Przepis na dieta moja pasja

W moim życiu są różne okresy. Czasem miesiącami nie mogę patrzeć na jajka, żeby po tym czasie jeść je prawie codziennie. Wtedy też, wymyślam różne formy ich podania. Bawię się smakami, miksuje ze sobą różne faktury i tworzę mniej lub bardziej udane kom...

Od dawna w moim domu na obiad jest zazwyczaj dwudaniowy. Na początek podaje się zupę, a dopiero później po dwóch czy trzech godzinach drugie danie. U nas w domu wygląda to tak, że codziennie najlepiej w południe albo wczesnym popołudniem (około 13.00) ...

Pisałam ten przepis długopisem na kartce papieru w kratkę dla mojej cioci Heni. Pamiętam tak robiła moja Mama, gdy któraś z cioć, koleżanek czy sąsiadek w czasie imprezy pochwaliła jakiś wypiek i padało magiczne "poproszę o przepis". Teraz mamy b...

Dziś propozycja na szybkie i pyszne śniadanko/drugie śniadanko/lunch lub po prostu przekąskę w ciągu dnia. Bez dziwnych urozmaiceń i niezwykłych składników.Każdy może je przygotować w mgnieniu oka, i myślę, że mało jest takich osób którym moja pr...

Rewelacyjne małe serniczki z nutą kokosową. Dobra przekąska dla dzieci ponieważ twaróg zawiera dużo wapnia, który jak wiadomo jest budulcem naszych kości. Dodatkowo dzieciom bardzo odpowiada ich kształt. Łatwo je chwycić w malutkie paluszki i zjeść sam...

To przepis na smaczne ciasto z makiem. Do ciasta użyłam gotowej już masy makowej z racji iż ne miałam za dużo czasu, ale jestem zadowolona z jej jakości bowiem nie jest ani za słodka, ani za płynna. Mowa o gotowej masie makowej Bakalland. Strucla z mak...

Czy znajomy jest wam rice pudding? Jest to kremowy mleczny deser ryżowy, bardzo słodki. Może być podawany z dodatkami np. rodzynkami, dżemem, rabarbarem czy jabłkami. Moja zdrowsza wersja rice puddingu zrobiona jest z kalafiora, zawiera większe ilości ...

Oj popiołu posypać...strasznie dawno mnie nie było na blogu, oj dawno. Nie znaczy to że nic nie gotowałam. Gotowałam, co prawda mniej ale gotowałam. Problem w tym że doba ma tylko 24 godz. i czasem z czegoś trzeba zrezygnować, ja musiałam zrezygnować z...

Bułki, warkocze, całe bochenki świeżego domowego pieczywa, nie możliwe? A jednak. Dzisiaj możecie zrobić to sami dzięki temu przepisowi. Ja piekę je codziennie i cała moja rodzina delektuje się ich smakiem! Są naprawdę proste do przygotowania, pracy du...

W moim życiu jest taka zależność, że im noce robią się krótsze, tym krócej stoję w kuchni. O ile zimą potrafię pieczołowicie nacierać gicze czosnkiem, cynamonem i imbirem, a potem delektować się roztaczającym się po domu ciepłym zapachem mięsiwa pieczo...

Czy masz też czasem tak, że zupełnie nie "ogarniasz"? Przyznam szczerze, że moja dłuższa nieobecność była spowodowana właśnie takim kompletnym nieogarnięciem. Po dość luźnym pierwszym roku oczekiwałam że plan zajęć na III semestr będzie równie przyjemn...

Zawsze fascynował mnie tort pavlova. Nie wiem czemu. Może chodzi o rustykalny kształt, udekorowanie albo dodatki. Niestety nigdy nie mogłam upiec tego ciasta. Podstawowym problemem był sposób pieczenia. Mój stary, trzydziestoletni piekarnik nie miał&nb...

Dzisiejszy przepis jest nie typowy, bo i rzadko w naszym domu pojawia się konserwa turystyczna. Konserwa użyta do poniższego przepisu jest pamiątką z sierpniowego urlopu ;) Trzeba ją było zagospodarować i sposób na to znalazłam w Kuchni Perliczki TUTAJ...

Sezon na cukinie w pełni, grzechem byłoby więc z nich nie korzystać :) Jak część z Was zapewne pamięta, to od tego właśnie warzywa 2 lata i pięć dni temu rozpoczęła się moja przygoda z blogiem, mam więc do cukinii szczególny sentyment :)Dziś będzie zup...

Nie udało mi się jeszcze nigdy pojechać do Szwajcarii ale mam nadzieje, że kiedyś to mi się uda. Przywiozłabym sobie dobre wino i duuużo czekolady:)A rosti to placki robione z podgotowanych ziemniaków lub surowych. Ale w obu przypadkach tarte na grubyc...

Matury dobiegły końca. Mnie nie było tu całe wieki, ale w końcu mam dość wolnego czasu (chyba aż za dużo), żeby móc tutaj wrócić i dalej dzielić się swoimi ulubionymi, sprawdzonymi przepisami :) Mam nadzieję, że jeszcze tu jesteście!Zupę tajską robiłam...