Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Jak w pewnej piosence "Jesień idzie. Nie ma na to rady" tak i u mnie w kuchni powoli klimaty letnio-jesienne. Dzisiaj pieczemy ciasteczka ze śliwkami (które są jeszcze z lata ) ale dodajemy do nich orzechy - które już kojarzą się jesiennie, przy tym je...

Zdecydowanie faworyt wśród kremowych zup. Mocno pachnąca lasem, pieczarkami. Rozgrzewająca i kremowa. Pycha !.Zupa krem z pieczarek.( 5 porcji )500 g pieczarek1 mały por1 marchewka4 ziemniaki2 l bulionu1/2 szkl śmietanyzioła prowansalskie, pieprz...

Jaki jest idealny deser na walentynki :)? Słodki, lekki, czekoladowy i.....dietetyczny! W końcu nie chcemy cały wieczór zmagać się ze wzdęciami po zbyt obfitym posiłku. Taki własnie jest dzisiejszy suflet- ma delikatną konsystencję czekoladowej p...

Idąc za ciosem - dziś przepis na wspaniałe ciasto bananowe. Słodkie, bananowe, małe piegowate szczęście.Pomysł nie mój (niestety!), zgarnęłam go od siostry, a ona przygarnęła go kiedyś przemierzając internet. Nie znam strony źródłowej kłaniam się więc ...

Ostatnio na blogu bardzo słodko, ale na razie pozostaniemy w tej tendencji. ;)Dzisiaj propozycja również dla najmłodszych. Do przygotowania ciasteczek owsianych można zaangażować dzieci, a podać je można nawet na początku rozszerzania diety. Takie cias...

Bardzo prosty, ale smaczny chleb. Nie wymaga dużego wysiłku, ani specjalnych umiejętności. Przepis w sam raz na pierwszy w życiu wypiek pieczywa. Znalazłam go na pewnej grupie kulinarnej na Facebooku.Chleb "z garnka"Składniki:750 g mąki pszennej2 łyżec...

Drodzy czytelnicy Wam wszystkim, jak również każdemu z osobna składam płynące prosto z serca życzenia zdrowych, pogodnych Świąt Bożego Narodzenia, ciepłej rodzinnej atmosfery przy wspólnym wigilijnym stole, przy blasku świec, zapachu choink...

W bezach najważniejsze są trzy rzeczy. Pierwsza: zachowanie odpowiednich proporcji między białkami a cukrem, czyli 60 g cukru na białko. Druga: długie ubijanie białek, aż kryształki cukru dokładnie się z nimi połączą. I trzecia: cierpliwość przy suszen...

Ogarnęło nas w pracy wrześniowe szaleństwo pieczenia chleba. Od bezglutenowych po razowce. Jak na razie poniższy przepis króluje, gdyż - mimo wielu składników i zakwasu - jest bardzo prosty w wykonaniu. Oczywiście dodatek ziaren można dowolnie modyfiko...

W końcu można odetchnąć; ależ ON (Wiktorek) lubi się nosić... mały szkrab zasłania cały świat!!! Kiedy w końcu zmęczy się na tyle, aby uciąć sobie drzemkę, zasiadam do blogów, szukam natchnienia na nowy przepis... a w związku z tym, że znalazłam w skle...

Cukinia, szczególne w sezonie, często gości na naszym stole. Zapiekanki, zupy, gulasze, placki, muffinylub czekoladowe ciasto. Używamy ją do wszystkiego.Placki z cukinii robię często, bo to szybkie i łatwe danie.Zanim patelnia się dobrze nagrzeje cukin...

Śniadanie jest najważniejszym posiłkiem. Jedni jedzą syte śniadania, pełne wędlin, inni musli a niektórzy lubią śniadania na słodko i taką propozycję szybkiego śniadania przedstawiam.Składniki:- ciasto francuskie- dżem Łowicz z Rokitnika- 200 g białego...

Tosty francuskie są zawsze robione z chleba tostowego, ja tym razem użyłam do tego sucharków. Po usmażeniu z zewnątrz są miękkie a w środku chrupiące.Składniki:- 6 sucharków Mamut- 4 pieczarki- 6 plasterków sera cheddar- 1 jajko- 3 łyżki mleka- masło- ...

Składniki:* 2 marchewki* ½ kalafiora* ½ brokułu* majeranekSposób przygotowania:Marchewkę obieramy, myjemy i kroimy w plasterki. Kalafior i brokuł myjemy i kroimy. Pokrojone warzywa przekładamy do parowara, posypujemy majerankiem i gotujemy około 40 min...

Witam w Nowym Roku!!!Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam pieczone mięso, zwłaszcza w całości, aby zachowało w środku wszystko co najlepsze. Sobotnia pieczeń to u nas prawie tradycja. Tym razem padło na wieprzowinę a konkretnie piękną kuleczkę szynki. Pra...

Jako dziecko uwielbiałam taką jajecznicę, zupełnie inną niż wszystkie. Był to przepis mojej babci, który dowodził jak zrobić z niewielu jajek całą patelnię jedzenia. Moja mama często robiła ją na niedzielne śniadanie i nie dlatego, że brakowało jajek, ...