Przepis na deser na kefirze i galaretce

W kuchni Stanów Zjednoczonych istnieje pojęcie soul food - jedzenia "z duszą", choć niewyszukanego i opartego na najprostszych składnikach. W kuchni skandynawskiej istnieje podobne pojęcie - kuchnia Mormor. Mormor to skandynawskie słowo oznaczające bab...

Warzywo nadziane warzywem to opcja jedzeniowa, którą ostatnio wybieram najchętniej, nie tylko z powodów czysto zdrowotnych, gdyż to właśnie kuchnia wegetariańska sprawia, że czuję się lekko i zdrowo odżywiona, a nie najedzona, ale to danie może stanowi...

Ule kakaoweRok temu pojawiły się na bloguUle orzechowe i kokosowe,dziś postanowiłam dodać do kompletu ule kakaowe.Wykonuje się je na bazie herbatników,są nieco czasochłonne ze względu na to, że każdy jedenul trzeba wylepiać osobno, al...

No cóż miała być barwena, ale niestety nie udało mi się jej kupić... i będzie pstrąg. Danie powstało dzięki inspiracji, którą przyniósł mi przepis Ramsaya na przepyszną smażoną barwenę w pomidorach z oliwkami i anchois. Gotowanie jest cudowne :)....

21.12.2017 Magda Taka rolada to świetna, odmienna propozycja na świąteczny stół. Może być osobnym ciepłym daniem lub dodatkiem do barszczu - tak lubię ją najbardziej. Wykonanie jest proste, ciasto jest plastyczne i łatwo się zawija. F...

Żurek to jedna z najstarszych polskich zup, którą można przygotować na kilka sposobów, na różne okazje. Powstaje na bazie zakwasu z mąki żytniej razowej, na wywarze mięsnym albo z ziemniakami, z boczkiem, kiełbasą i gotowanymi jajkami lub grzybami. Gąs...

Kiedy rodzinka ma ochotę na coś słodkiego najczęściej przygotowuje szybkie wypieki z ciasta francuskiego. Francuskie grzebyki chodziły już za mną od dłuższego czasu. Postanowiłam, że uraczę najbliższych smakiem truskawek i upiekłam je z domową konfitur...

Gruszkowy kwiatek na rukoli czyli kolejna propozycja mojej pysznej sałateczki. Gruszka, rukola, szynka i orzechy brzmi pysznie i jest pysznie.składniki:2 garście rukoli1 duża soczysta gruszka7-8 plastrów szynki wędzonej w cieniutkich plastrach1 garść o...

Kolejny, bardzo prosty sposób na kaczkę. Tym razem w asyście ziemniaków, ale równie dobrze sprawdzą się bataty lub po prostu ulubione warzywa, na których położymy mięso.Przygotowanie: 30 min, pieczenie: 2 hDanie dla: 4 osób Składniki:1 kaczka1 kg...

Składniki: kalafior 1 duży, bułka tarta 1 szklanka, masło 1/2 kostki, olej rzepakowy 1/2 szklanki, jajka 8 sztuk, olej rzepakowy 8 łyżek, sól morska - do smaku, pieprz czarny mielony - do smaku...

Szybkie w wykonaniu ciasteczka z ciasta francuskiego z owocami. Mniam!Składniki:opakowanie ciasta francuskiego4 jabłka6 łyżek brązowego cukru3 łyżki masłaJabłka obieramy i kroimy na cienkie plasterki. Masło rozpuszczamy na patelni, dodajemy cukier i cz...

Placki ziemniaczane są uwielbiane zarówno przez starszych jak i dzieci. Tradycyjnie podawane ze śmietaną, uwielbiane również w towarzystwie gulaszu (tzw. placki ziemniaczane po węgiersku), czy z rybą. Wariacji ziemniaczanych jest wiele. Ja dziś postawi...

Bliny to puszyste i pyszne placuszki przygotowywane na bazie ziemniaków. Przepisów na te pyszne wschodnie placuszki widziałam wiele, ale u mnie dziś na słodko ze śmietaną i borówkami.Składniki:Surowe ziemniaki (starte) 4 szklankiBułka czerstwa ka...

Pewnie czekacie na wyniki Sylwestrowego Candy!Przyznam,że pierwszy raz nikogo nie sprawdzałam, uwierzyłam na słowo czy ktoś spełnia warunki czy nie.Z racji, że długo już czekacie postanowiłam porozdawać punkty i losować!Postanowiłam i tym razem wylosow...

Składniki:6-7 jajek (mniejszych więcej)3/4 szklanki mąki pszennej3/4 szklanki mąki ziemniaczanej1 szklanka cukru2 łyżki wody1 łyżeczka proszku do pieczeniaPrzygotowanie:Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę. Dalej ubijając, dodać sto...

Ostatnio przedstawiałam Wam ciekawe miejsca w Kazimierzu Dolnym, w których udało nam się smacznie zjeść, podczas krótkiego urlopu. Dziś chciałabym dokładniej pokazać miejsce, w którym czuliśmy się najlepiej. Zapraszam do lektury :) Na uboczu miasteczka...