, endywii frisee, cykorii radicchio i marchwi)- uprażone na suchej patelni obrane pestki z dyni- pół serk...

Dotąd kupowaliśmy bułki do hamburgerów. Tym razem postanowiłam zrobić je sama. Przepis jest bardzo prosty, ciasto ładnie wyrosło. Cześć mąki zastąpiłam mąkąz pełnego przemiału, aby było zdrowiej.Przepis pochodzi ze strony allrecipes.com, z moimi ...

O boże, jak ja uwielbiam taką kuchnię. Meksykańska kuchnia jest naprawdę bardzo bliska mojemu sercu i staram się ją dosyć często gościć na moim stole :) więc nie pozostaje mi nic innego jak zaprosić i zachęcić was do spróbowania bo naprawdę warto :):)S...

Wspaniałe danie kuchni tajskiej wzbogacone w moim przepisie o orzeszki ziemne. Dla mnie to smak ostatnio bardzo uzależniający, zarazem pikantny i kremowy. Tego dania kilkakrotnie próbowałam wcześniej w tajskim barze a dziś z powodzeniem zagościło na mo...

placki korzenne jablkowo-orzechowe w miodzieDobrze jest mieć wyjatkowo wolny poniedziałkowy poranek, wstać później i właśnie tak zacząć tydzień. Nawet jeśli po takim spokojnym poranku trzeba się rzucać w wir obowiązków i biegać z miejsca do miejsca.&nb...

Faza II Metabolic Balance.Kolejne dietetyczne danie do przygotowania w 20-30 minut.Tofu z cykoriąPorcja dla 1 osoby:75 g (ok. pół kostki) tofu125 g warzyw, w tym:1/2 cebuli średniej wielkościlistki cykoriisól, ostra papryczka lib inne ulubione pr...

W moim domu rodzinnym w niedzielę na obiad był zawsze rosół. Wtedy jako dziecko nie wyobrażałam sobie tego dnia bez pysznego i gorącego rosołu. Teraz nie gotuję rosołu co tydzień, ale staram się podtrzymywać rodzinną tradycję, zwłaszcza w chłodniejsze ...

Kiedy gotujemy razem z mężuchem, w naszych daniach pojawiają się elementy kuchni orientalnej. Tym razem na tapetę wzięliśmy krewetki koktajlowe. Przygotowaliśmy wspólnie pikantną, rozgrzewającą zupę krewetkową, idealna na pierwsze chłodne popołudnia. Z...

Wypróbowany fajny przepis na wspaniałe sajgonki. Przygotowanie ich niestety jest czasochłonne i pracochłonne, ale myślę, że od czasu do czasu warto się poświęcić, bo efekt jest zniewalający.Składniki:300 g mięsa mielonego6 zewnętrznych liści kapusty pe...

Postanowiłam zamieścić ten przepis na blogu, gdyż ciasto robi się szybko i bardzo łatwo. Wrzuca się wszystkie składniki do miski, miesza, wstawia do piekarnika i już...Składniki:2 szklanki mąki1 szklanka cukruszczypta soli3 łyżeczki proszku...

Ciągle mówimy, by nic nie powiedzieć.Anna KamieńskaSkładniki:suche:2.5 szklanki mąki pszennej0.5 szklanki cukru trzcinowego nierafinowanego1.5 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia 0.5 płaskiej łyżeczki sody oczyszczonej1 łyżeczka cukru z prawdz...

Ten rok odczułam na sobie bardzo mocno. Studia , praca i milion innych rzeczy złożyły się na to, iż blog poszedł sobie gdzieś w odstawkę. Pomimo tego , że starałam się zasiąść i reaktywować stronę , to jakoś nie mogłam się do tego zebrać. Czy tym razem...

Zamieniam się powoli w małą cukiernię. Moja rodzina już nie wyobraża sobie weekendu bez domowego ciasta. Od pewnego czasu każdy mój piątek wygląda tak samo: wracam z pracy i z kubkiem gorącej herbaty o aromacie grapefruita zaczynam wertować książki kuc...

Rok temu odkryłem, że dynia to jest idealny dodatek lub baza do ciast i każdego roku kiedy jest dużo dyni staram się robić ciasta z jej dodatkiem, ale babeczki dyniowe są o niebo lepsze niż ciasta, nie wiem czemu, ale dla mnie smakowały na dużo l...

Tak, to właśnie ten smak z dzieciństwa - smak placuszków serowych. Dobrze pamiętam, jak będąc w przedszkolu karmiono nas bardzo podobnymi placuszkami na śniadanie. Jak nie dziwnie, ale to był jedyny posiłek który lubiłem i zawsze zjadałem do końca

Drożdżowe zawijaski z budyniem i kawałkami czekolady. Miękkie, pyszne, dość szybkie w przygotowaniu.Składniki:- 1/2 kg mąki pszennej- 25 g świeżych drożdży- 1 jajko- 50 g masła lub margaryny- 1 szklanka mleka- 1/2 szklanki cukru- szczypta soli- tablicz...