Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Połączenie mocno czekoladowego, wilgotnego (aczkolwiek nie zakalcowatego) brownie z lekko kwaskowatymi leśnymi owocami. Może być coś cudowniejszego? Co więcej, jeśli to uzależniające smakiem ciasto jest nie tylko zdrowe, ale wegańskie, bezglutenowe i p...

z polewą czekoladową i płatkami chabruPropozycja na karnawałowe świętowanie. Czekolada i róża to mega zgrane połączenie.Składniki ciasta:1/2 szklanki wody125 g masła1 szklanka mąki4 jajkaszczypta soli1 łyżeczka cukru wanilinowegoWodę ...

Zaskoczcie znajomych, rodzinę mini sernikami, taki malutkimi deserami.Pod masą serowo waniliową kruszonka z pierników i prażonego słonecznika się znajduje, a ich połączenie naprawdę fajnie smakuje. Można drobnymi owocami je poozdabiać, lub ...

Zastanawiam się - rzekł - czy gwiazdy świecą po to żeby każdy mógł pewnego dnia znaleźć swoją?Antoine de Saint-Exupéry–Mały KsiążęKolejny wieczór spędzam na dworze, by to sprawdzić.Czasem sama, czasem z kimś,śmieję się do rozpuku, zam...

Wiedząc, że w tym tygodniu nie będę mogła dodać wpisu z bieżącym fotomenu, stworzyłam jedno na zapas, a przy okazji pokażę Wam co jem, gdy większą część dnia spędzam w pracy. Tego dnia jadłam wszystko poza domem, stąd tyle lunch boxów - wiele mam pojem...

Dawno już nie dodawałam notki z zakupami i sporo się tego uzbierało... Nie będę tutaj pokazywać wszystkiego, a jedynie to, co wydaje się mi ciekawsze i w wartościowy sposób wzbogaciło moje zapasy (mój gen zbieracza nigdy nie śpi :D), a przy okazji może...

Po ostatnich azjatyckich kulinarnych podróżach - dzisiaj coś tradycyjnego :-) Gołąbki w sosie pomidorowym, a właściwie pomidorowo-śmietanowym, gdyż dodałam do niego śmietanę 30%. Z uwagi na porę roku użyłam też pomidorów z puszki, latem pokuszę się o t...

Choć i tak nikt nie czyta wstępów, przydługawy akapit bez związku z poniższym przepisem-powstanie. Grafomania, to mój sposób radzenia sobie ze stresem, podobną funkcję spełnia w moim przypadku bieganie. A że powłóczenie nogami chwilowo porzuciłam z pow...

Nie sądziłam, że kiedyś nadejdzie dzień w którym stwierdzę, że imprezowanie przestaje mnie cieszyć, że alkohol i nadmiar jedzenie zwyczajnie mnie męczą. Że zamiast popadać w glutenową, alkoholową bądź cukrową komę, wolę pochłonąć warzywa z tofu i...

18 marca odbyłam kolejną już wyprawę do Warszawy, w poszukiwaniu przygód i nowych smaków. Tym razem gościłam na warsztatach zorganizowanych przez markę FitEasy."Warzywa dają moc" - tak optymistycznie brzmiał temat spotkania.Warsztaty ...

Pełnoziarniste świderki z ananasem i kurczakiem Maj..... chyba nie ma zamiaru nas rozpieszczać. Wiosna nie buchnęła majem jak śpiewała Partita, ale póki co bądźmy pełni nadziei. Dotarła nagroda zaDESEREK Z MANNYjednak nim...

Dzisiaj zapraszam Was w podróż do Krainy Tysiąca Jezior. Ta niezwykle piękna i zimna część Europy powszechnie nie słynie ze swojej kuchni. W sumie trudno się dziwić skoro na stołach pojawiają się głównie ziemniaki, ryby i może mięso z renifera. Trudna ...

11 listopada w dniu św. Marcina z Tours na stołach w prawie całej Europie pojawia się pieczona gęś. W Polsce tradycja ta odrodziła się niedawno na nowo i dodatkowo zyskała wymiar niemal patriotyczny, wszak 11 listopada obchodzimy nasze Święto Niepodleg...

Olej rzepakowy - oliwa północy! - króluje w sałatce :)Że olej rzepakowy to samo zdrowie - coraz większa jest tego ogólna świadomość kulinarna.Źródło: Miej więcej oleju w głowieŻe olej rzepakowy nazywany jest oliwą północy, ze względu na podobny ...

Pożywny i zdrowy posiłek, a mimo to wciąż smacznie słodki :)Przygotowanie dania dla kapryśnego Milusińskiego, które jest słodkie, a jednak wciąż pożywne, no i przede wszystkim zdrowe - wcale nie jest taką prostą sprawą! Dziecina zażyczyła sobie bowiem ...

Jak wspominałam w moim alfabecie japońskiego jedzenia, jadąc do Japonii zrobiłam naprawdę dobry, wielomiesięczny research dotyczący kulinarnej strony wyjazdu. Nie chciałam zmarnować ani jednego dnia na przypadkowe znaleziska, żeby później nie żałować. ...