Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

Drodzy Piekarki i Piekarze, lipiec mamy! Letni ten miesiąc kojarzy mi się z dojrzałym i upalnym czasem. Wszystko nowe w przyrodzie już za nami, lipy przekwitły i pora na przetwory i zapasy. W naszej Piekarni letnie klimaty, bo tymczasem ...

Bardzo dobre kruchutkie ciasteczka. Jedne z lepszych które były na święta. Są mocno pistacjowe z cytrynową nutą. Wychodzi ich naprawdę sporo, bo około 40 sztuk. Nie wymagają jakiegoś szczególnego nakładu prac. Spokojnie można ich przygotować nawet tydz...

Oczywiście, jak na lenia przystało- piszę dopiero teraz. I nie, żebym miała aż tyle na głowie. Po prostu leń to leń i musi się trzymać swoich zasad, nic nie robić i tyle. No i na tapczanie siedzieć, ale z tym to nie mam problemu.Obiecałam przepisy, jes...

Kuchnia Szwajcarska jest zaczerpnięta z kuchni włoskiej, niemieckiej i francuskiej. Moją propozycją na deser jest ciasto z ryżu używanego to tradycyjnej i znanej dla wszystkich potrawy Risotto.#MyVictorinoxSkładniki:- 300 g ryżu Arborio- 1,75 l m...

Kolejna wersja tarty na słono. Na obiad, na kolację, jako przystawka, nadaje się na każdą okazję. Nie wiem jak ja kiedyś mogłam funkcjonować bez tart Składniki: Ciasto: 220 g mąki 125 g zimnego masła z lodówki 1 jajko 1 płaska Czytaj dalej U...

Czasem tęsknię za najprostszymi smakami które pozostawiłam w Polsce ,a które odświeżam tylko podczas krótkich pobytów wakacyjnych . Upiekłam ciasto ,najprostsze ,na pocieszenie. Składniki: keksówka 25 / 10 cm 250 g masła ,miękkie ,wyjęte co najmniej 2 ...

Przepis na pyszne kluski z dodatkiem kaszy jaglanej i twarogu podane z sosem ze świeżych grzybów leśnych. Kluski można podać oczywiście z innym sosem, albo na słodko polane śmietaną, jogurtem czy z zasmażką z bułki tartej. Składniki: Na kluski: 100 g k...

Składniki: Spód do tarty: 195 g mąki 2 łyżki cukru pudru 115 masła 1 żółtko łyżka soku z cytryny Krem: 3 jajka 120 g cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej otarta skórka z 3-4 mandarynek 150 ml soku z mandarynki 100 ml soku z cytryny Przygotowanie: Mąkę prze...

Dodatek kaszy jaglanej do grzybowego farszu sprawia, że pierogi są delikatniejsze i lekkostrawne.  Smakują wybornie nie tylko w wigilijny wieczór. Co potrzeba? Farsz: 20 dag kaszy jaglanej, 8 dag suszonych grzybów, 1 cebula, 2 łyżki oliwy, sól, pieprz ...

Idealny piątkowy obiad. W dodatku bardzo sezonowy bo pora jest na cukinię i kalafior. Kotleciki są bardzo delikatne i smaczne.100 g ryżu1 cebula1 mały kalafior (ok. 400 g)1 młoda cukinia (ok 200 g)5 łyżek bułki tartej + do panierowania2 jajkaSólPieprzR...

Leczo, smaczne danie.średnia cukinia1 duża cebula30 dkg kiełbasy2 papryki [ czerwona i zielona]200 g pieczarek1 pomidorsłoiczek koncentratu pomidorowegookoło 1 szkl.wodysmalecsól, pieprz, papryka ostra, majeranekWarzywa umyć i pokroić w kos...

1 średnia cukinia1 duża cebula1 łyzka masła klarowanego1/4 pęczka koperku i zielonej pietruszki10 dkg boczkuserek mascarpone 200 mlszpinak mrożony - liściekilka suszonych pomidorów czosneksól, pieprz, wegetamakaron spaghettiCebule szklimy n...

Drożdżowe to jedno z moich ulubionych ciast koniecznie z kruszonką i owocami :) Dziś w formie poręcznych drożdżówek, w sam raz do kawy lub do zabrania na wiosenny piknik. Składniki na ciasto: 2,5 szklanki mąki 50 g drożdży 50 ml mleka 0,5 szkla...

Nie znam osoby, która nie lubi naleśników. Naleśniki z dżemem i serkiem? czemu by nie ! Dżem z płatków dzikiej róży i serek waniliowy z naleśnikami idealnie się kontrastują. Słodkie, delikatne, sycące, przepyszne- fantastyczne na podwieczorek. Ta...

Ostatnio nabrałam ochoty na rabarbar w postaci nieco innej niż ciasto, czy deser. Pomyślałam sobie, że fajnie byłoby przygotować coś wytrawnego. Trafiłam na ten chutney z rabarbaru. Chutney... Cały przepis The post Chutney z rabarbaru appeared ...

Tłusty czwartek już niebawem. Pyszny pączek to dla mnie taki, który jednocześnie ma puchate, lekkie ciasto i duuużo smacznego nadzienia. Najgorsze są pączki, w których nadzienia trzeba szukać jak igły w stogu siana... bo takie też oczywiście można kupi...