Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

Zapraszam na kolejny wypiek domowego pieczywa. Tym razem mam dla Was chlebek żytni z dodatkiem mielonego ostropestu i ziarenek czarnuszki. Pieczywo z mąki żytniej jest dość ciężki i bardzo wilgotne, trzeba wiele czasu by ciasto wyrosło bo tylko wtedy m...

Na 10 bułeczekroztwór solno – drożdżowy100 g wody10 g soli10 g świeżych drożdży ciasto:500 g mąki pszennej TYP 550 – można zamienić na mąkę orkiszową, u mnie typ 1850 Bio200 g wody15 g miodu lub syropu z cukru trzcinowego10 g m...

Niesamowicie pyszne, intensywnie czekoladowe ciasto, które z całą pewnością przypadnie do gustu wielbicielom czekoladowych wypieków. Naprawdę trudno zorientować się, jaki tajemniczy składnik zawiera. A tym składnikiem jest burak, który dołącza do grona...

Idą Święta, więc najwyższy czas dodać jakiś wpis z nimi związany. Z góry przepraszam za zdjęcia: udało mi się uratować tylko te 2, reszta w niewyjaśnionych okolicznościach przepadła. Jak tylko zrobię nowego mazurka i zdjęcia, to od razu to poprawię.A p...

Małe, maślane, kruche.Babeczki, które możemy wypełnić dowolnie według upodobań są apetyczną opcją do podania na słodko, lub także na wytrawnie (pomijamy dodatek cukru przy wyrabianiu ciasta).Można je przechowywać w szczelnym pojemniku i podać naw...

Sierpniowe WITAM do WSZYSTKICH :) Jak mijają Wam wakacje? U mnie powoli się kończą. I choć jak można było zauważyć (po ilości przepisów na blogu) troszeczkę sobie urlopowałam, to nie próżnowałam tak całkowicie. Ps. Chyba by się przydało. Troszeczkę Wam...

O tym, że uwielbiam domowe pieczywo (ciepłe, rumiane i chrupiące) już wiecie. Tym razem padło na niezwykle puszyste i aromatyczne bułeczki obsypane różnymi ziołami wprost z mojego ogródka. Te bardzo sycące bułeczki pokryłam zielonym groszkiem, boczkiem...

Maślane, kruche paluszki rodem ze Szkocji, która słynie z podobnych wypieków - znanych powszechnie jako shortbread. Paluszkisą niezwykle łatwe i ekspresowe do wykonania, a po upieczeniu dosłownie rozpływają się w ustach. Za ich smak odpowiada mas...

Pyszna pizza z serowymi bułeczkami Składniki ciasto :250g mąki,150ml wody,7 g suchych,2 łyżeczki soli,szczypta cukru,7g suchych drożdży,2 łyżki oliwy z oliwekSkładniki : papryka słodka....

Szarlotka tatrzańska. Już dawno miałam na nią ochotę. Kusiła maślanym, kruchym ciastem i dużą ilością jabłek ścielących się wysoko cienkimi warstwami.W końcu się skusiłam i jak to zwykle bywa, żałuję że tyle czasu z tym zwlekałam. Jeśli jeszcze n...

Pyszny biszkopt kokosowy przykryty cienką warstwą bitej śmietany, a u góry gruba warstwa truskawek z galaretką. Pycha! Ciasto jest mega smaczne, dlatego warto trochę ,,pobawić się" w kuchni podczas jego robienia.Podczas przygotowania tego c...

Było wesele i już po weselu. Najadłem się za wszystkie czasy, trochę się napiłem i wyczerpałem zasoby chęci do tańca do końca, no zostawiłem trochę - na poranne pląsy w pokoju i pod prysznicem. Jeszcze kilkanaście dni, a powiem wakacje były i wa...

Na targu jest teraz tak... że chcę mieć wszystko ;) Za to kocham czerwiec – za obfitość, zieleń i intensywność wszystkich innych kolorów. Za to, że pachnie truskawkami, czereśniami i koperkiem. Za smak młodych ziemniaczków i ostatnich szparagów. W cze...

Składnikirogale doskonałe -metodą prób i błędów,wreszcie wyszły takie jak chciałam,,,7 gr. suchych drożdży ,lub 25 gr. świeżych500 g. mąki 250 g. masło 6 łyżek cukru szczypta soli 200 ml. ciepłe mleko1 lekko ubite jajko dodatkowo do posm...

z pasta z awokado ,a druga z rybką...pychadługo zachowuja świeżośćSkładniki 25 g drożdży 3/4 szklanki mleka 1 łyżka cukru 500 g mąki pszennej 1/2 łyżeczki soli 1 jajko 1 żółtko 40 g masła ponadto 1 białko 2 łyżki mleka ...

Ostatnio razem z kuzynami zatraciliśmy się w Magii i Mieczu – niegdyś i teraz bardzo popularnej i ciekawej grze planszowej. Pamiętam jak w dzieciństwie graliśmy w nią do upadłego. Ci co grają w planszówki, wiedzą jak można stracić całe popołudnie :) Dz...