Przepis na deser na kefirze i galaretce

... czyli szarlotka w trochę innym wydaniu: pyszne półkruche ciasto przełożone orzeźwiającą masą jabłkową, zwieńczone słodką, orzechowo-karmelową skorupką. Prawda, że brzmi smacznie? :) Zapewniam, że całość komponuje się idealnie, choć przyznaję, że ni...

Co robicie z łodygą brokuła po obcięciu różyczek? Jeśli wyrzucacie, to robicie olbrzymi błąd. Można je przerobić na różnego rodzaju placki. U mnie tym razem w wersji pachnącej curry z czerwoną fasolą, kaszą jaglaną i sosem miętowo-kolendrowym. Pycha!Ró...

Najlepsze na świecie pappardelle alla boscaiolajadłam podczas tegorocznego wyjazdu narciarskiego do Włoch w restauracji Malga al Crocifisso położonej na stoku. Urzekła mnie prostota tego dania, składającego się ze świeżego domowego makaronu i ogr...

Galette to jedno z moich niedawnych odkryć. Rustykalna tarta pieczona bez foremki jest krucha, chrupiąca i wypełniona podpieczonymi owocami. Po upieczeniu pierwszej (z malinami i borówkami) następnego dnia już szykowałam kolejną galette, a właściwie ga...

Od czasu do czasu lubię zrobić torcik dla moich znajomych. Mogę się wtedy mega odstresować i poszaleć z fantazyjnym ozdabianiem. Tym razem tort był na rocznicę ślubu i choć nie mam mega zdolności to mnie się podobał. Mam nadzieję że i smakował dobrze.S...

Kochani, życzę Wam spokojnych, słonecznych Świąt Wielkanocnych :)Tymczasem zostawiam Was z jajeczkiem, ręcznie robioną wydmuszką, którą kupiłam od Pani sprzedającej te cudeńka na mikro straganie na ulicy w Kato.Jestem zachwycona precyzją i ...

Czy w temacie jajecznicy można wymyślić coś nowego? Zaskoczyć czymś nie tylko bliskich, ale i samego siebie? Ano można. Dziś zapraszam na podróż. Nasza, tradycyjna jajecznica, odwiedzi Indie. Pomidory, jajka i klarowane masło. Klasyk. Ale co się stanie...

Koktajl z mango Wiosna zbliża się wielkimi krokami, więc czas na zwiększenie aktywności fizycznej oraz stosowanie odpowiednio zbilansowanej, pełnowartościowej diety. Dziś polecam Wam lekki, witaminowy koktajl z mango.&n...

Surówka z kiszonego ogórka z jabłkiemDzisiejsza surówka, to prosty, szybki i przede wszystkim bardzo zdrowy dodatek do obiadu. Na moim stole króluje bardzo często. Z jabłkiem, czasem bez, do ziemniaków i mięska zawsze pasuje idealnie.Składniki:4-5 ogór...

To ostatnia moja propozycja na wielkanocny stół w tym roku. Większość z Was zapewne już dopina plan swojego świątecznego menu, a my tymczasem jutro wyjeżdżamy do rodzinki i wracamy dopiero w przyszłym tygodniu :)Dip chrzanowy jest bardzo łatwy do przyg...

Wegańskie lody z awokado czyli lody guacamolePyszne, domowe wegańskie lody z awokado z dodatkiem soku z limonki można zrobić dosłownie w kilka chwil i to bez użycia maszyny do lodów. Są idealnie kremowe, urzekające świeżym smakiem i przede wszystkim zd...

Wstajecie rano, macie ochotę na jakieś dobre śniadanie... naleśniki? gofry? pancakes? Otwieracie lodówkę, macie jaka, mleko, w szafce mąka, ale co do nich? Cukier puder i.... no właśnie :) Dzisiaj mam dla was przepis na szybką konfiturę pomarańczową z ...

Przepyszne młode ziemniaczki polane sosem szpinakowym i zapieczone. Ziemniaczki mogą stanowić osobne danie a świetnie też będą pasować do pieczonej ryby abo polędwiczki. Skł...

"Piękne gwieździste niebo i upojny aromat truskawek..."cytaty.infoCzęsto sami od siebie wymagamy coraz więcej i więcej, wciąż surowo się oceniając, zamiast wrzucić na luz i powiedzieć sobie: "ok, dobra robota - dziś mała premia za wysiłek". Pamiętajcie...

Tak, bardzo dawno mnie tu nie było. Praca nie pozwala mi na to, żeby gotować wyszukane potrawy, a kiedy już gotuję to często ograniczam się do wypróbowanych dań. Na co dzień wracam do domu i zastaję obiad już zrobiony. Zazwyczaj nie nadaje się on jedna...

To pyszny i bardzo prosty przepis.Dobry kawałek rosbefu, chrupiąca bułka lub ciabatta i niebo w gębie zapewnione.Do tego szklaneczka dobrego białego wina i życie wydaje się lepsze.Dla 1 bardzo głodnej osoby lub 2 mniej. Prawda jest taka że kanapka jest...