Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Nie ma to jak solidny wkurw z rana, dający kopa żeby jak rakieta przelecieć całą resztę dnia. Ja jestem spokojna, granice tego spokoju są szerokie, jak okiem sięgnąć. Mimo wszystko gdzieś, kiedyś, ktoś dobije do horyzontu, a za horyzontem, wierzcie mi ...

2 grudnia - tego dnia w moje ręce trafiła najnowsza książka jednej z najpopularniejszych blogerek kulinarnych, Pani Doroty Świątkowskiej. Miałam wielkie oczekiwania co do tej książki i byłam bardzo mile zaskoczona, gdy po rozpakowaniu przesyłki ujrzała...

Wiosna już przyszła i w teorii i w praktyce, więc i na stole nie mogło zabraknąć wiosennych wypieków. Zapragnęłam czegoś zielonego, wesołego i nietuzinkowego. Od dawna chodziło za mną ciasto "mech" i nadarzyła się okazja aby je ponownie przygotować :)B...

Od dzieciństwa byłam przyzwyczajona do jedzenia zup. Moja Mama gotowała je często, żeby dzieci zjadły coś pożywnego i zdrowego między śniadaniem a obiadem. "Wyrosłam" na zupach tradycyjnych, ze startymi warzywami i ziemniakami w kostkę. Zawsze była w n...

Kolejny wpis z serii "Podróże ze smakiem". Tym razem padło na węgierską piękną stolicę - Budapeszt. Ale nie będzie to wpis o gulaszu, ani nawet o czerwonej papryce. Będzie za to słodko. I, jestem o tym przekonana, bardzo smacznie.Ishler to torcik-ciast...

Tak sobie jakiś czas temu wymyśliłyśmy, że kolejnym razem zwiedzimy Lwów od innej strony - odkryjemy ślady ukryte pod wierzchnią warstwą, zobaczymy miasto poprzez literaturę. Miasto, w sensie dosłownym, ujawnia pod jedną warstwą farby warstwy poprzedni...

Wreszcie się udało i po piątkowym falstarcie dojechaliśmy na biegówki. W piątek, owszem, wstaliśmy szósta trzydzieści po czterech godzinach snu (nie myślcie sobie, "Wilka z Wall Street" oglądaliśmy do późna;), wypiłam mocną kawę na otrzeźwienie, ...

Ciepły, leniwy styczniowy wieczór, w pokoju nastrojowe żółte światło, z głośników płynie muzyka moich kochanych Kings of Leon, na parapecie kubek gorącej czarnej herbaty w bolesławieckim kubku, obok na talerzu górka pasztecików, na kolankach ciepły koc...

Spokojnie, nie mam zamiaru namawiać Was do palenia ich na stosie, jak robił to Hitler, albo do wrzucania ich do niebieskich kontenerów na osiedlowym śmietniku. Pomysły, które podrzucam, mają w założeniu służyć i Wam, i książkom, których się pozbywacie....

Dwieście dwudziesta druga osoba polubiła stronę Popoludniewkuchni na Facebooku :) Dlaczego akurat ten a nie inny wynik zasługuje na osobny wpis? Dlatego bo liczby 2, 11 i 22 przewijają się w moim życiu nieustannie. Niektóre przypadki są tak zaskakujące...

Oto przedstawiam Wam Truskawki z Pieprzem w nowej odsłonie. Po pierwsze przeprowadzka na nową stronę. Nie będzie już konieczne wpisywanie kłopotliwej blogowej końcówki, ponieważ zastąpiła ją nasza rodzima, wdzięczna końcówka pl. Bardzo się cieszę z teg...

Od dawna chodzą za mną pyszne wędliny dojrzewające. Uwielbiam hiszpańskie serrano, włoskie szynki parmeńskie, kiełbasy dojrzewające takie jak chorizo. Pomyślałem, że przecież ludzie je robią więc to nie musi być bardzo trudne. Poszperałem w inte...

Chipsy z jarmużu to zdecydowanie najpyszniejsze i najzdrowsze chipsy jakie jadłam. Od trzech lat delektujemy się nimi w okresie jesienno-zimowym i zawsze, gdy je zrobię, moje dzieci piszczą z radości:-) Moja córeczka od kilku dni zabiera je do szkoły j...

Jak często łapiecie się na tym, że przewijacie stronę internetową lub facebooka bezmyślnie wlepiając wzrok w monitor? Uśmiechniecie się na widok zabawnego zdjęcia lub polubicie wiadomość, ze Wasi znajomi własnie wzięli ślub i kontynuujecie jazdę w dół....

Moda. Dla jednych tre ycia, a przynajmniej bardzo istotna jego cz. Dla innych powd do zoci i narzekania. Jedni podaj wyznaczonymi przez mod szlakami, a drudzy, chcc uch...

Mam w głowie Wielką Księgę Aromatów. Niemal każde miejsce, które odwiedziłam, przypominam sobie po zapachu lub smaku. Albo na odwrót - wyczuwając gdzieś cień woni, odkopuję z podświadomości wspomnienia. Drogi, na których byłam, powidoki, których dotyka...