Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

Te gotowane na parze pierogi gyoza to moja ostatnia duma. Stworzyłem je specjalnie dla zimowego numeru Magazynu Kocioł. Postanowiłem dokonać tutaj mariażu kuchni polskiej z japońską. Głównym celem było dla mnie kreatywne wykorzystanie suszu i przełaman...

Wczoraj wróciłam z działki i przywiozłam prawie litr leśnych poziomek. Pachną nieziemko i do tego są cudownie słodkie. Sporą część poziomek wyjadłam prosto z miseczki, ale część z nich zachowałam do ciasta. Tarta z poziomkami to prawdziwy rarytas. Jeże...

Pierogi z jagodami... wiem, że jeszcze nie czas na jagody, ale jak patrzę za okno, to chyba tylko przypomnienie smaku przepysznych pierogów z jagodami może poprawić mi nastrój.&nb...

Z okazji przypadającego dzisiaj Międzynarodowego Dnia Pizzy zrobiłem puszystą pizzę na grubym cieście. Jest może cięższa od tej na cienkim, ale zima też nie jest lekka :) Najpierw jednak - podstawowe pojęcia w moim słowniku domowej pizzy:- maszyna do c...

Dziś poczęstuję Was przepisem na najlepszą pizzę świata! Najsmaczniejsza jest taka gorąca, prosto z piekarnika! Ja szczerze polecam. Chrupiące, cienkie ciasto, tuńczyk, czerwona cebula, świeże zioła, obłędny sos pomidorowy, kapary i mozzarella. Skusici...

Jakaż słodycz do kawy może być lepsza w pochmurne, jesienne dni, jeśli nie ta z dynią? Już sam słoneczny, żółtopomarańczowy kolor wprowadza w lepszy nastrój, a do tego można z niej wyczarować niemal wszystko.Parę lat temu dzieliłam się z Wami przepisem...

Uwielbiam podróżować. Odkrywać nowe miejsca i nowe smaki. Ale też odwiedzać stare szlaki, sprawdzone nie raz. Właściwie z małymi przerwami mogłabym stale być w podróży. Nie, kocham swój dom i swoje miasto, ale ciągle gdzieś mnie gna! Dopi...

Nie przepadam za pączkami. Tłusty czwartek, dla mnie, to konieczność zjedzenia pączka (najczęściej z lekka suchego), z minimalną ilością marmoladowego czegoś, o smaku niepodobnym do żadnego znanego mi owocu. Gdysłyszę reklamy hiper, diper marketó...

Tym razem, przepis nie dla tych na diecie anty-kandyda Przepis cudowny, dobrze mi znany i bardzo mi bliski. Od mojej ukochanej mamy. W zeszłym tygodniu, rozmowy w biurze zeszły na temat programu ‚Great British Bake Off’ bijącego rekordy popularn...

To było ciasto pieczone na specjalne zamówienie, miałam tremę jak je robiłam choć doświadczenie nabyte z latami blogowania i wymiany doświadczeń kulinarnych daje pewien komfort. Sernik dyniowy powstał na zamówienie Korteza, bo mam takie szczęście, że z...

Definicja wg źródła: Krepel – pulchny, drożdżowy kołocz ze munki pszynnyj we ksztołće źdźebko plaskatyj kugle. Nojczyńśćij filůngůma kreplůw sům kunfitury, dżym abo uowoce (...). Kreple sům smażůne na farba ćymno-złoto, na głymbokym fece — ze tustygo ...

Wypieki z owocami w moim upodobaniu powinny być takie, w których główną rolę grają owoce. Masy na ciasto powinno być tylko trochę do utrzymania całości, ale to owoce są gwiazdą. Czy to kruche, drożdżowe, ucierane, nie lubię, gdy jest ogromna ilość cias...

Kwiecień nie jest dla mnie najszczęśliwszym z miesięcy. Rozpoczął się nawet nieźle, bo i ładna pogoda, i czas wypełniony różnymi aktywnościami,i ciasta się udają jedne za drugimi ;)A tu ni z tego, ni z owego przed samymi świętami dobra passa mnie opuśc...

Kto nie lubi gofrów? Chyba nie ma takiej osoby. Gofry to wspaniały deser, kojarzony przede wszystkim z rozmaitymi, plenerowymi imprezami oraz festynami okolicznościowymi. Ten pyszny, chrupiący z zewnątrz, mięciutki i delikatny w środku przysmak z mnóst...

Ślimaki z ciasta francuskiego to idealna przekąska imprezowa. Do przygotowania ślimaków potrzeba tylko dwóch składników i kilku minut na zawinięcie ciasta francuskiego i wstawienie do piekarnika. Ślimaki cieszyły się sławą i powodzeniem już na wielu im...

Historia tart jest taka. Przychodzą goście na niedzielnego grilla. To może jakiś deser? To jest naprawdę dobra opcja na szybko. Stawiam na stole deser informując, że są to tarty orkiszowe. Panie od razu śmiało sięgają i zajadają. Panowie nie tykają tak...