Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Ryż na mleku robię wyjątkowo często właśnie jesienią i zimą. Wespół z owsianką oraz wszelakimi omletami stanowi najlepsze jesienne śniadanie. Zwłaszcza, że nie szczędzę do niego cynamonu, który działa bakteriobójczo i rozgrzewająco. To taki naturalny w...

Trzeba być bezczelnym i niespełna rozumu, by u szczytu fali na wszystko co wege otwierać knajpę serwującą wyłącznie mięso. To jak strzał w stopę! Zwłaszcza, że mięso od wejścia poukładane jest w lodówkach i wystawione na ciekawskie spojrzenia gości. Ad...

Tik tak, tik tak wielkimi krokami zbliża się ostatnia noc w roku. Zgodnie z blogową tradycją przyszedł też czas na kompliację sylwestrowych przepisów, które jak co roku tworzą moją propozycję menu na Sylwestra. Tak się złożyło, że tym razem Nowy...

La Boqueria, a dokładniej Mercat de Sant Josep de la Boqueria, to całkiem sporych rozmiarów targ miejski położony przy popularnej, wśród turystów i kieszonkowców, ulicy La Rambla. Mieści się tuż obok stacji metra Liceu i tym samym barcelońskiej opery G...

Babka Kresowa to restauracja usytuowana przy białostockim Rynku Kościuszki. Z zewnątrz wygląda nieco jak nowoczesny bar mleczny, ale w środku sprawia dużo lepsze wrażenie. To lokal z pomysłem i taką kuchnią, że szczęka opada. Już studiując kartę dochod...

Wyobraźcie sobie, że pewnego dnia ktoś przychodzi do Waszego domu lub mieszkania i mówi tonem nieznoszącym sprzeciwu: dziś się tu wprowadzam i nic ci do tego!. Pojawia się lekkie osłupienie, zdziwienie, że jak to tak można? Bez pytania? B...

Mojo to rodzaj sosu. Jego różne wersje podawane są w całym hiszpańskojęzycznym świecie. Ta akurat pochodzi z Wysp Kanaryjskich, gdzie do żadnego posiłku nie może zabraknąć miseczki z Mojo Rojo czy Mojo Verde. Te sosy są genialne i każdy, kto choć raz o...

Łowcy Syren to działający od maja nowy koncept znanego warszawskiego duetu gastronomicznego prowadzącego Pogromców Meatów oraz Siewców Smaku. Na swoją kolejną lokalizację wybrali wiślane nadbrzeże, w okolicach którego w legendzie pojawiała się warszaws...

O ten wpis prosiliście mnie już od wiosny, gdy opublikowałam przegląd wiosennych nowości książkowych, które wpadły mi w oko. Wiosną też pisałam Wam o naszych porządkach i pozbywaniu się książek, które nam zalegały na półkach. Przegląd naszych książek z...

Konfitura figowa to wspaniały dodatek do jesiennych kanapek, owsianek czy puddingów. Bardzo prosta w przygotowaniu, o pięknym, głębokim kolorze i z charakterystycznymi pestkami chrupiącymi w buzi jest niepowtarzalnym elementem także deski serów. Wystar...

Pieczona ciecierzyca to mega hit! A w dodatku super zdrowa i bardzo prosta w przygotowaniu przekąska, która z powodzeniem zastępuje chipsy, krakersy czy słone paluszki. Świetnie sprawdza się na imprezach, bo smakuje doskonale i co rusz sięga się po kol...

Od kilku lat dużo mówi się na temat marnowania jedzenia. Statystyki porażają: aż 1/3 żywności ląduje w koszu, a przeciętna polska rodzina tylko w trakcie Świąt Bożego Narodzenia wyrzuca żywność wartą kilkaset złotych. Kupujemy za dużo i bez przemyśleni...

Restauracja Metamorfoza przy Szerokiej w Gdańsku jest malutka, liczy raptem 7 stolików i otwarta jest tylko cztery wieczory w tygodniu (od czwartku do niedzieli). Jak się dowiedziałam aż 3/4 klientów to obcokrajowcy, głównie Skandynawowie, których kusi...

Ten wieniec drożdżowy miałam upiec już kilka lat temu. Jak to jednak zwykle bywa w okresie świątecznym, ciągle nie miałam czasu i odkładałam go na potem, które nigdy nie następowało. W końcu postanowiłam wziąć się na sposób i po prostu pr...

Wielkimi krokami zbliża się ostatnia noc 2017 r. Za moment wystrzelą korki od szampana i powitamy Nowy Rok. Zgodnie z blogową tradycją przyszedł w związku z tym czas na zestawienie sylwestrowych przepisów, które jak co roku tworzą moją propozycję menu ...

Restauracja Onggi działa na ulicy Moliera przy Teatrze Wielkim od blisko dwóch i pół lat, ale nam udało się do niej dotrzeć dopiero teraz. Choć to może i dobrze, bo inne koreańskie miejsca na mapie Warszawy znamy już nieźle i możemy docenić to, czym si...