Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Wypieki z malinami należą do moich ulubionych. Zawijańce drożdżowe z malinami, serkiem mascarpone i czekoladą brzmią jak prawdziwa rozpusta, a jak smakują! Są cudowne, to istna uczta dla podniebienia i takiego łasucha jak ja. Spróbujcie, a na pewno będ...

Legenda głosi, że torcik bezowy po raz pierwszy został przygotowany w Perth (Australia), w 1926 roku na życzenie rosyjskiej primabaleriny Anny Pavlovej, która poprosiła o "coś lekkiego"...

Polędwiczka wieprzowa jest bardzo wdzięcznym do przygotowania rodzajem mięsa. Delikatna i szybka w przygotowaniu doskonale sprawdzi się jako danie obiadowe, ale i jako domowa wędlina. Ja dzisiejszy kawałek polędwiczki przygotowałam w rękawie foliowym, ...

Pogoda jest najczęściej podejmowanym tematem w rozmowach inicjujących dalsze zapoznawanie lub ku prowadzeniu "small talk". Ot, takie rozmowy o niczym, które mają przedzierać niezręczną ciszę jak nóż. Szaruga i plucha to wyznacznik ostatnich dni. W końc...

Składniki:Masa mięsna:1/2kg mięsa mielonego 2 łyżki bułki tartej1 jajko2 łyżki gęstej śmietany 18%3 ząbki czosnku1/2 cebulisól, pieprz, dowolne przyprawyWarstwa ze szpinaku: 500g szpinaku w liściach mrożony1/2 cebuli3 ząbki czosnku2 łyżki p...

To kolejny deser wykonany na ostatnich moich warsztatach kulinarnych. Małgosia i Justyna przy pomocy Piotra odwalili kawał dobrej roboty :)Woda po cieciorce zaskakuje coraz bardziej. Już na blogu pojawiły się bezy i "bita śmietana" z truskawkami. Ja uż...

Sezon grillowy dobiega już końca, na myśli mam oczywiście ten sezon ogrodowy bo przecież wielu z nas grilluje również przez cały rok. Moi najbliżsi uwielbiają grillowane mięsa. Tym razem przygotowałam wieprzowinę, a dokładnie karczek, który został przy...

Kto powiedział, że mazurek musi być na słodko? Może i musi, ale ja jak zwykle lubię kombinowac na opak ;) Kruche ciasto z ziołowym twarożkiem, bryndzą i chrzanem, a do tego jajeczka przepiórcze, pomidorki koktajlowe i rzodkiewki :) Naprawdę smacznie, w...

Święta już za rogiem, dosłownie! Ale może ktoś nadal nie upiekł pierniczków? Może nadal jest kilku spóźnialskich, takich jak ja ?:)Ten przepis ma już sporo lat i oryginalnie nie był bezglutenowy, ale zmiana mąki nie odebrała smaku piernikom. Musze przy...

Składniki:- 500 g mąki razowej- 1,5 szklanki mleka- 50 g drożdży- pół szklanki oleju- łyżeczka soli- łyżeczka cukru- kilka łyżek ketchupu- oregano- ulubione składnikiPrzygotowanie:Podgrzewamy pół szklanki mleka (ma być ciepłe, nie gorące), dodajemy dro...

Jedno z podstawowych dań na świątecznym stole...Składniki na 2 l.słoik800 gram śledzi al a matias4 duże cebule1 szkl. olejupieprz ziarnisty,sólŚledzie moczymy w wodzie z niewielką ilością octu min 4 godzNastępnie kroimy w paseczki.Cebulę w ...

Składniki:filiżanka kawy1-2 łyżeczki cukry2-3 gałki lodów (np.:toffi lub śmietankowe)1 baton krówka ciągutka śmietankowa (ok. 40g)150 ml mleka5 kostek loduPrzygotowanie:1.Zaparz kawę i rozpuść w niej krówkę.2.W blenderze zmiksuj kostki lodu z gałkami i...

Przepis "wyciągnięty" na światło dzienne z mojego starego zeszytu. Kiedyś piekłam je bardzo często, ostatnimi czasy o nim zapomniałam:) Ciasto jest smaczne, polecam je do jesiennej herbatki:)Składniki na formę o wymiarach 20x30 cmCiasto:250 g margaryny...

Odkąd pamiętam nigdy nie przepadałam za meksykańską. Sałatki z fasolą i groszkiem były dla mnie nietykalne. Ale w życiu każdego przychodzi taki moment, że to co, kiedyś było niejadalne, nagle staje się apetyczne.A to wszystko dzięki blogowi, któr...

Błyskawiczne pączkiWielkimi krokami zbliża się koniec karnawału. A jak koniec karnawału, to przecież tłusty czwartek i...pączki, chrusty, faworki....mniam...Jeśli zapragniecie zrobić w tym roku samodzielnie pączki, to zapraszam do przeczytania tego prz...

Chwalę się! Takie cuda wyczarowałam ostatnio :)Kolorowy, tęczowy, piętrowy tort dla mojej najwspanialszej córki!I jeszcze jeden, dla trzyletniej wielbicielki Kici Koci :)