Przepis na Dorsz po chojnicki

Moje oczy bardzo lubią kolorowe jedzenie, które trafia na mój talerz. Od razu nabieram większej chęci do spróbowania lub zjedzenia takiego kolorowego dania. Dzisiaj mam dla Was fajną propozycję na szybką sałatkę, której główny składnik stanowi ciecierz...

Kociołek, prażonka czy duszonka, to najczęściej spotykane nazwy tego jednogarnkowego dania, przygotowanego na ognisku.Danie jest u nas bardzo popularne przegrywa latem chyba tylko z grillem.W przygotowywaniu takiego kociołka prym wiedzie moja teściowa,...

Jakie warzywa wykorzystujecie do słodkich wypieków? Cukinię, buraki, marchew, może jarmuż? Wszystkich tych połączeń już próbowałam, ale chyba najbardziej smakują mi ciasta marchewkowe. Ciasteczka, które pokazuję Wam dzisiaj, nie są kruche, ale raczej m...

Znowu miałam możliwość przetestowania nowego produktu zanim znajdzie się w sklepach i tym razem była to mleczna kanapka. Produkt nie tylko dla dzieci, bo i dorośli czasem mają ochotę na coś słodkiego i mlecznego zarazem.Nie będę ukrywać, że ja osobiści...

Pierwsza zasada pisania bloga o gotowaniu? Gotuj i pisz. Ostatnio nie miałam okazji nic wrzucać (lenistwo nie ma z tym nic wspólnego! no, może trochę...), ale w trakcie grzebania wśród zdjęć odnalazłam prehistoryczny obrazek ciastek czekoladowych. Dosk...

Cześć =) Dziś zapraszam na kaczkę, a ściślej mówiąc na pieczone udka z kaczki.Uwielbiam kaczkę w każdej postaci i gości na moim stole dosyć często - zazwyczaj w postaci pieczonych udek, rzadziej piersi. Całą kaczkę piekę głównie na Święta, czy inne s...

Cześć =) Dziś wpis z cyklu "specjały jak u babci Trudzi".Potrawy, które babcia Trudzia potrafi przyrządzać najlepiej, z których słynie i zawsze będzie słynąć, to przede wszystkim: gołąbki, pieczone kurczaki, zupa pomidorowa, krupnik oraz kanapki z s...

Cześć =) Dziś zapraszam na kaczkę, a ściślej mówiąc na pieczone udka z kaczki.Uwielbiam kaczkę w każdej postaci i gości na moim stole dosyć często - zazwyczaj w postaci pieczonych udek, rzadziej piersi. Całą kaczkę piekę głównie na Święta, czy inne s...

Małe stópki.Blond czupryna.Buzia anioła. Charakter małego szatana :DPo mamusi :PZa każdym razem po ugotowaniu rosołu zostaje nam mięso. Oczywiście nie jest to dla nas żaden problem. Często ląduje ono w sałatce, w naleśnikach czy w potrawce. Tym razem t...

Pierwsze w tym roku ciasto z rabarbarem. Bardzo łatwy i szybki przepis. Ciasto niezbyt wymyślne, ale wyrafinowane w swojej prostocie. Do po południowej kawki czy herbatki. Koniecznie w towarzystwie wiosennego słońca :)Składniki:Ciasto:200 g masła 200 g...

Pyszne kruche ciasteczka z maszynki idealnie sprawdzają się do kawy lub herbaty na każdą okazję, koniecznie musicie spróbować :-)60 dag mąki1 kostka margaryny30 dag cukru pudru1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżeczka ekstraktu waniliowego2 żółtka4 łyż...

Pyszny, "mokry" sernik, który zachwyci wszystkich w Święta. Spód to półkruche, kakaowe ciasto. Wierzch pokrywa bita śmietana i pokruszone ciastka oreo.Ciasto:1/2 szklanki mąki pszennej2 mocno czubate łyżki kakao100 g masła1 pła...

Wyglądem i smakiem przypomina sernik ale nie ma tu sera. Jest za to naturalny jogurt. Na wierzchu są jagody. Przepis inspirowany Styropianem czyli Śmietanowcem patrz tutaj. Ciasto:1 i 1/2 szklanki mąki pszennej1 płaska łyżeczka...

Bardzo jesienny przepis. Ciężkie ciasto o konsystencji brownie z batatów (słodkich, pomarańczowych ziemniaków) w pięknym, rudym kolorze w smaku przypominające toffi. Do tego bardzo delikatna, niskokaloryczna pianka z mleka z żelatyn...

Bardzo orzechowa karpatka w wersji jesiennej. Orzechy dodałam do ciasta, kremu i na wierzch jako ozdobę. Ciasto z dodatkiem orzechów aż tak bardzo nie faluje jak "zwyczajne" ale smakuje doskonale :) Słodki krem równoważy polewa z go...

Bardzo delikatne ciasto biszkoptowe przekładane prostym kremem na bazie mascarpone z mnóstwem świeżych malin. Po schłodzeniu, ciasto rozpływa się w ustach :)biszkopt:5 dużych jajek3/4 szklanki cukru3 łyżki oleju1 płaska łyzka proszk...