Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Brzydka pogoda w weekend ma swoje plusy. Można w końcu ogarnąć domowy bałagan, upiec ciasto, pograć w Wiedźmina i przejrzeć zdjęcia. Ponieważ jednak smutno tak bez niedzielnego popołudnia w hamaku z książką i śpiewem ptaków, choć wirtualnie popatrzę na...

po prawej stronie od bramy, zaraz za płotem, za zwykłym drewnianym płotem z pociemniałych sztachetów był sad. W sadzie tym: kilka śliw, kilka jabłoni (a wśród nich taka która wzbudzała szczególny dziecięcy zachwyt - na jednym pniu rodziła bowiem dwa ga...

Wuzetka na migdałowym biszkopcie bez mąki z grubą warstwą lekkiej truskawkowej pianki. Do przygotowania można użyć również mrożonych truskawek. Biszkopt najlepiej upiec dzień wcześniej i dobrze wystudzić. Z podanej porcji wychodzi ciasto o wymiarach 20...

Każdy kraj ma swój obyczaj :) W Chorwacji nie może zabraknąć tradycyjnych Frituli. Przygotowywane w okresie Świąt Bożego Narodzenia, festynów czy innych uroczystości, w szczególności na wybrzeżu Kvarnerskim i półwyspie Istria. Są odzwierciedleniem tra...

Wydawało mi się, że Gołąbki są bardzo skomplikowane i pracochłonne. Odkryłam, że są bardzo szybkie i proste.Bo, że pyszne to wszyscy wiemy.Używam w kuchni szybkowaru co znacznie skraca gotowanie a przy tym zachowuje więcej wartości odżywczych, bo...

Muszę się przyznać, że patisony to ja jadałam do tej pory marynowane, ale ostatnio znajomi z zaprzyjaźnionego centrum ogrodniczego Kaldera obdarowali mnie kilkoma dorodnymi okazami. Szkoda, żeby się zmarnowały więc musiałam coś wykombinować. Posz...

Przepyszne maślane drożdżówki nadziane kremem migdałowym i wiśniami. Ciasto zawiera bardzo dużo masła przez co jest delikatne i długo utrzymuje świeżość. Jednak są dosyć pracochłonne. Ich przygotowanie zajmuje dwa dni, ale naprawdę warto. Nie ma co tu ...

Co jakiś czas w Krakowie organizowane są festiwale pt. Małe Najedzeni Fest. Każdy z nich ma swój temat przewodni, w tym miesiącu na Starym Kleparzu tematem były ziemniaki. Nasze polskie ziemniaki czy jak kto woli pyry, kartofle, grule były podawa...

Ostatnio modne jest robienie własnego chleba. Niestety wymaga to sporo czasu i umiejętności. Cały proces należy zacząć od stworzenia własnego zakwasu. Potem, gdy jest już gotowy można dopiero upiec swój chleb, i metoda prób i błędów udoskonalać przepis...

Czy wasze Święta Bożego Narodzenia też zawsze pachniały pomarańczami? Bo mnie zimowy czas i okres świąt kojarzy się nierozerwalnie z zapachem pomarańczy i ich słonecznym kolorem. Można powiedzieć, że tradycją naszego domu jest fakt, iż wieczorem, gd...

Zaniedbuję tego bloga okropnie wręcz... Co chwila ktoś pyta o nowy przepis, a ja... nie mam czasu. Przez większość dni zapominam jak wygląda mój komputer. ;) Dziś udało się wykraść chwilkę.W wyniku różnych zdrowotnych zawirowań mój♥zmuszony...

Pyszny tort na bazie inspiracji tortu czekoladowego Bożeny Sikoń i propozycji Galerii Tortów Artystycznych. Delikatny mus czekoladowy komponuje się z glazurowanymi gruszkami z cynamonem i rumem. Jeżeli chcecie uzyskać bardziej wyrazisty smak gruszki pr...

Niedawno były urodziny mojej mamy, więc postanowiłam zrobić jej tort urodzinowy. Nigdy w życiu czegoś takiego nie robiłam, więc postanowiłam zrobić coś prostego i niezbyt skomplikowanego. Nie mogę powiedzieć, że szybko się to wszystko robi, bo czasu to...

jajka sadzone z solą i świeżo zmielonym pieprzem; przypieczona mini grahamka z serem smażonym; pomidorki Cóż, jak widać, w szpitalu nie jestem.Nie dlatego, że nie było miejsc, po prostu... znowu się wystraszyłam przed wyjściem.To strasznie dziecinne ch...

Zielono mi... Zazieleniło się na zewnątrz i choć pogoda jeszcze trochę w kratkę to jednak już widać, że wiosna nadeszła w pełni. Zielono na zewnątrz i zielono w moim pieczeniu :-) Pasikonik (Grasshopper Pie) to ciasto, które powstało z inspiracji zielo...

Tradycyjne drożdżowe pączki w wersji dla ... liliputów ;-) albo ... dzieci ...Ale zaręczam, że dorosłym też będą smakowały.Taka wersja jest zdecydowanie szybsza, bo po delikatnym rozwałkowaniu ciasta szybko powycinałam kieliszkiem małe kółe...