Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Danie zadowoli wielbicieli wątróbki, szczególnie drobiowej.Składniki600 g wątróbki indyczej2 gruszki100 g wędzonej szynki1 łyżka masła3 ząbki czosnkutymianek700 ml rosołu drobiowego2 łyżki słodkiej śmietany 18%1 łyżka mąkisól, pieprzPrzygotowanieWątrób...

Przepis na nalewkę wiśniową na wódce.Składniki500 g wiśni100 g cukru, gruby kryształ500 ml czystej 38 proc. wódkiPrzygotowanieWiśnie dokładnie opłukałem na sicie, oderwałem ogonki ( można tylko przyciąć ).Owoce pozakłuwałem ze wszystkich stron małym wi...

...rozgrzewająco i orientalnie, czyli idealnie na zime :)SKŁADNIKI:400 g piersi z indyka400 ml mleka kokosowego1czerwona cebula1 ząbek czosnku2 łyżeczki czerwonej pasty curry1 średniej wielkości jabłko20 g migdałów w płatkachprzyprawy:sól, ...

Pomyślałam że pora trochę uKasić ten blog, trochę więcej o mnie, trochę więcej codzienności i zwykłych chwil. Tak, żeby za kilka lat, czytając te notki, można było zobaczyć nie tylko co jadłam, ale w ogóle co u mnie. Chciałabym też poznać bliżej was, n...

Idealna pasta na zdrowe śniadanie :)SKŁADNIKI:1 awokado1 jajko ugotowane na twardo1 ogórek kiszony60 g wędzonego łososia w plastrachduża łyżka jogurtu naturalnegosól, pieprz, szczypta chilliPRZYGOTOWANIE:Składniki kroimy w drobną kostkę, przekładamy do...

Copyright Margotka • ILLUCUCINAPo ośmiu miesiącach intensywnej pracy, przeżywam istny zachwyt wyłączeniem. Od lat nie pamiętam czasu kiedy emaile sprawdzam raz dziennie i to z dużym oporem, a telefon przestał dla mnie istnieć. To mój drugi tydzień na b...

Z pomarańczami i waniliąTak mi spieszno do lata, że próbują je za wszelką cenę wywołać :-)Przygody z batatami ciąg dalszy: na deserlody batatowo-pomarańczowe,z wanilią i likierem wiśniowym,słodzone tylko i wyłącznie miodem oraz ...

Rumiane kawałki kaczki z chrupiącą skórką w towarzystwie ziemniaków i kapusty to idealna propozycja na obiadSkładniki na pieczoną kaczkę z kapusta i ziemniakami:cała kaczkamajeraneksłodka mielona papryka1 liść laurowy3 ząbki czosnku2 cebule4 ziarna jał...

W pierwszym roku istnienia tego bloga w okolicach Świąt Wielkanocnych pojawiła się sałatka z pieczarek, jajek i pora, którą tradycyjnie przygotowuję dla rodziny na Wielką Sobotę i Wielkanoc. Dziś przedstawiam równie pyszną sałatkę z pieczarek i jajek z...

Lubię, gdy niedzielny obiad jest aromatyczny i nie wymaga ode mnie zbyt dużo pracy. Dlatego często decyduję się na dobrze doprawione mięso, które mogę piec razem z chlebem na następny tydzień. Danie "robi się" jakby samo i przy okazji jednego włączenia...

Zdarza mi się ostatnio znajdować w domu... biedronki! :) Jak gdyby nigdy nic chodzą sobie wolnym kroczkiem po zasłonach moich okien. Czyżby to były jakieś oznaki, że wiosna się zbliża a same biedronki jako posłannicy przynosiły radosną wieść, iż coś si...

Po hucznych świętach i bogato zastawionych stołach lepiej przestawić się na coś zdrowego i zjeść coś w miarę lekkiego a jeszcze lepiej takiego z dodatkiem warzyw ;) Ciasteczka, które Wam dziś zaserwuję są właśnie z niewielką ilością masła, bez jajek, n...

Każdego roku, gdy przychodzi pora na bób, nieodmiennie przypomina mi się moja babcia. Babcia F. była bowiem zaciętą Zjadaczką bobu. O tak! Zjadaczką przez duże Z. Bo babcia pałała miłością do bobu, przynajmniej tak mocno, jak ja wielbię truskawki. Śr...

Tak to się plecie... Wiosną zwykle wracam ze spacerów z zielonymi gałązkami. Latem nie potrafię się oprzeć polnym kwiatom, a teraz, gdy za oknem sypnęło złotem - zachwyca mnie każdy opadający z drzewa liść. Nawet jeśli nie tęsknię za chłodem i krótszym...

Zdarza Ci się miewać produktowe nadwyżki? Mnie tak, od czasu do czasu... Pod wpływem impulsu, kupię na targu tego i owego więcej, niż nakazuje zdrowy rozsądek, a potem czekają te dobra na moje zmiłowanie. Ten niechlubny proceder nie dotyczy jednak trus...

Jak wygląda krem czekoladowy bez czekolady? A no właśnie tak.Czy to możliwe? Oczywiście, że tak. To jest naprawdę możliwe.Wygląda jak krem z czekolady, a nie ma w nim jej ani grama. Dzisiejszy krem jest alternatywą dla tradycyjnego ka...