Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

Stare powiedzenie mówi: "przez żołądek do serca" dlatego z okazji jutrzejszego święta proponuję wyjątkowy sernik z serduszkiem. Po jego spróbowaniu będziecie mówić "poprzez sernik do serca..." Gwarantuję, że zakochacie się w jego smaku od pierwszego ug...

Nastał czas na ogłoszenie wyników naszego konkursu. I nie było to łatwe zadanie. Otrzymaliśmy wiele bardzo ciekawych i niesamowitych zgłoszeń. Naprawdę, zaimponowaliście nam wysokim poziomem swoich propozycji i zaangażowaniem w perfekcyjny sposób ich z...

Bardzo bardzo bardzo puszysty. Delikatny, wręcz aksamitny. Do jego przygotowania nie używa się ani grama mąki, więc świetnie się sprawdzi w diecie bezglutenowej. Gorąco polecam. Jego przygotowanie (z dwójką wojujących urwisów w kuchni) zajęło 20 ...

Migliaccio to ciasto, ktore w Neapolu przygotowuje sie w okresie karnawalu. Szczegolnie na ostatni jego dzien wtorek (przed sroda popielcowa), ktory nazywany jest martedi grasso - tlusty wtorek. Innym karnawalowym smakolykiem sa chiacchiere - faworki, ...

Chciałabym móc w tym momencie zobaczyć minę mojej Mamy. Mamo, jak tam, wszystko gra? Ręczę, że otworzyła szeroko buzię, zrobiła wielkie oczy i uszczypnęła się trzy do pięciu razy. Mamo, to nie sen. Tak, robię w domu rosół. I tak, Czytaj dalej &...

Do Trójmiasta trafiliśmy na krótki, ale bardzo intensywny pięciodniowy urlop. Mieliśmy określone miejsca, które koniecznie musimy odwiedzić. Były smażone ryby, była też doskonała kuchnia francuska, miejsca polecane w przewodniku Gault Millau, ale...

Coś słodkiego na rozpoczęcie roku szkolnego. Coś jesiennego, bo to już wrzesień. Są więc gruszki, melasowy cukier muscovado oraz korzenne przyprawy. A że pogoda wciąż cudna, to szkoda siedzieć godzinami w kuchni, więc takie bułeczki z foremek na szybko...

Ostatnio obiecałam Wam pomysły na torty, które nie wymagają godzin spędzonych na poprawianiu kremu. Naked cake to kolejna propozycja. Dwa czekoladowe biszkopty przełożone domowym kremem truskawkowym z dużą ilością polewy czekoladowej i świeżych truskaw...

Nawet nie wiecie jaka to przyjemność obserwować jak azjatyckie kuchnie zdobywają podniebienia Polaków za sprawą…. nas samych! Kiedy mieszkający w kraju nad Wisłą przybysze z Azji biją się z myślami czy wprowadzenie do restauracji autentycznej rodzimej ...

Odpowiedziałam na marcowe zaproszenie Amber. Tym razem chleb, którego wypiek w czasie był trochę długi okazał się smaczny, a przepis nie taki skomplikowany :)przepis podaję za Leśnym Zakątkiem. Wyboru zaś dokonała JolaSkładniki na zaczyn:83 g zak...

Ostatnio dość często spotykam się z wyznaniami: "nie umiem przekonać się do gotowania", "chciałabym zacząć gotować, ale nie mogę się zebrać", "powiedzcie, że gotowanie da się polubić". Takie wypowiedzi pojawiły się nawet na kilku moich ulubionych bloga...

W składzie: mąka kukurydziana, ziemniaczana, z amarantusa, z tapioki i ryżowaW aktualnej edycji Wypiekania na śniadanie mierzyliśmy się z pieczywem bezglutenowym. Nie jestem wrażliwa na gluten, stąd zwykle nie mam do czynienia z tego rodzaju produktami...

Ciasto w formie tortu. Czemu nie? Spód nieco grubszy. Nie przekrawałam go na dwa placki. Dzięki temu doskonale wyczuwa się w nim aromat migdałowy. Masa jak pianka. Puszysta, lekka, pyszna i ten krem morelowy.... wspaniały. (Tortowni...

Nastał czas śliwek. U mnie w domu sporo ich zjadamy w knedlach, powidłach (cały rok czuć smak lata wtedy) a ostatnio powstało przepyszne ciasto. Bardzo proste do wykonania, każdemu się uda. Ciasto to ma jeszcze jedną zaletę, jak zrobimy raz to mamy och...

"Pilnuj cukru" to kolejna książka z serii "Zdrowa kuchnia" Siostry Marii, która ukazała się nakładem Wydawnictwa Martel. Tym razem przeznaczona przede wszystkim dla osób, które mają problem z cukrzycą i dla tych, którzy go chcą i lubią ograniczyć.Książ...

Ryba pieczona w orzeźwiającym aromacie cydru i z aromatycznym dodatkiem świeżych jabłekZ cydrem, jako głównym składnikiem potrawy, eksperymentowałam już przy okazji Ciasta z czereśniami, cytryną i cydrem. Wtedy było na słodko. Tym razem proponuję smaki...