Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Ci z Was, którzy czytają mnie od jakiegoś czasu, wiedzą iż nie jestem fanką grzybów ( lubię zbierać ) w przeciwieństwie do mojego połówka. To danie przygotowałam właśnie z myślą o nim.. W prawdzie wymaga trochę czasu i stanie przy kuchni, a...

Można powiedzieć,ze jest to swego rodzaju lazania w formie ślimaczka. Ciasto wykonane z mąki pszennej pełnoziarnistej z curry a nadzienie to bakłażan, cukinia, szpinak, oliwki itd. Po rozwałkowaniu ciasta i ułożeniu nadzienia wszystko rolujemy i tniemy...

Choć użyłem białych i prawie białych warzyw do tego pasztetu, to po upieczeniu kolor jest trochę ciemniejszy. Ale nie o kolor chodzi a o smak. Warzyw w kolorze białym mamy dość sporo. Smakowo jest bardzo różnorodnie.Większość to bulwy o ziemistym...

Nowa foremka do ciastek niejako wymusiła na mnie wypróbowanie kolejnego przepisu na pierniczki. Powstały zatem śnieżynki, a przy okazji kilka rzędów serduszek. Ale nie są to zwykłe piernikowe serca. Te małe cudeńka nadziane są pyszną marmoladą różaną. ...

Pianka adwokatowa z kokosemSkładniki biszkopt : ( forma 24x29 cm)4 jajka,120g cukru,1/3 szklanki mąki pszennej,1/4 szklanki mąki ziemniaczanej,2 łyżki kakao,2 łyżki stopionego masła,1 łyżeczka proszku do pieczenia..Przygotowanie biszkopt :&...

Jak już wiecie (w końcu piszę o tym nieustannie), rozpoczęłam praktyki w cukierni. Dzisiaj podpisałam kontrakt na dwa lata i sześć miesięcy (tyle trwa nauka); za ten czas (który pewnie zleci szybciej, niż bym sobie tego życzyła) zostanę profesjonalistą...

Czas pędzi nieubłaganie. Dopiero co pochowałam ozdoby choinkowe do pudeł i schowałam je na dnie szafy, a tu już trzeba wyciągać zajączki i jajeczka. Jedyne, co nie bardzo się zmieniło, to pogoda - w Boże Narodzenie było szaro, zimno i pochmurno; wygląd...

Nie będę się za bardzo rozpisywała... poniżej zajdziecie 10 sposobów na owsiankę - wszystkie mega pyszne ;)Kliknij na zdjęcie aby przejść do strony z przepisem ;)- otworzy się w nowym oknie.1. Nocna owsianka z jagodami goji, rodzynkam...

Jakie to było pyszne!!! :) Naprawdę!! :D Koniecznie musicie spróbować! Przepis z podstawowej książki do TM.Potrzebujemy (4 małe porcje):kluski:- 100g mleka,- 20g świeżych drożdży,- 0,5 łyżeczki cukru,- 250g mąki pszennej,&...

Miłe, wieczorne chwile z najbliższymi i na stół musiało trafić koniecznie coś dobrego :) Była to sałatka z tuńczyka, kulki serowe w ziarnach i te oto kulki serowe we włoskiej kolorystyce. Najlepsze dla kobiet okazały się te ze szczypiorkiem, Panowie za...

A Baś znów podsuwa mi przepis... :) I koniecznie do wypróbowania! :) Morsia deluxe smakowała wszystkim :) Proste, tanie, smaczne!Potrzebujemy:- plastry mortadeli (grubość ok. 6mm),- 1 cebula,- ser topiony śmietankowy,- maj...

Przeglądając blog Filozofia smaku natrafiłam na quesadillę z jajecznicą i cheddarem. Trochę przepis zmodyfikowałam, bo nie dałam czerwonej fasoli, zamiast oregano dałam zioła prowansalskie - są mi po prostu bliższe. To już moje kolejne podejście do poł...

Niby zwykłe naleśniki, a niezwykłe. Trochę racuchowate ;) Nawet córcia zjadła ;)Potrzebujemy:- 400g jabłek,- 1 łyżeczka cynamonu,- 2 czubate łyżeczki cukru,- 200g wody,- 4 jajka,- 300g mąki pszennej,- 0,5 łyżec...

Kotleciki znalezione u Tysi trafiły w moje serce ;) Muszę przyznać, że są nawet lepsze niż te, które pokazała mi moja mama ;) (Mamuś wybacz :*) ;)Podałam z frytkami z batata upieczonymi w piekarniku.Potrzebujemy (4 porcje - 12 kotlecików):- 10 ja...

Makaronsobato, zaraz obokudonu isomenu, jeden z najbardziej znanychjapońskichnoodli.Podstawowymskładnikiemmakaronu powinnabyćmaka gryczana (około75 % ), dalej maka psze...

składniki:- 400 g mięsa mielonego wieprzowego- 4 łodygi selera naciowego razem z liśćmi- 50 g sera żółtego- 2 ząbki czosnku- 1 jajko- 1/2 łyżeczki majeranku- 1/2 łyżeczki papryki ostrej- 2 łyżki płatków owsianych- 1/2 szklanki lodowatej wody-...