Przepis na Dorsz po chojnicki

Składniki:500 ml śmietany kremówki 36%4 czubate łyżki serka mascarpone 1 opakowanie ciasta francuskiegocukier pudertruskawkistarta skórka z jednej cytrynysok z jednej cytryny Ciasto rozwijamy i mocno posypujemy, odrobinę uciskając cukrem pudrem z obu s...

Natrafiłam na ciekawy przepis z cyklu "ciasta z owocami na świecie" na ciasto z jagodami (borówkami) po chińsku, dlaczego jest to po chińsku nie wiem, ale jest smaczne więc zalecam do wypróbowania :)SkładnikiCiasto:25 dag masła2...

Dziś nasz dom zamienił się w Steak House :) zawsze bałam się tego dania, że stek będzie suchy, albo zupełnie surowy. Jednak bez obaw był medium rare i smakował wyśmienicie. Był soczysty i miękki do tego talarki pieczone w piecu mmm przypomniał mi się s...

przepis idealny, chrust wychodzi delikatny, kruchutki, pyszny, idealnie napowietrzony.Dzięki robotowi kuchennemu i maszynce do makaronu niezbyt się napracowałam :) Z podanych składników wychodzi bardzo dużo faworków, 4 duże talerze. Spokojnie mon...

Na umieszczenie tego przepisu czekam chyba z miesiąc i nie będę kłamać, że główny problem miałam z zfotografowaniem zakwasu. Ale udało się.Mam nadzieję, że będziecie tak samo zachwyceni jak ja i moja rodzina.Składniki:350g zakwasu200g mąki żytniej razo...

Cały rok czekamy, by bezkarnie najeść się w tłusty czwartek, nieograniczonej ilości pączków. Jest ich tyle gatunków i tyle różnych nadzień do nich, ze nie ma się co ograniczać. Tego dnia ponoć kalorie się nie wchłaniają :)Składniki:1 szklanka200 g mąki...

Coś dla osób lubiących wyzwania. Robię je po raz pierwszy, ale po wyjęciu ze słoika zamierzam je dodatkowo nafaszerować jakimś smacznym serem.Mniam.Składniki:25 dag papryczekZalewa:2 szklanki wody0,5 szklanki octu4 łyżeczki cukry1,5 łyżeczki soliNa każ...

Witajcie! Wracamy po długiej nieobecności z ciachem, które uda się nawet początkującej pani domu. Puszyste, delikatne i rozpływające się w ustach jabłko...czego chcieć więcej?!;) Idealne cias...

Podobno takie istnieją - pary idealne albo przynajmniej dobrze dobrane, tak dobrze, że idealnie ze sobą współgrają. Także w kuchni znajdzie się kilka, z pozoru niekoniecznie pasujących, a jednak tworzących niesamowicie dobrany pod względem walorów smak...

Kruche ciasteczka pistacjowe są wspaniałym poczęstunkiem dla wielbicieli pistacji. Zawsze przepadałam za pistacjami i to było moje drugie podejście do pistacjowych ciasteczek. Według poniższego przepisu wyszły mi rewelacyjne ciasteczka, bardzo kruche i...

Popularne danie kuchni chińskiej i krajów Azji Południowo-Wschodniej. Najczęściej mają postać naleśników lub krokietów z nadzieniem mięsno-warzywnym, albo krewetkowym. Podawane z sosami i dipami jako przekąska. Do zawijania służy specjalne ciasto, czy ...

"Cebula, cebula, czosnek, czosnek, zbudujemy sobie mostek..."No dobra, mostu nie budujemy, ale roladki polecam zrobić. Duszona cebula, czosnek, ser i delikatne mięso... Czego chcieć więcej?Składniki:4 kotlety ze schabu bez kości4 plastry sa...

plastry wołowinykilka plasterków boczku wędzonego (lub surowego jak nie masz wędzonego)-by nawilżyć mięso od środkakilka ogórków kiszonychduża cebula sól, pieprzmusztarda sarepska(opcjonalnie)- dla kruchości mięsa smalec do smażenia zaklepk...

Oto drugi przepis na indyjski dhal, tym razem jako główny składnik używam grochu,któremu towarzyszy szpinak oraz świeża kolendra :)Jest to ciekawa i zdrowa potrawa, odpowiednia również dla wegan.Potrawa cudownie pachnie, jest sycąca i można podaw...

Udało się Wam zobaczyć Zaćmienie Słońca? Mi tak, w pracy, z kolegami :) Niesamowite. Szkoda, że nie uda nam się zobaczyć całkowitego, które będzie za 100 lat :) Dal uczczenia tego faktu, przygotowałam błękitne, niebiańskie bezy ;) W dodatku są lekkie j...

Sola pieczona w foli z koprem i majonezem Składniki: ( na 3 porcję) 3 filety z soli każdy po ok. 100g. sok z cytryny pieprz cytrynowy sól świeżo mielona 2 łyżki posiekanego świeżego kopru +3 gałązki 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 3 łyżki majonezu ...