Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Katarzyna Gurbacka Dietetyk Promotorka Zdrowego Odżywiania Autorka planu jedzenia Dieta Venus Pojawienie się na rynku pierwszego iPhona, całkowicie zrewolucjonizowało sposób, w jaki korzystamy z telefonów komórkowych. Kiedyś, służyły nam wyłącznie do r...

Katarzyna Gurbacka Dietetyk Promotor zdrowego odżywiania Autorka Diety Venus Ból pleców to przypadłość, która dotyka większej części ludzi. Często jest związany z pracą, np. biurową, statyczną, ale również z nieodpowiednim trybem życia i zbyt małą iloś...

Kasia Gurbacka Dietetyk Autorka skutecznego planu na odchudzanie Dieta Venus Promotor Zdrowego Odżywiania Ciśnienie tętnicze niemal co u 3 Polaka przekracza normę, ustaloną jako 140 mmHg ciśnienia skurczowego i/lub 90 mmHg ciśnienia rozkurczo...

Kiedy pytamy znajomych Japończyków o bezmięsny ramen zwykle tylko uśmiechają się z politowaniem dla europejskich fanaberii. Tak się jednak złożyło, że na przełomie lipca i sierpnia zamieszkaliśmy z wegańską rodziną na przedmieściach Nagoi i na własnej ...

Kiedy myśleliśmy, że już niewiele może wydarzyć się w wietnamskiej gastronomii w Polsce okazało się, że jest wręcz przeciwnie – robi się coraz lepiej! W czasach globalnej krytyki polityki migracyjnej, zamknięcia na kulturową różnorodność i tak po prost...

Mój śniadaniowy hit:) Smakuje jak deser, jest bardzo sycący i pięknie pachnie. Kojarzy mi się z przyjemną, ciepłą jesienią. Bardzo łatwe i szybkie. Przygotowuje się go z samych zdrowych składników. Przepis na ser z owocami i sosem miodowym: 2-3 duże, c...

Była już moda na sushi, tepanyaki, ramen, udon, temari i onigiri. Teraz czas na tempurę (天ぷら)! Czy wiecie, że potrawa ta korzenie ma w Portugalii? Jest to więc przykład idealnego fusion połączenia dwóch tradycji kulinarnych, które tworzą całość...

Rillettes z łososia, czyli pasta łososiowa to jedno z moich ulubionych smarowideł kanapkowych, które przygotowuję na Święta, Sylwestra i inne okazje. W poprzednią Wigilię rilettes cieszyło się tak dużym zainteresowaniem, że powtórzyłam je także na Wiel...

Na ostatni grill postanowiłem przygotować coś innego niż zwykle. Próbowałem już dawno temu robić kofty i było dobre więc teraz podzielę się przepisem i zdjęciami oczywiście. Jeśli szukacie czegoś innego, o wyjątkowym smaku i lubicie eksperymentować ze ...

Ten przepis to wspomnienie dzieciństwa, ryż z jabłkami w wykonaniu babci zawsze poprawiał humor.  Może potrawa nie jest zaskakująca, ale sprawdzone przepisy mają w sobie wiele miłości. Z tym tak jest. Zapach cynamonu powoduje, że wracają wspomnienia ch...

Mój Synuś uwielbia na deser placuszki. Więc staram się je często przygotowywać. Dzisiejsza propozycja to placuszki z bananem, jabłkiem oraz Continue reading

Zostało mi ostatnio z obiadku trochę mięska gyros. I nie miałam pojęcia jak je wykorzystać następnego dnia. Ale wkońcu pomysł wpadł do głowy i trafiło na udka z kurczaka. Moi mężczyźni byli zadowoleni z mięsnego obiadku

Odkąd pracuje , staram się wymyślać ekspresowe dania. Jest to trudne bo część produktów nie mogę jeść bądź muszę zjeździć pół miasta by go dostać z dobrym składem. Tak , tak teraz i zakupy ze mną to  masakra bo etykiety czytam 5 razy dłużej niż przedte...

Zupa typowa po niedzielna bo stworzona z niedzielnego rosołku. Dodatek czerwonej fasoli i kukurydzy dodaje jej fajnego charakteru i Continue reading

Ciasteczka orzeszki z kremem karpatkowym z dodatkiem wafelków i orzeszków. Takie ciasteczka przygotowuje się naprawdę szybko i łatwo. Ale za Continue reading

składniki: 100 g mąki pszennej 125 g maki ziemniaczanej 50 g cukru pudru 125 g masła, schłodzonego ok. 200 g orzechów laskowych ok. 100 g czekolady mlecznej wykonanie: Orzechy prażymy na suchej patelni a następnie odstawiamy do wystudzenia. Mąkę pszenn...