Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Największą przyjemność podczas gotowania sprawia mi odwzorowanie potrawy do której przepisu nie mam dostępu. Głowiąc się nad składnikami danej potrawy potrafi minąć kawałek czasu zanim zdecyduję się wtargnąć do kuchni, chwycić za narzędzia i dać upust ...

- French, ranch or Italian? - zapytała się nas kelnerka w Krystal, jednej z najstarszych amerykańskich sieciówek dogodnie usytuowanej przy zjeździe z I-95. Podróżując autostradą międzystanową z Północy na Południe USA czasami ciekawość bierze u mnie gó...

Zbieracie może nakrętki z saszetek z musami owocowymi marki Hipp? Jeśli nie - zachęcam! Przypominają kolorowe kwiaty i świetnie nadają się do różnego rodzaju prac kreatywnych, w tym zabaw. Dzisiaj zaproponuję jedną z nich!Gra w kolory jest niezwykle pr...

Jesień! Czas na dynię!Dynia to jedno z warzyw idealnych. Nie traci swoich właściwości po ugotowaniu. Ma niski indeks glikemiczny, a więc jest doskonała dla diabetyków i dodatkowo pomaga w nadciśnieniu. Jest bogata w potas, wapń (tak ważny dla naszych d...

Kruche kartofelki, w smaku podobne do ciastek robionych przez nasze mamy i babcie, więc smak dzieciństwa dzisiaj króluje na naszym stole. Zapraszam i Was!Ps. Szybkie w przygotowaniu, zatem idealne na wypadek „niezapowiedzianych gości” :)przepis kliknij...

Luźne myśli… Mieszkają gdzieś w głowie. Nieposkromione.Wracają najmniej spodziewane. Układają się w słowa. Kiedyś gdzieś usłyszane i zapamiętane przypadkiem. Zaskakujące, pojawiają się nagle i znikąd. Lubię je…Ta na dziś.

Wyjazd na wymianę zagraniczną jest doskonałą okazją do poznawania ludzi z całego świata. Jest to świetna szansa, żeby dowiedzieć się czegoś o zagranicznej kuchni. Ostatnio miałam przyjemność zjeść prawdziwe tortille przyrządzane przez meksykanów i zaja...

Przyszła jesień więc zupy zaczynają królować w katarinkowej kuchni. Pomysł na tą zupę wpadł mi do głowy oglądając jeden z odcinków programów Ewy Wachowicz. Postanowiłam ugotować podobną zupę, chociaż nie byłabym sobą gdybym jej trochę nie zmodyfikowała...

Składniki:-800 g. filetu z dorsza (nie mrożony)-3/4 szklanki jasnego piwa-1 szklanka mąki-1 łyżeczka proszku do pieczenia-sól-pieprz cytrynowy-olej do smażeniaSposób przygotowania:Dorsza myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Posypujemy pieprzem cytr...

Efektowna, pyszna i prosta w przygotowaniu tarta. Świetne połączenie aksamitnego, słodkiego nadzienia z serka ricotta z lekko kwaskowatymi, świeżymi malinami. Oczywiście można wykorzystać inne sezonowe owoce, cudowna byłaby z truskawkami i borówkami :)...

Zostałam poproszona o przekazanie ogloszenia. Zachęcam do brania udziału i mam nadzieję, że informacja dotrze do osób, które naprawdę tego potrzebują. PozdrawiamCentrum Terapii Zaburzeń Odżywiania w Poznaniu powstało w oparciu o programy terapii prowad...

Czy czasem macie ochotę zjeść coś naprawdę zdrowego? Ale nie mam na myśli szpinaku na wodzie z dodatkiem nasion chia, tylko coś zdrowego, pożywnego i smacznego jednocześnie?Ja też jem od czasu do czasu pizzę. Na dowóz. Moją ulubioną z salami i pomidoro...

Wiosna nieśmiało zagląda zza rogu. Czuć ją w powietrzu, widać w lesie i na talerzu. U nas w Kotle też zapanowała wiosenna atmosfera. W nowym numerze jest biało-zielono za sprawą kiełków i śmietany. Jak zwykle mamy też dużo dolnośląskich przepisów i cie...

Internet to skarbnica wiedzy - kulinarna też. Czasami jednak zaglądam w książki i wygrzebać coś co naprawdę do mnie przemawia. Tak właśnie jest w przypadku tych konfitur... diabelnie polskich i niewyobrażalnie smacznych. Ostrzegam jednak, że i kosmiczn...

nowy etap życia?Hm, nie wiem. Ale na pewno to kolejny element, pozwalający przybliżyć się do pewnego celu.5 dni kursu za mną. Sporo przede mną.Potem powieje chłodem, ale jeśli ów chłód zaakceptuje to jeszcze mocniej utwierdzę się w tym co robić chcę.Bo...

W styczniowy, noworoczny wieczór leżę przy kominku. Po spacerze lub biegu nic nie rozgrzewa lepiej niż podgrzany ale nie doprowadzony do wrzenia sok jabłkowy ze szczyptą cynamonu. Sok pomarańczowy z odrobiną świeżo startego imbiru też jest pyszny.Piję ...