Przepis na Dorsz po chojnicki

Zabierałam się za nie baaardzo długo, bo z jednej strony chciałam wypróbować, a z drugiej bałam się, że nic nie "dają" w wypiekach. BŁĄD. Ciasteczka, serniki, muffinki itp. smakują lepiej, inaczej, są niepowtarzalne. Gdy już postanowiłam je zrobić, naj...

Pieczone pączki - dziwne? A jednak istnieją. Nie ociekają tłuszczem, są lekkie i puszyste. Inne niż te tradycyjne - podchodzą smakiem nieco pod "donuts", jednak zdecydowanie smaczniejsze. Najlepsze od razu po upieczeniu. Dodatkowo cukrowo-cynamonowa po...

„Barszcz czerwony z uszkami od lat zajmuje czołowe miejsce wśród potraw wigilijnych w naszej rodzinie. Przygotowany w domu z niezwykłą starannością zgodnie z tradycją czyli na zakwasie buraczanym. I to o nim będzie w dzisiejszym poście.Przygotowanie go...

Witajcie w ten deszczowy poranek :)mam dziś wspaniały humorek na fan page bloga wybiła 100niezmiernie się ciesze bo to już okrągła ilość :)Jednak niebłaganie zbliża się zima a mi już brakuje promieni słońcadlatego postanowiłam przygotować pyszną ...

Aby ciasto kakaowe miało jeszcze bardziej wyrazisty smak czekoladowy ;oprócz kakao wystarczy dodać startą na drobno czekoladę.Zyskamy wówczas bogato czekoladowy aromat i posmak ciasta.Co zrobić kiedy ciasto nie równo wyrośnie podczas pieczenia: zdarza ...

Miasto szalone. Takie, w którym zakochuje się człowiek od pierwszej chwili, albo od pierwszej chwili zaczyna pałać doń nienawiścią. Z wielu przyczyn lepiej pójść tą pierwszą drogą - a przyczyny kulinarne są najważniejszymi.Miasto nieokiełznane, nieuład...

W dzisiejszym odcinku "słowa o winie", chciałbym zaproponować Wam dwie, dla mnie kultowe, pozycje.Pierwsza - na co dzień !Prunus Dao, rocznik 2011. To przyjemne, ciepłe wino o bogatym, głębokim smaku. Przeważają zdecydowanie nuty owocowe. Świetne...

W tym roku jesień nas rozpieszcza. Uwielbiam chadzać chodnikiem i szurać butami wśród liści, które nie są jeszcze przemoczone deszczem. Jeszcze bardziej lubię wrócić do domu, ogrzać się przy kominku i zjeść coś, co jada się tylko jesienią. A już w ogól...

Jajka to absolutny must havekażdego śniadania, ale to już wiecie. Jestem ich psychofanką. A wybieranie najlepszego to jak decydowanie, które ze swoich dzieci kocha się bardziej. Zaś w opozycji dzieci - jajka, póki co wygrywają te drugie. Nie hała...

Co sądzę o gruszkach już wiecie. Podobnie jest z jajkami. A co jeśli połączyć te dwa składniki w jedną, perfekcyjną całość? Ano właśnie - niebo. To danie wzbudza we mnie absolutnie pozytywne odczucia - omlet z gruszką (co prawda nie karmelizowaną, a św...

Frytki lubi każdy, ale niestety są tłuste, kaloryczne i nie zdrowe. Każda mama doskonale o tym wie, ale co zrobić kiedy dziecko tak bardzo je lubi? Przyznam szczerze, że sama parę razy uległam prośbą mojej córeczki, żeby zrobić jej frytki. ;-) Co prawd...

Szybkie i smaczne danie dla całej rodziny. Polędwica jest bardzo delikatna i miękka dlatego dzieci chętnie ją jedzą. Moja córka bardzo lubi tą potrawę i zawsze szybko znika z jej talerza. Porcję zawsze dostosuj do dziecka. Lepiej by jadło mniej niż za ...

Dzisiaj nie typowo, ale coś czym chciałabym się z wami podzielić. Jakiś czas temu dostałam do przetestowania butelki szerokootworowe EasyStart Owoce od Canpol babies.Do testu dostałam 3 butelki o różnych pojemnościach. No i nie będę ukrywać, że bardzo ...

To idealne babeczki zarówno na deser jak i na śniadanie. Te są bez bakalii, ale jadłam je z truskawkowo rabarbarowym dżemem. Zazwyczaj dorzucam jakąś resztę rodzynek czy suszonych śliwek.Na 12 babeczek: półtorej szklanki błyskawicznych płatków ow...

Zgodnie z wczorajszą zapowiedzią - przepis na cudowne kruche ciasteczka z wykorzystaniem lemon curd :). Bardzo łatwe w przygotowaniu, pyszne i wciągające. Upieczcie jeszcze dziś :)_________________________________________________________________Kruchut...

Jeśli kochacie serniki to bardzo polecam zrobić właśnie ten. Masa jest bardzo delikatna , spód kruchutki a do tego pianka z kokosem. Sernik od lat piecze moja babcia i jest on już rodzinną tradycją , może i u was będzie? :)Składniki na ciasto:6 łyżek c...