Przepis na cloud bread

W tym miesiącuAmber zaprosiła nas do wypiekania wraz z nią Tartine Bread. Przepis na chleb jest autorstwa Chad’a Robertson’a i pochodzi z jego książki. Z pozoru wygląda na łatwy w przygotowaniu-zwykły bochenek, bez żadnych specjalnych dodatków. J...

Have you ever wondered how would your life look like if you lived somewhere else? Different country, city or just another neighborhood I was born and raised in Poland so I often think how would it be to live in my hom...

This time of year I get all sorts of questions, usually from really thoughtful significant others eager to buy their baker-loves the best baking present they can for the holidays. Its so sweet and thoughtful and I cant help but thi...

A few reads and finds from this past month: ~ Cabin porn: who knew it was a thing? ~ Five [] The post October Favorites appeared first on Chocolate Zucchini.

Kiedy zobaczyłam, że J. Oliver dodał na swoim blogu przepis na polską mizerię, przy okazji przejrzałam  kilka innych jego przepisów. W oko wpadła mi Panzanella Tuscan tomato bread salad (toskańska sałatka pomidorowa z chlebem). Trochę ją ...

BURGERY WOŁOWE / BEEF BURGERS Dobry burger nie jest zły, nie trzeba wydawać bajońskich sum na jedzenie na mieście, spokojnie można zrobić pyszne burgery w domu. Sprawa jest bardzo prosta, wystarczy kilka ulubionych składników, kawał mięsa i ulubiona b...

Smakołyki Angeli na FacebookuPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti:9 sporych pieczarek/ 9 mushrooms/ 9 funghi champignon1 cebula/ 1 onion/ 1 cipollamajeranek/ marjoram/ maggiorana1 jajko/ 1 egg/ 1 uovogarść zielonej pietruszki/ handf...

Ciekawy pomysł na pastę dzięki której zapomnimy o zwykłych i nudnych kanapkach. Delikatnie zbalansowana, z wyczuwalnymi nutami sera, czosnku, wędzonej papryki. Dodanie soku z cytryny doskonale przełamuje słodycz pieczonych buraków. Całości dopełnia cud...

Dni mijają, tygodnie i ciągle mnie tu nie ma. W takt obrotu kółek spacerówki przez głowę przelatują nowe posty, by zniknąć potem na zawsze pomiędzy karmieniami , a składaniem małych ubranek. Dni wypełnia pierwsze mama. Coraz trudniej znaleźć chwilę...

For my 100th entry on this blog I put up a special occasion dinner recipe that I came up with on the second day of Christmas this year. I put it up as a complete combination of flavours that should work together. Needless to say, it was a great success...

Od czasu do czasu w poszukiwaniu inspiracji zaglądam na amerykańskie strony. Właśnie tam znalazłam przepis na pleciony chleb z nutellą. Chleb - bo tak nazwała ten wypiek jego autorka. Ponieważ ciasto zdecydowanie przypomina w smaku pyszną, puszystą i s...

Domowy chleb na zakwasie,  pomidory i twarożek jogurtowy, ratowały mnie przed rutyną kulinarną i nudą, kiedy to ostatnio musiałam być na diecie. Przypomniał mi się labneh, jak mama moja kochana, serwowała mi na śniadanie domowej produkcji twarożek, ze ...

Singapur to miasto-państwo wyspiarskie położone w południowo-wschodniej Azji. Miasto to znajduje się 125 km na północ od równika. Zajmuje powierzchnię wielkości Warszawy a liczba ludności jego to ok.5,5 mln. Przeważająca grupa etniczna to Chińczycy ok....

W Nowy Rok wchodzimy w Piekarni Amber z chlebem niezwykłym, nie jest to chleb, jaki widuje się na co dzień. Chleb z burakiem. Z buraczanymi cętkami. Domownicy od razu zapowiedzieli, że takich wynalazków to oni jeść nie będą. Mimo to upiekłam. I... zjed...

Jakie jest Twoje pierwsze wspomnienie związane z cmentarzem?Moim najwcześniejszym śladem w pamięci jest kanapka z paprykarzem szczecińskim jedzona w drodze z przedszkola między alejkami krasnostawskiej nekropolii. To był istny rytuał popełniany z...

Smakołyki Angeli via FacebookPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti100 g boczku chudego lub suszonej kiełbaski/ 100 g bacon or sausage/ 100 g di pancetta o salsiccia1-2 pory/ 1-2 leeks/ 1-2 porri1-2 ziemniaczki/ 1-2 small potatoes/ 1-...