Przepis na Dorsz po chojnicki

Próbowaliście kiedyś klasycznego, ostrego, indonezyjskiego sosu sambal oelek? Jego smak jest niesamowity. Z jednej strony jest naprawdę pikantny, z drugiej rozpływa się w ustach delikatnie szczypiąc w podniebienie. Jest gęstszy niż meksykańska salsa, d...

Ciekawe ciasto czekoladowe, przepis dostałam od koleżanki z Ukrainy w oryginalnej wersji ciasto to nazywa się: Торт Африканская ромашка czyli po naszemu afrykański rumianek. Nie wiem czy rośnie w Afryce rumianek ale ciasto z...

Dziś obiecany już kilka tygodni temu na moim Instagramie przepis na pyszną i wizualnie bardzo efektowną drożdżówkę z kremem czekoladowym. Jakkolwiek samo ciasto drożdżowe nie jest niczym odkrywczym, to jużCzytaj dalej Artykuł Drożdżówka z Nutellą i sie...

Jesteście głodni? Dziś przepis na proste danie składające się z bardzo niewielu składników oprócz cebuli i kilku przypraw, praktycznie wszystkie zostały wymienione w tytule. Do wypróbowania tej potrawy przekonał mnie kremowy, lekko czosnkowy so...

Dawno temu moja mama dostała przepis na te faworki od swojej przyjaciółki, pani Ewy. Są wyjątkowo delikatne i kruchutkie. Pani Ewa robi je do dziś, dość często zresztą, ponieważ rodzina wciąż prosi o jeszcze i jeszcze. Podobno każdy, kto je zjada po ra...

Choinka makowa to pomysł na błyskawiczny i efektowny makowiec, który może być oryginalną dekoracją świątecznego stołu. Z jego wykonaniem poradzą sobie nawet dzieci i to zwłaszcza im przepis ten powinien przypaść do gustu ;)Trzeba tylko się pilnow...

Orzeszki ziemne to bardzo popularny składnik „SOUL FOOD” czyli kuchni czarnoskórych mieszkańców południowych stanów USA. Nie mniej popularny w tej kuchni jest smażony kurczak. Można by więc rzec, że ta potrawa to kwintesencja gustu typowego mieszkańca...

Dawno nie było na blogu żadnej pizzy, dlatego parę dni temu, korzystając z dobrodziejstw sezonu szparagowego, przygotowałam pyszne pizze ze szparagami i szynką szwarcwaldzką. Pizze zostały pochłonięte w okamgnieniu i pozostało po nich tylko wspomnienie...

A oto mój pomysł na wykorzystanie figowego pesto :) Smak tej oryginalnej pasty świetnie pasuje do delikatnego drobiu. Całość owinęłam w cieniutkie plasterki wędzonej szynki, dzięki czemu mięso nie utraciło soczystości, a danie zyskało dodatkowego aroma...

Nieczęsto ma się w domu 5 czy 6 białek, ale jak już się ma, to warto zrobić bezę Pavlovej :-)Moja najczęściej jest z truskawkami, więc u nas w domu to rodzaj sezonowego deseru. Ale może być z każdymi drobnymi owocami - maliny, marakuja (a właściwie jej...

Kounoupidi Kapama to grecka potrawa w postaci kalafiora duszonego w aromatycznym pomidorowym sosie z dodatkiem cynamonu. Cynamon w potrawach warzywnych lub mięsnych nie jest w kuchni greckiej niczym dziwacznym, właściwie jest to całkiem powszechny skł...

Jestem miłośniczką ryb, a moją ulubioną jest zdecydowanie łosoś! Proponuję dziś przepis na bardzo szybkie oraz proste danie: Łososia w miodzie i cydrze :)Składniki (na 2 porcje):- ok. 350 g filetu z łososia bez skóry- oliwa- 2 łyżki miodu- 3 łyżki cydr...

Najczęściej robię koktajl, który ma w sobie pełną różnorodność owoców! Oto przepis:Składniki na 1 warstwę:- 0,5 banana- 1 łyżka jogurtu naturalnego- 2 łyżki jagód- 1/4 łyżeczki cynamonuSkładniki na 2 warstwę:- 0,5 banana- 1 łyżka jogurtu naturalnego- m...

Często bywa tak, że w codziennym pośpiechu zapominamy żeby przystanąć na chwilę i pogapić się na otoczenie, ba pewnie często zdarza nam się w ogóle go nie zauważać - całkiem możliwe, że w poniedziałki zdarza się nam to częściej niż w inne dni. Dlatego ...

Kochani to jest ten czas (najwyższy!), kiedy możemy zrobić syrop z młodych pędów sosny. Według mnie syrop ten jest rewelacyjny i nie raz ratował mnie przed chorobą i całkowitym 'rozłożeniem'. Gdy tylko czuję, że coś mnie w gardle drapie i jakoś niewyra...

Dość dawno nie wstawiałam żadnych przepisów, to dlatego, że byłam zajęta pracą i praktykami ze studiów, ale dzisiejszym przepisem chcę to wynagrodzić. Siedząc w domu i przeglądając przepisy mamy wpadłam na pomysł, żeby połączyć kilka z nich i tak właśn...