Przepis na Ciasto zebra.

Dzisiejsza propozycja to wspaniała tarta pieczona na cieście francuskim z pesto, sosem pomidorowym, obłożona pomidorkami cherry, serem camembert i świeżą bazylią. Taka przystawka świetnie sprawdzi się na każdej imprezie. Oczywiście możecie użyć swoich ...

Zwiariowałam na punkcie tej pizzy! Ciasto zostało zrobione z mąki gryczanej. Z jednej strony jest zupełnie inne niż tradycyjne. Przede wszystkim zrobiłam je bez drożdży. Zatem jest taką mieszanką pomiędzy ciastem na tartę a pizzą.Z drugiej strony...

Składniki:1/2 kg mąki3/4 szklanki letniego mleka5 dag drożdży świeżych2,5 łyżki cukru2 małe jajka5 dag margarynyZ drożdży, łyżki cukru i mleka robimy rozczyn. Przykrywamy i odstawiamy na kwadrans. Margarynę topimy i zostawiamy do przestudzenia. Mąkę pr...

Smaczne ciasto pasujące na niedzielne lub świąteczne spotkania.Składniki:5 jajek1 szklanka cukru1 szklanka mąki1/2 szklanki oleju2 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 szklanki wiórek kokosowych1/2 szklanki maku1 łyżka kakaoopakowanie kremu do karpatki + m...

Wielkanoc, wiosna, fiołki, to wszystko znajdzie się w moim serniku.W dawnej Polsce sernik to było pomieszczenie, które służyło do suszenia serów. Dzisiaj nikt nie ma najmniejszych wątpliwości co do tego, co to jest sernik i jakie są jego walory. To chy...

A po cóż czekać do tłustego czwartku by sobie zjeść pączuszka ?Każdy dzień jest dobry by sobie troszkę posłodzić.Dziś zrobiłam szybkie pączuszki z twarogowego ciastao kokosowym smaku.Nie za słodkie , nie tłuste , nie ciężkie .Składnik...

Paluchy goszczą (dzięki naszym przyjaciołom) na moim stole nie tylko grillowym dość często. Przypominają w smaku nieco takie zwykłe paluszki, są jedynie od nich grubsze, ale również kruche. Ich smak można zmieniać w zależności od naszego wi...

"Powiedział Bartek ,że dziś tłusty czwartek - A Bartkowa uwierzyła pysznych pączków nasmażyła "A właśnie ,że nie .... :)U mnie dziś faworki .Piekę je tylko raz do roku (właściwie nie wiem dlaczego ) i chyba jednak bardziej ku nim się skłaniam niż...

Już ostatni dzwonek by rozpocząć piernikowe szaleństwo .Uwielbiam ten czas gdy dom pachnie korzennymi przyprawami ... cynamon , goździki . kardamon ... rozsiewają swój aromat .Tegoroczne "pierniczenie" rozpoczęłam od skromnych w wyglą...

Święta tuż, tuż, a ja dopiero co się otrząsnęłam po późnojesiennych wakacjach (parę fotek portorykańskich smakołyków na Instagramie: @nadatlantykiem). Portoryko ma najdłuższe Boże Narodzenie na świecie. Dekoracje świąteczne pojawiają się na ulicach 23 ...

Żurawiny to w Portugalii rarytas. Udaje mi się je tutaj kupić jedynie w suszonej i mrożonej formie. I to od wielkiego dzwonu. Tak że gdy je zdobędę obchodzę się z nimi z wielkim pietyzmem. Oprócz obowiązkowego na naszym bożonarodzeniowym stole kresoweg...

Kolejny klasyk, który gościł w moim domu w czasach dzieciństwa - naleśniki z jabłkami, smakują jak najlepsze ciasto z jabłkami na ciepło. Nie ma nic trudnego w tym przepisie, a wielbiciele naleśników, jeśli nie znają tego smaku, muszą koniecznie wyprób...

Podpłomyki zna niemal każdy. Dzisiaj przygotowałam takie z dodatkiem posiekanego koperku. Do szczęścia brakowało jedynie masła, które można rozsmarować na gorącym podpłomyku. Same z dodatkiem koperku są naprawdę smaczne. Można i przygotować masłe koper...

Nie ma nic lepszego niż świeży, drożdżowy wypiek, przygotowany w domu. Zamiast tradycyjnego pieczywa, najczęściej w domu przygotowuję włoskie, zwłaszcza focaccię. Jest idealna, chrupiąca z zewnątrz, ziołowa i wyrośnięta, dzięki świeżym drożdżom. Unikam...

Smakołyki Angeli na FacebookuPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti300 g mąki żytniej/ 10.5 oz rye flour/ 300 g di segale200 g mąki orkiszowej/ 7 oz spelt flour/ 200 g di farina di farro spelta100 g mąki orkiszowej razowej/ 3.5 oz who...

Smakołyki Angeli via FacebookPolski/English/ItalianoSkładniki na 4 pizze/Ingredients for 4 pizzas/Ingredienti per 4 pizze:25 g świeżych drożdży/ 0.8 oz fresh yeast/ 25 g di lievito di birra fresco10 łyżek oliwy/ 10 tbs olive oil/ 10 cucchiai di olio d'...