Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Chrzan to przyprawa, dodatek niezbędny w kuchni polskiej. Najlepszy oczywiście jest ten zrobiony samodzielnie, z kłączy rosnących dziko. Tak kochani, chrzan można spotkać praktycznie wszędzie- na łąkach, polach, w rowach, to roślina wieloletnia. ...

Będąc ostatnio na Babskim Wieczorze - czyli na warsztatach kulinarnych w Let's Cook (Studio kulinarne Let’s cook, które powstało z miłości do jedzenia i podróżowania) miałam okazję posmakować crepes Suzette i przenieść przepis do własnej kuchni... Miał...

Jednym z najczęstszych postanowień noworocznych jest - odchudzanie. Trudno jednak takie postanowienie doprowadzić do końca skoro wszędzie tyle pyszności, a zwłaszcza w kuchni gdzie spędzamy sporo czasu :)Jak wiemy śniadanie jest najważniejszym z posił...

Carbonara to danie wywodzące się z Włoch czyli makaron i sos na bazie jajek, czarnego pieprzu i sera żółtego. Makarony w domu jemy często. Najczęściej jednak są to ciemno pełnoziarniste makarony. Pasują nam konsystencją jak i smakiem. Są też zdro...

Długo mnie tu nie było, ale to nie oznacza, że przez ten czas nic nie piekłam i nie robiłam różnych pyszności. Wręcz przeciwnie! ;) Teraz na blogu będziecie mieli wysyp wielu nowych przepisów, a w międzyczasie możecie zaglądać na instagrama lub na face...

Nie zawsze jest czas, aby spędzać w kuchni dużo czasu. Czasem potrzebujemy deseru "na już", na przykład z powodu niezapowiedzianych gości. Dlatego dziś proponuję Wam deser z ciastek owsianych oraz kremu na bazie serka mascarpone. Składniki (na 4 porcje...

Jest to łatwe i szybkie w przygotowaniu danie, którego chyba nie da się 'zepsuć'.W dodatku jest stosunkowo efektowne (zwłaszcza gdy podajemy ją bezpośrednio z patelni) i, co najważniejsze, bardzo smaczne. Polecam. Jedynym minusem jest to (co może na dz...

4 średnie marchewki (2 szklanki startej)1 i ½ szklanki mąki1 i ½ łyżeczki proszku do pieczenia½ łyżeczki sody oczyszczonejszczypta soliprzyprawy w proszku: 1 łyżeczka cynamonu, 1/2 łyżeczki imbiru, 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej½ szklanki oleju rośl...

Dynia, imbir, chilli! Zupa krem! To brzmi idealnie.Dynia to warzywo niskokaloryczne, ale kryjące w sobie mnóstwo wartości odżywczych. Doskonałe źródło beta-karotenu, witaminy B1, B2 i PP oraz składników mineralnych wapnia, potasu, fosforu, żelaza...

CIASTECZKOWY SERNIK NA ZIMNO ... czyli cookies and cream cheesecake według Dorotus. Jak dla mnie – rewelacja. Był hitem tegorocznych Świąt Wielkanocnych. Od dawna czekał na liście przepisów oczekujących, bo koleżanka mi go bardzo zachwalała, ale jako...

Ten deser został stworzony specjalnie na okres letni ;) Jest słodki i orzeźwiający. W pierwszej kolejności należy przygotować lemon curd, jak ? To niezwykle proste :Lemon curd:- 2 duże jajka- 2 żółtka- 160g drobnego cukru- 80g masła - skórka i so...

Z białek, które zostaną nam po wypiekach takich jak pączki, drożdżówki, paszteciki możemy przygotować bezy. Moje bezy przygotowałam z białek, które zostały mi po faworkach.Bezy bywają kapryśne i nieprzewidywalne ale znając kilka drobnych zasad na pewno...

Składniki na panierkę:0,5 kg piersi z kurczaka1,5 szklanki mąki pszennej¾ szklanki mleka¾ łyżeczki curry¾ łyżeczki ostrej papryki w proszku2 jajkamąka pszenna do panierkipłatki kukurydzianesól, pieprzWykonanie:Pierś z kurczaka pokroić w paski o długośc...

Drodzy Czytelnicy,Jest mi bardzo ciężko i smutno, gdy to piszę, ale muszę przestać oszukiwać siebie i przede wszystkim Was.Dzisiaj oficjalnie zawieszam zarówno blog jak i jego fejsbukową stronę. Przy obecnym rytmie życia niestety nie mam czasu na aktua...

Ciasto z dzisiejszego wpisu to z pozoru zwykły jabłecznik. Kruche ciasto z jabłkowym wypełnieniem. Jednak dodatek likieru pomarańczowego przeniósł mnie w zupełnie nowe obszary smaku. Okazuje się, że gorzkawy Grand Marnier świetnie pasuje do lekko kwaśn...

Proste, szybkie i przepyszne bułeczki. Zainspirowane tym przepisem, lecz z dodatkiem cienko pokrojonego i przesmażonego chorizo.... Polecam bardzo! Z przepisu wychodzi 6 dużych bułek.0.5kg mąki1 żółtko100ml mleka25g masła3/4 szkl ciepłej wody20g ...