Przepis na cztery fajery

Deser najprostszy z możliwych, kiedy w ciągu dnia nie ma się ochoty jeść właściwie nic,to taka schłodzona galaretka jest świetna, orzeźwiająca i pozwala przetrwać najgorszy upał.Także owocowym niejadkom. Galaretka o smaku owoców leśnych(1 opakowa...

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia i chyba każdy o tym mówi. Ale co takiego wymyślić, żeby było i smacznie i niezbyt nudno, a przy tym nisko kalorycznie? Otóż mam dwie propozycje. Podstawą każdej z nich jest pieczywo. Od jakiegoś czasu stosuję chl...

Choć pogoda chwilowo nie rozpieszcza, a wręcz zupełnie nie pasuje do daty w kalendarzu to dziś pokażę Wam przepis na pyszny deser. Deser dość niezwykły bowiem powstał na bazie niezwykłego piwa. Lambic to styl, który albo się kocha, albo nienawidzi. Kon...

Przepis na stripsy a'la KCF. Nie są to 100% stripsy z KFC, wiec sie nie czepiać ;-)Składniki potrzebne do wykonania naszych stripsów:Cztery duże pojedyńcze piersi z kurczaka (miałem około 1,3KG)Jedna i 3/4 szklanki mąki pszennej. (około 300-350g)Dwie s...

Mąkę razową wsypać do misy miksera. Sól wsypać po jednej stronie drożdże (typu instant) po przeciwnej tak aby nie miały one ze sobą żadnego kontaktu. Masło pokroić w drobna kostkę i posypać na powierzchni mąki. Wlać 3/4 wody, włączyć mikser na wolnych...

Nie wiem jak u Was, ale u mnie w rodzinie, na niedzielnym stole, króluje kurczak. Podawany w przeróżnych formach: smażony, pieczony, gotowany... Wczoraj poszedłem na całość i wymyśliłem przepis na kurczaka, pieczonego w całości. Nadziewaneg...

Jakoś tarty ostatnio są w modzie.... Ja lubię to danie ze względu na to, jak szybko się je robi i wszystko się do niego nadaje :).Zazwyczaj robię tarty z mięsem, jednak ostatnio, po wyjątkowo zabieganym dniu, nie chciało mi się wychodzić do sklep...

Szybki i prosty pomysł na oryginalny obiad. Delikatne drobiowe roladki ze szparagami, zapiekane w słodkim musztardowo- miodowym sosie. Polecam:)Składniki na ok 6 roladek:3 pojedyncze piersi z kurczaka24 zielone szparagisólpieprzSos musztardowo- miodowy...

Na jesienne deszczowe wieczory nie ma nic lepszego od kremowej zupy dyniowej z puszystymi bułeczkami z dyni lub aromatycznym leczo z kabaczka czy wszystkich tych warzyw grillowanych lub pieczonych z czosnkiem i ziołami. Ja zachwycam się ich różno...

Ciężko powiedzieć czy to omlet czy placek. Na pewno ma trochę z jednej i drugiej potrawy a smakuje wyśmienicie. Składniki: 100g mąki10g posiekanej dymki5g białego sezamu House of Asia3 jajka3g przyprawy 5 smaków House of Asia6g soli himalajskie...

W te upały niektórzy nie biorą pod uwagę włączania piekarnika ;) Dla tych mam nowy pomysł na deser-mus czekoladowy z galaretką z czarnej porzeczki! Mus zrobiłam z czekolady mlecznej i gorzkiej w proporcji pół na pół, ale porzeczki są na tyle kwaśne, że...

---Przygotowanie puree z dyni daje mnóstwo możliwości do wykorzystania jej później. Przede wszystkim zróbcie z niego placki dyniowe (przepis jutro na blogu), które są obłędnie pyszne i bardzo puszyste. Z puree możecie też przygotować szybką zupę, dynio...

Rolady drobiowe z kaszą w sosie śliwkowym Składniki: (Na 4 porcję) 2 pojedyncze piersi z kurczaka 100g. kaszy gryczanej (1 woreczek) 1 średniej wielkości marchewka 100g. suszonych śliwek(1/2 opakowania) 2 łyżki masła 1 szklanka rosołu lub bulionu drobi...

Przechodząc koło straganu z warzywami zauważyłam brukselkę. U mnie w domu to warzywo właściwie było nieobecne, dlatego postanowiłam kupić i spróbować. Powstało szybkie i proste danie. Smacznego życzy Marzena :)

Dawno nie korzystałam z przepisów Gina D'Acampo, a mam przecież aż cztery jego książki, w tym "Smaczną i zdrową kuchnię włoską". Ostatnio wreszcie zainspirowałam się z niej przepisem na sałatkę z cukinii i orzechów włoskich w polewie balsamicznej. Wpro...

Pierwszy raz zetknęłam się w Maroku z khlii  (czasami zwane też khlea) w ... cukierni. Na dolnych półkach lad chłodniczych stały spore plastikowe pojemniki pełne żółtej masy z ciemnymi kawałkami. Nie przypominały mi nic, co znałam. Gdy dwie marokańskie...