Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

Od kilku tygodni w mojej kuchni paruje. Przygotowania do Wigilii zamieniły się w przygotowania do hucznego witania Nowego Roku.Wirując pomiędzy piekarnikiem, a kuchenką życzę Wam, więc wspaniałej i niezapomnianej imprezy Sylwestrowej i owocnego n...

W domu brakuje fanów maślanych, ciężkich kremów, więc tworzę różne kompozycje bez masła lub z jego minimalną ilością. Niedawno wypróbowałam taką masę, a teraz trafiła się okazja, żeby znowu upiec tort... I tak powstał ten deser ;)Okazja trochę nietypow...

Drobne zachcianki, kto ich nie ma czasem? Lubię im ulegać, gdy mam wolną chwilę. Kiedy potrzebuję zatrzyku energii, dawki przyjemności i oderwania się od codziennej gonitwy, parzę dobrą, mocną kawę. Do tej kawy przydałoby się coś słodkiego, ale zwykle ...

Z serii jesienne słodkości... dziś dyniowe ciastka.Kuszą pomarańczową barwą i zapachem cynamonu.Słodkie, małe co nie co w wersji vege.Kruche ciastka dyniowe200 g mąki orkiszowej100 g mąki kukurydzianej140 g margaryny140 g cukru pudru120 g puree z dyni&...

Czyli śniadanie dla dzieci (i nie tylko) ;) Wyszły tak pyszne, że moja córka pochłonęła 5 na raz co oznacza, że będę musiała je usmażyć ponownie w ten weekend ;) Polecam bardzo :)Składniki:190g mąki pszennej1/2 łyżeczki sody1/2 łyżeczki proszku d...

Tort okazjonalny na 30 urodziny - jasny biszkopt, dżem z czarnej porzeczki i do tego masa cukrowa w kolorze pudrowego fioletu. Ze względu na charakter jubilatki wykończyłam go ozdabiając roztartym białym lukrem.Biszkopt 25/45 cm:14 jaj1 szklanka cukru1...

To jeden z moich ulubionych, prostych przepisów na pyszne muffinki.Jest bardzo prosty do przygotowania i poradzi z nim sobie nawet laik kulinarny.Polecam ten przepis osobom, które na co dzień nie urzędują w kuchni, za to od święta chcą upiec coś pyszne...

Dzisiejsze popołudnie było pod znakiem naleśników po amerykańsku a może po kanadyjsku.To grube pulchne naleśniki najczęściej podawane z syropem klonowym.A ja podałam je z syropem z mniszka lekarskiego.Bardzo miłe połączenie :)Składniki:2 jajka1 i 1/2 s...

Tym razem tort, który był prezentem niespodzianką w dniu 18 urodzin pewnej sympatycznej osoby:)) No więc, nie mogło być inaczej, jak słodko i kolorowo. Sama koncepcja nie jest oczywiście niczym nowym. Każdy z Was zapewne widział podobną propozycję na i...

Ten deser to raczej nie kunszt sztuki cukierniczej - wygląda może dosyć mało elegancko (ma formębardzo wilgotnego, delikatnego i aromatycznego biszkoptu pokrytego gęstym pomarańczowym karmelem), ale jest smaczny i prosty w przygotowaniu - a takie banal...

Cudownie pachnący chleb, naturalny i tak smaczny, że można go jeść tylko z masłem. Do jego wypieku nie trzeba wcale specjalnych wypiekaczy.Składniki na 1chleb (foremka 30cm x 11cm): 1 szkl. letniej wody1 szkl. czynnego zakwasu1,5 g drożdży1 łyżka...

Dziś torcik, który zrobiłam na urodzinki mojej córeczki truskawkowo-śmietankowy, niestety nie zdążyłam zrobić zdjęcia przekrojonego, ale myślę, że zdjęcie zjadanego pokazuje, że był pyszny.Tort truskawkowo-śmietankowy z serkiem mascarponeBiszkopt- 6 ja...

Przepyszne gnocchi z dodatkiem pieczonej dyni. Tak pyszne, że prawie od razu zniknęły z talerza. Niesamowicie żółciutkie, miękkie, bardzo podobne do polskich kopytek tylko troszkę w innym kształcie, owalne, z charakterystycznymi rowkami. Nie miałam odp...

Późno już, a ja właśnie przypomniałam sobie, że dawno nie było wpisu. Tylko cóż tu wstawić...pogoda nijaka, przydałoby się coś na jesień. Niestety nie zdążyłam sfotografować szarlotki na kruchym cieście. W czeluściach komputera odszukałam jednak cytryn...

Pyzy najbardziej lubią dzieci - te świeże prosto z garnka, gorące i te odsmażane na patelni, pokrojone na połowę, aby miały fajną, chrupiącą skórkę. Najczęściej robię pyzy tylko na gotowanych ziemniakach, bo po prostu robi się je szybciej. A do nadzien...

Sernik ten przygotowałam niedawno na urodziny szwagra ;) Ponieważ sezon truskawkowy mamy w pełni, a pogoda całkiem dopisuje, sernik na zimno jest idealną opcją na lekką słodycz do kawy :) Tak naprawdę nie jest to prawdziwy sernik, ponieważ jego bazę st...