Przepis na Dorsz po chojnicki

Za oknem robi się jesiennie szaro-buro, a w kuchni ZIELONO :-) Niedawno robiąc zakupy w Almie przez internet kupiłam coś, co nazywa się mrożonym filetem z dorsza. Nie przyjrzałam się zbyt dobrze opakowaniu. Kiedy przyjechało, okazało się, że to po pros...

Blok czekoladowy to typowy PRL-owski przepis. Mnie jeszcze w tamtych czasach nie było na świecie, ale blok robi się u mnie do dzisiaj bardzo często. W czym tkwi jego magia? Na pewno w prostocie przygotowania, małej ilości łatwo dostępnych składników or...

Tapioka - u nas jeszcze mało popularna, ale możecie ją kojarzyć chociażby z kuleczek w napoju herbacianym Bubble Tea. Tapiokę otrzymuje się z manioku, czyli po prostu rośliny. Zawiera dużą ilość skrobi i lekkostrawne węglowodany. Mąka z tapioki służy g...

Od kiedy na zewnątrz codziennie trwa upał- aż chce się w siebie wlewać wodę litrami. Ja proponuję zrobić lemoniadę arbuzową, która jest nie tylko idealną formą ochłodzenia, ale także po prostu pysznym napojem! Wcale nie słodka, idealnie zaspokaja pragn...

Cudowna bomba witaminowa na bazie samych warzyw.Sekretem mojego ratatuj jest to,że każdy rodzaj warzyw podsmażam osobno i dzięki temu zostają zachowane poszczególne smaki,z których powstanie pyszny bukiet.Składniki:2 małe cukinie1 bakłażan3 różn...

Kolejna propozycja na ogórki - z lekkim posmakiem warzyw,chrupiące,po prostu pyszne.Składniki:dowolna ilość ogórkóww każdym słoiku powinno być po trochu:1/2 łyżeczki gorczycy1 grubszy plaster większej cebuli5-6 plasterków march...

Pyszne,pełne aromatu danie z kurczaka. Główną jego zaletą jest to,że możemy podać je jako danie obiadowe z ryżem i zestawem surówek lub jako danie jednogarnkowe ( tą wersję uwielbiam).Składniki:podwójna pierś z kurczaka1 ...

Składniki:375 g margaryny (1,5 kostki)1 szklanka cukru3 łyżki wody3 - 4 łyżki kakao1 słoiczek dżemu z czarnej porzeczki 1 puszka masy krówkowej kajmakowej2 opakowania wafli Przygotowanie:Margarynę rozpuścić z wodą, następnie dodać szklankę cukru...

Składniki:2 i 1/2 szklanki mąki pszennej200 g margaryny7 łyżek cukru pudru2 żółtka1 łyżka śmietany 18%sok i skórka starta z 1 cytrynyPrzygotowanie:Mąkę pszenną z cukrem pudrem przesiać. Schłodzoną margarynę podzielić na małe kawałki. Wysiekać ciasto d...

Po wyczerpującym weekendzie wracam do kuchni. Nie mam za bardzo mocy kreatywno-stwórczej, dlatego dzisiaj nie zbyt oryginalnie - zupa pieczarkowa. Trochę znudziła mi się klasyczna zupa z ziemniakami lub makaronem i kawałkami grzybów. Swoją wersję podsz...

Okres jesieni i zimy to czas częstszych infekcji. Wirusy krążą wokół nas i zagrażają naszemu zdrowiu oraz naszych najbliższych. Warto zadbać o dodatkową ochronę organizmu w tym okresie. Oczywiście w aptekach znajdziemy wiele specyfików wzmacniających o...

Dobra wiadomość dla wszystkich ojców: nie musicie już chować córek po strychach i piwnicach! W ubiegły weekend wszedłem w związek małżeński i tym sposobem Panna A. stała się Panią A. Pierwszą małżeńską kolację na mieście zdecydowaliśmy sk...

Click for English version Kliknij po przepis po polsku Nos últimos anos a tendência de se preocupar com a saúde e o bem-estar aumentou sem dúvida. Todo o mundo quer ser mais fit, mais elegante e mais saudável. A nossa imagem é tão importante como nunca...

Smażone na zwykłym oleju czy może na kokosowym, ciasto zrobione na mące pszennej czy może jednak na gryczanej? Naleśniki mogą być nie tylko pyszne, ale też zdrowe i dietetyczne, to kwestia odpowiedniego przepisu i wykonania. Najpierw odpowiedni przepis...

Świąteczna dekoracja z czerwonymi świecami  Kupiłam czerwone świece na stół, ale nie podobały mi się jakoś za bardzo. W domu nigdy nie brakuje najróżniejszych drobiazgów i dodatków do robienia wszelakich dekoracji, ponieważ ja to po prostu uwielbiam ro...

Pstrąg ziołowy smażony Składniki: 2 wypatroszone pstrągi tęczowe 2 łyżki posiekanego kopru 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 łyżka suszonego czosnku niedźwiedziego 1 łyżka suszonego lubczyku 2 łyżki soku z cytryny pieprz cytrynowy sól 1/2 szklanki ...