Przepis na dieta moja pasja

Ostatnio udało mi się kupić dziczyznę, jako że wcześniej nie miałam okazji jej jeść, postanowiłam pójść w klasykę i postawiłam na gulasz podany z kaszą i buraczkami, który może być także propozycją na świąteczny obiad. Smak mięsa połączyłam z suszonymi...

Tajemnica tych placków została rozwikłana po wielu eksperymentach i domysłach.Otóż moja córka wspominała często ulubione danie z przedszkola, wiedziałam tylko że to coś z kurczakiem, pieczarkami i marchewką. Było kilka nieudanych prób..."mamo ta marche...

Pyszne miniaturki z mielonego mięsa, aromatyczne i pełne smaków. Przepis podpatrzyłam u Malwiny -klik, podałam je z ziemniakami i surówką z młodej kapusty -klik. Zapraszam :)50 dkg mielonej wieprzowiny - w oryginale indyk1 białko jajkapół c...

Jesień już wkroczyła pełną parą.Mgły,deszcz i coraz krótsze dnie niestety nie wpływają dobrze na mój nastrój,dlatego muszę się jakoś"ratować",by nie dopadł mnie dołek emocjonalny.Najchętniej zapadłabym w sen,tak jak misie i obudziła się na wiosnę:)A po...

Święta już dawno za nami a ja nie mam zamiaru rezygnować z tego jakże miłego nastroju. Przywołuję go gorąca czekoladą i zapachem pierniczków. A że oficjalnie rozpoczęłam akcję "Luźne Majty" i ograniczam słodycze do weekendowego minimum, piernikiem pach...

Okres świąt kojarzy nam się z korzennymi smakami i aromatami. Jednak nie każdy za nimi przepada. Moja koleżanka ma, na przykład, awersję do cynamonu. Z myślą o takich osobach, nie tylko zresztą, proponuję dziś kruchutkie waniliowe ciasteczka. Moż...

Skąd moja Koleżanka miała pomysł, aby stwierdzić, że ta sałatka smakuje jak pizza? Nie mam pojęcia! Wiem jednak, że jest to jedna z tych sałatek, po które nasi Goście, no i my sami sięgamy najczęściej. Kiedy mamy ochotę na jakąś sałatkę, zawsze słyszę ...

Takie obiady przygotowywała moja Mama kiedy byłam dzieckiem :) Najlepsze będą młode ziemniaczki ugotowane w lekko osolonej wodzie. Wybierając sałatę miejmy na uwadze z jakiej uprawy pochodzi. W sklepach znajdziemy informację, czy wybierane warzywa są e...

Karpia można przygotować nawet na dwa dni przed Wigilią. U mnie karp w galarecie występuje w wersji "hardcore", czyli z łbem i ogonem. Do największych miłośników łba należy moja mama, która w pierwszy dzień Świąt na śniadanie się nim zajada. Przygotowa...

To ostatnia moja propozycja na nadchodzące Święta.Prosta babka drożdżowa z dużą ilością bakalii. Ze względu na formę ładnie się prezentuję i przypomina tę Włoską,dość popularną przed Świętami.Choć nie jest to oryginalny przepis na Panettone to mimo wsz...

Witajcie, dawno nie było, żadnego wpisu. Postanowiłam to zmienić. Nie, to nie jest żart. Reaktywuję bloga na nowo.Moja dzisiejsza propozycja dla Was to:Kurczak z bakłażanem i bazylią.Składniki:bakłażanpiersi z kurczakaszalotka pokrojona w kostkę3...

Nie ma znaczenia jak to nazwać ważne, że wyszło pyyyszne!!Oglądałam kilka odcinków Bosonogiej Contessy i wydawało mi się dziwne, że do kruchego ciasta nie dodaje jajek ani proszku do pieczenia. Ale wyszło świetne, kruchutkie, nie za słodkie idealne. Re...

Radosny dzień! Co z tego, że dwadzieścia sześć lat już na karku, każdy ma w sobie wciąż coś z dziecka ;-).Po raz drugi wzięłam udział w blogowych Mikołajkach organizowanych przezWiolę. Miałam już bardzo miłe wspomnienia z zeszłego roku i tegorocz...

Najlepszy bigos robi moja mama, dlatego dziś przedstawiam jej przepis. Sekret dobrego bigosu tkwi w czasie "przegryzania" się jego składników. Bardzo ważna jest jakość kiszonej kapusty oraz mięsa jakiego użyjemy .Składniki:1,5 kg kiszonej kapusty...

Moja pierwsza i na pewno nie ostatnia rolada. Zrobiłam ją z okazji wczorajszych imienin babci. Solenizantce jak i gościom bardzo smakowała :)Składniki:Biszkopt:4 jajka3/4 szkl mąki2 łyżki kakao1 szkl cukru1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżeczka octu&...

Sezon grillowy w pełni. A oto moja propozycja na weekendowe grillowanie, podpatrzona w Australijskim Masterchef. Lista składników jest długa, ale samo wykonanie banalnie proste. Żeberka są soczyste i pyszne.Składniki:1 1/2 kg żeberek wieprzowychSkładni...