Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

W tym roku wyjątkowo obficie las obdarzył nas jeżynami. Wystarczyło podejść do jednego, dużego krzaka, żeby nazbierać owoców na tartę. Powoli kończy się jednak sezon na leśne jeżyny, choć pewnie z ogrodów ciągle będzie można je kupić na bazarkach. Spie...

Klasyczny przepis na zwyczajny, ale bardzo dobry placek drożdżowy. Idealny sam lub z dżemem domowej roboty. Myślę, że spokojnie poradzicie sobie z wykonaniem (wiem, że piszę tak przy prawie każdym przepisie, ale naprawdę nie jest to skomplikowany przep...

Maślane, ucierane ciasto z kaszy jaglanej. Twarożkowo-waniliowa pianka. Kakao. Czereśnie z domowego ogródka, zrywane prosto z drzewa. A to wszystko upieczone pod chrupiącą kruszonką z dodatkiem płatków i bakalii...Chyba nie ma nic lepszego niż zapach i...

Dzisiaj (chyba z tęsknoty, że nie mogę pojechać w tym roku, że tyle pracy, że nie dam rady, że jestem zła z tego powodu, ale jednocześnie szczęśliwa, bo robię co kocham, że tęsknię, że kocham, że wrócę może jesienią, że usiądę na szczycie i będę wsłuch...

Uwielbiam prowadzić samochód. Szczególnie w trasie, gdy mogę zapomnieć o korkach, światłach, przejściach dla pieszych i po prostu jechać. Najchętniej bez towarzystwa, bo wtedy mogę włączyć radio na pełen regulator i przeskakiwać między stacjami w poszu...

Dzisiejsza historia nie będzie wyssana z palca, ani też nie będzie miała nic wspólnego z warzywnymi wodotryskami, które są nieodłącznym elementem gotowania. W związku z urodzinami mojej drugiej połowy, zaplanowałem mały przekręt, który miał jej uprzyje...

Ciasta z jabłkami to chyba moje ulubione spośród wszystkich ciast. Wybierając deser duże jest prawdopodobieństwo, że z całej listy w restauracji wybiorę właśnie je. Będąc kiedyś na nartach w Austrii postawiłam sobie za punkt honoru przetestować Apfelst...

Lazania (dla co wrażliwszych lasagne) to danie dość rustykalne. Rustykalność to piękny termin na określenie pewnego rodzaju braku ogłady lub po prostu brzydoty. Lubię przygotować coś co jest niesamowicie smaczne i wygląda odrobinę niechlujnie. Tak sie ...

Budzik zadzwonił o czwartej. Ostatnio zrywam się na pierwszy sygnał; wybiegam z łóżka jak oparzona z niepokojem w brzuchu, że chyba zaspałam. To chyba przejaw zadowolenia z pracy, co jest dobre, choć mogłoby się ono (zadowolenie znaczy) objawiać w niec...

W tym roku zamiast jednego mazurka karmelowego postanowiłam przygotować mini mazurki. A że mazurki to takie ciastka, które mająi smakować i wyglądać - wymyśliłam oryginalną dekorację.Udekorowałam je gniazdkami z karmelu i "pisankami" z lukr...

Tworząc przepis na te podpłomyki, byłem pełen obaw. Chciałem uzyskać bezglutenowy wypiek, który, chociaż w pewnym stopniu przypominałby tradycyjne pszenne placki. I kurcze, muszę powiedzieć, że nawet się udało. Największym problemem okazał się sposób i...

Święta kojarzą mi się przede wszystkim z dwoma produktami: makiem i kapustą kiszoną. Wydaje mi się, że w żadnym polskim domu nie może ich zabraknąć podczas Bożego Narodzenia. Na słodkości z makiem przygotowałem dla Was 3 wyjątkowe przepisy — jednym już...

Mój mąż uwielbia pizzę domową więc za każdym razem staram się zrobić z innym farszem. Jednak do najbardziej ulubionych Pizza Hawaii ale tym razem dodałam podsmażoną pierś z kurczaka która wspaniale komponuje się z resztą składników.Pizza Hawaii z kurcz...

tort piernikowy z gruszkami i kremem gruszkowymOstatnio rozpisywałem się o jabłkach, ale nie ma dla mnie jesieni także bez gruszek. Co roku włączam je do swojej diety nie tylko w czystej, nieprzetworzonej postaci, ale też w różnych daniach. Tym razem w...

Placuszki na białkach z czereśniami i truskawkami i kremem a'la kinder buenoPełnoziarniste ciasto z owocami, fantasia z musem truskawkowym, kawa z mlekiem z orzechów laskowychNadszedł punkt obowiązkowy każdych moich wakacji. Wizyta u babci. W tym roku ...

Owsiany soda bread z patelni z masłem migdałowym/kremowym serkiem z figamiinspiracjaPrzepis (1 sztuka) :60 g mąki (u mnie owsiana) + do podsypywania50 ml maślanki,1/2 łyżeczki sody,szczypta soli,Dodatkowo (w wersji na słodko)1/2 łyżeczki cynamonu, imbi...