Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

Ciasteczkowy sernik na zimno tak nam posmakował, że chciałam zrobić znów jakiś serniczek na podobnej bazie. Miałam do zużycia chałwę i tak powstało to cudeńko. Kolejny eksperyment - klejny sukces :) Aż sama jestem z siebie dumna :) Tym bardziej że pier...

Jakoś nie mogę wystartować z moim cukrowym detoksem, choć miałam ambitne plany porzucenia wszystkiego w czym znajduje się ta uzależniająca mnie substancja. Intelektualnie posiadam dość obszerną wiedzę na temat negatywnych smutków ubocznych konsumpcji s...

Delicja to ciasto proste w wykonaniu, a zarazem bardzo eleganckie. Wzorowane na słynnych biszkoptowych ciasteczkach z galaretką owocową i oblanych czekoladą, którą zastąpiłem tutaj swoim niezawodnym przepisem na mus czekoladowy. Dekadenckie i ponadczas...

Nie pojmuję jednej rzeczy, jak to jest z tym ciastem na placki i naleśniki? Generalnie przeważnie wymyślam różne przepisy sama (kiedyś zazdrościłam tego różnym blogerkom, po kilku latach wraz z doświadczeniem, przyszła i kreatywność w kuchni), ale zdar...

Chodzi za Tobą od rana coś słodkiego? Szukasz prostego, choć efektownego pomysłu na niedzielny deser? Polecam Ci gorąco babeczki kukurydziane z kremem migdałowym.Babeczki kukurydziane z kremem migdałowym są bardzo proste w przygotowaniu. Podobnie...

Pizza, powszechnie uważana za niezdrową, wcale taka być nie musi. Wszystko zależy od tego, jakie dodatki trafią na drożdżowe ciasto. Jeżeli więc nie chcesz zrezygnować z tego włoskiego dania a dbasz o linię, poznaj mniej kaloryczne alternatywy dla bocz...

Chciałabym bardzo serdecznie podziękować firmie Kandy za kolejny raz wypróbowania nowości tym razem Glazury Mirror Ascanio w gotowym rękawie cukierniczym Rengo. Zacznę od tego, czym jest taka glazura, ponieważ nie każdy może się orientować w trendach c...

Nigdy nie jadłam sernika nowojorskiego. Nie mam zielonego pojęcia, jak smakuje jego oryginalna wersja. Jednakże jeśli oryginał smakuje choć trochę jak mój sernik w odchudzonej wersji, to mogę śmiało uznać, że to najlepsze ciasto świata. Jest niezwykle...

Na dworze szaro buro, a mglista aura próbuje wkraść się do mojej głowy. Zapewne pogoda nie sprzyja nikomu – ludzie chodzą zmęczeni, przytłoczeni i śnięci. Każdy wyczekuje już wiosny, promieni słońca i pierwszych Sama wiem, że słońce prze...

Jest w końcu post jedzeniowy, po bardzo długiej przerwie. Ale czuje coś nosem, że moc jest ze mną i postów będzie przybywać :)Jak już pisałam w ostatnim poście sporo się u mnie działo, również w zakresie odżywiania. Przyznam się, że miałam moment taki,...

Uwielbiam piec muffinki, bo to ten rodzaj ciasta, który po prostu wymieszacie w misce łyżką, całość jest upieczona w mniej niż pół godziny, a efekt końcowy zawsze jest super. To takie wypieki awaryjne, kiedy wiecie, że nie macie dużo czasu, bo goście j...

Sezon na jagody skończył się, zanim zauważyłam, że się rozpoczął. Cóż, trudno-zdarza się najlepszym! Wobec tego należało znaleźć remedium na spędzającą sen z powiek wizjęsmakowitego fioletu. Koloru, którego nie podrobi żaden sztuczny barwni...

Dziś będzie mnóstwo ochów i achów, ponieważ to ciasto to prawdziwa nutellowa rewelacja! Upiekłam je na imieniny siostry ciotecznej i zachwytom nie było końca.Jest wilgotne, zwarte, sycące, ale nie ciężkie, z mocno wyczuwalnym smakiemNutelli...

Kruche babeczki z masą chałwowo-orzechową i ganache z gorzkiej czekoladySmak i zapach tradycyjnego mazurka w formie małych babeczek.Idealnie kruche, maślano-waniliowe ciasto, masa o smaku chałwy i orzechów włoskich, a do tego gęsta polewa z gorzk...

To ciasto będzie idealnym zwieńczeniem uroczystego obiadu. Deser ten to połączenie wilgotnego ciasta serowo-makowego oraz serowo-czekoladowego, którego strukturę wzbogaca ryż preparowany z masą serowo-kajmakową i wyrazistą w smaku masą sezamową. Całość...

Lato to idealny czas aby robić piękne desery. Desery pełne kolorów, lekkich smaków, Tak powstała piękna tarta na rodzinną imprezę. Jak ktoś powiedział jest zbyt piękna aby ją zjeść. Została zjedzona i również smakiem wzbudziła zachwyt biesiadników. Sło...