Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

Chleb pszenno-żytni na zakwasie, z dodatkiem maślanki. Z pyszną chrupiącą skórką. Domowy. Najlepszy!Rozmnożenie zakwasu:60 zakwasu200 g mąki żytniej typ 720180 ml letniej wodyZakwas wyjąć z lodówki i ogrzać do temperatury pokojowej (około 1-2 h). Ogrza...

Rok temu, po urodzeniu dziecka musiałam pożegnać wiele produktów w tym oczywiście truskawki!Całe lato obeszłam się smakiem. Jedynie pomroziłam kilka torebek, ale wiadomo że to nie to samo :)W tym roku szaleję i robię wszystko z truskawek! Jem je codzie...

Z racji nadmiaru mrożonych jagód powstały przepyszne drożdżówki.Chrupiące, mięciutkie z bogatym wnętrzem.Osobiście polecam świeże owoce - albo mrożone porządnie odcedzić z nadmiaru soku - nie popełniajcie moich błędów :))Proporcje na 12 sztuk.Co ...

Przepis znalazłam uGiallo Zafferano, jest to blog będący kopalnią włoskich przepisów. Zawsze, gdy przygotowuję coś włoskiego, czego jeszcze nie robiłam lub potrzebuję dobrej, sprawdzonej inspiracji zawsze sięgam tam. Tym bardziej, że przepisy zaw...

Wiosna dotarła!W szczególności dotarła do Lawendowej Kuchni...dlatego ostatnio przeniosłam się z Rafkiem na działkę i na grządki. Trzeba dużo pysznego jedzonka przynosić z działki ;) i tak już przez całe lato, aż do jesieni...Mniam!!Jak już wszys...

Jesienną porą dość często piekę szarlotkę, tym razem postanowiłam upiec ją z dodatkiem dyni, wyszła bardzo smaczna. W kruszonce świetnie się sprawdziły pokruszone płatki kukurydziane, użyłam Corn Flakes Lubella,nadały jej fajny kolor oraz smak. Moje ro...

Ostatnimi czasy z braku czasu byłam zmuszona po raz pierwszy od kilku lat kupić chleb. Poszłam do piekarni, którą kiedyś uważaliśmy za najlepszą. Wybrałam najciemniejszy chleb i z tym łupem ucieszona wróciłam do domu. Przekroiłam chleb, żeby zrobić kan...

Bardzo lubię szpinak, szczególnie ten duszony na masełku klarowanym z cebulką i czosnkiem, które łączą się w przepyszną całość. Jeśli nie macie pomysłu jak wykorzystać szpinak polecam Wam prosty przepis na pierogi ze szpinakiem i białym serem, smakują ...

Rzadko piekę chleby na samych drożdżach, ten jest "drożdżową" wersją chleba z ziemniakami na zakwasie. Nie wiem, który smaczniejszy. Jako smakosz ziemniaków w każdej postaci nie umiem wybrać. Ta wersja jest na pewno łatwiejsza i mniej czasochłonna. Naj...

Jakiś czas temu miałam okazję spróbować hiszpańskich churrosów. W czasie wycieczki do Madrytu miałam wrażenie, że za mną chodzą: nie wiem co to jest, ale muszę tego skosztować :) Wydawało mi się, że jedzą je ludzie w każdej kawiarni, ale ...

Pretekstem do tego wpisu blogowego są wyniki badania „Style śniadaniowe wśród Polek” wykonanego na zlecenie California Prune Board, które obrazują jakie są postawy Polek wobec śniadania, ale także konkretnie pokazują co najczęściej jada się w polskich ...

Konsumując internetową prasę przy porannej kawie natknęliśmy się na nagłówek głoszący, że Finalista Top Chef zamyka Staromiejską 13 w Katowicach, by doczytać dalej, iż ostatnie dania zostaną wydane wraz z końcem lutego. Po całym roku zwło...

Łabędzi puch to pyszne, kremowe ciasto biszkoptowe. W jego skład wchodzi bardzo smaczna masa kokosowa z użyciem namoczonych w mleku bułek. Całość idealnie współgra z dżemem z czarnej porzeczki oraz z chrupiącą posypką z podprażonego na patelni kokosu. ...

Jesienią nic nie smakuje mi bardziej niż szarlotka. Dlatego, wybaczcie proszę, że ostatnio to głównie ciasta z jabłkami królują na blogu. W kolejce do publikacji, owszem, czekają wytrawne propozycje. Pomyślałam jednak, że gdybym miała tak jak Wy, wolny...

Powoli zwalczam przeziębienie. Jest coraz lepiej, jednak po wiosennym zapaleniu płuc jakoś nie mogę odzyskać dawnej odporności. Nigdy nie była ona zbyt silna, ale teraz po prostu muszę uważać. I uważam, ale chyba jeszcze niewystarczająco. Dobrze, że w ...

W tych bułkach można się zakochać i uzależnić! Pierwsza rozkrojona zjedzona zachłannie z masłem, kolejna z konfiturą z granatów a kolejna z Nutellą ... a dupa rośnie! Bułeczki szybkie w przygotowaniu chociaż ja tradycyjnie nie robiłam zaczynu, zmieszał...