Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

"Milaczek" Magdaleny Witkiewicz wydawnictwa Filia to pierwszy tom wznowionej serii."Milenka jest bardzo miła, ładna i ma troszkę ponad 30 lat, ale tylko troszkę! No i troszkę za dużo… kilogramów. Ale o tym tytułowy Milaczek, który nieustająco poszuku...

Brownie to ciasto typowe dla kuchni amerykańskiej. Ciasto przygotowuje się z gorzkiej czekolady, jajek, cukru, masła i niewielkiej ilości mąki. Błyskawiczne w porzygotowniu i nie ma opcji, by się nie udało. Z natury już jest "zakalcowate", mięsiste, gę...

Ciasto Stefanka zwane inaczej Miodownik :) Nie był to mój dzień na robienie czegokolwiek w kuchni, wszystko leciało mi z rąk, dlatego ciasto wygląda jak wygląda :) ale za to w smaku wyszło bardzo dobre :)Składniki:ciasto:500 g mąki pszennej,150 g...

Koktajle owocowe to prawdziwe bomby witaminowe, zaopatrują nasz organizm w niezbędne witaminy i mikroelementy. Teraz z w sezonie najlepiej używać świeżych owoców. Czas truskawki, czarnej jagody i porzeczek za nami. Właśnie dojrzewają jeżyny, jedne z na...

Aronia to absolutna bomba witaminowa, źródło zdrowia, energii i długowieczności. Tego owocu nie może zabraknąć w zdrowej kuchni. Aronia w "klasyfikacji" ORAC zajmuje jedno z czołowych miejsc wśród owoców (19.220 j. w 100 g). Ma ogromny potencjał przeci...

Marakuja curd, to krem który zawładnie Twoimi kubkami smakowymi. Niepowtarzalny, aromatyczny, słodko-kwaśny i orzeźwiający smak marakui nie powinen być zagłuszony innymi dodatkami, najlepiej by występował solo.Marakuja curd to rodzaj budyniowego kremu ...

Dzisiaj bez gotowania, bez przepisu i ...bez śmieci...bo ponoć mamy Tydzień Zero Waste. Przynajmniej tak dowiedziałam się z Instagramu Kasi autorki książki ,,Życie zero waste". A że tematyka ta jest mi bardzo bliska, postanowiłam wrzucić tutaj słów kil...

Burza przechodzi za burzą sprawiając, że nieznośnie parne powietrze staje się przyjemniejsze. Deszcz przyjemnie ochładza gorącą atmosferę. W odległych planach chodzi mi gdzieś po głowie kolejne ciasto, jednak póki co trwam w leniwej atmosferze...Papier...

Za 2 tygodnie święta. A myślałam, że zostało mi więcej czasu :) Pierwsze pierniczki już dawno zjedzone. Dzisiaj była tura ciasteczek i się zastanawiam, jak długo one wytrzymają. Coraz częściej mam wrażenie, że nocą po naszej kuchni chodzą krasnoludki i...

Czasami chodzę jak zombie.Czasami jasny szlag mnie trafia.Czasami się zastanawiam, skąd mam jeszcze tyle siły...Z cyklu - druga strona macierzyństwa. Odkąd zrobiłam jakiś czas temu tego kurczaka nie mamy go dosyć. W końcu jakiś inny sposób na filet i t...

Przepisów na bogracz jest tyle, co na popularną sałatkę jarzynową. Każdy ma swój i każdy robi go według własnego gustu. Ja dziś postanowiłam podzielić się z Wami przepisem, który gości u mnie na stole. Zima to idealna pora na takie rozgrzewające dania ...

Burza i słońce.Rześko i duszno.Kawa i lody. Szybki obiad z dodatkiem szparagów - sezonowego produktu maja, zaraz obok rabarbaru. Choć niecierpliwie wyczekuję już truskawek, to póki co korzystam z tych dobrodziejstw, które właśnie pojawiają się na strag...

U mnie 38 stopni w cieniu...Czuję, że się roztapiam :PNiczym bałwan w pierwszych wiosennych promieniach słońca:PCałe szczęście nie muszę zbyt dużo stać przy garach i kiedy tylko mi czas na to pozwala lecę w podskokach nad wodę. U Was też takie tropikal...

Coś do zrobienia na szybko, na 'zdrowiej' i co ważniejsze w ostatnim czasie na ZIMNO. Takie deser na pewno się sprawdzi w upalne dni, a im więcej sezonowych owoców się w nim znajdzie tym lepiej ;) Składniki:1 szklanka kaszy jaglanej2 szklanki mleka2 ły...

Apetyczna wytrawna tarta na kruchym cieście, której farsz to podsmażone z cebulką kurki i jak zwykle masa jajeczno - śmietanowa. Nie może zabraknąć w niej również Waszego ulubionego sera - u mnie dzisiaj to cheddar, ale równie smacznie będzie z pleśnio...

Kolejny dodatek bez którego sushi nie jest już takie samo. Tak przygotowane płatki imbiru służą do oczyszczania kubków smakowych pomiędzy kolejnymi kawałeczkami dania. Występuje w dwóch postaciach – białej i różowej. Biały imbir jest bardziej ostry, ró...