Przepis na Ciasto zebra.

Tak, tak, Truskawkowe szaleństwo trwa. Wiem, wiem, sama mu ulegam. Jak chociażby wczoraj, kupiłam wczoraj 4,5 kilograma truskawek. Bardzo dorodnych, sprzedaje je ryneczku starszy pan. Prosto ze swojej działki, dorabia tak sobie do skromnej emerytury. J...

Chlebak pusty. To do dzieła!Czego używamy?-550 gram mąki pszennej TYP550-150 gram mąki żytniej TYP720-30 gram miękkiego masła-30 gram drożdży świeżych-garść cukru-200 ml ciepłego mleka temperatura maks 39 stopni-250 ml ciepłej wody-łyżka soli-garść sie...

Podpatrzyłem gdzieś ostatnio całkiem nowy przepis na hamburgery - o nich w kolejnym poście.Zaczynam od podstawy, czyli o idealnej bułce do hamburgerów będzie.Jak ją zrobić?-3i1/2 kubka (tradycyjny) mąki pszennej TYP405-50 gram drożdży świezych-3 łyżki ...

Dnia coraz mniej. Na placu królują śliwki i jabłka. Mniam. Trzeba wykorzystać ten fakt :) Dziś przepis specjalnie na dużą blachę. Połączenie jabłka, śliwki i budyniu w chrupiącej czekoladowej ciastowej obwolucie :) Ciasto proste i w zasadzie nie czasoc...

Ciasto błękitna laguna - zostało zrobione na przyjęcie urodzinowe w stylu Hawajskim. Ciasto urzeka wyglądem i smakiem. Jest wilgotne, a jednocześnie lekkie i orzeźwiające. Miękka galaretka rozpływa się w ustach przy każdym kęsie, sprawiając że ciasto j...

Magdzie z bloga Czekoladowy Muffinek ufam zawsze, jeśli chodzi o przepisy na babeczki. Zaufałam jej też w przypadku tego bezglutenowego wypieku. Ale ja chyba jestem jednak nieuleczalnie uzależniona od glutenu. Wszystko jest ok - ciasto łatwo się wyrabi...

Za oknem mróz nie odpuszcza. Co zrobić by dłużej pozostać w przytulnych czterech ścianach? Upiec sobie bułeczki na śniadanie ! O tak, to pomysł wprost doskonały. Fakt faktem, nie będziemy piekli ich o 5 rano, przed pracą. Takie wypie...

Delikatny, zażółcony dynią :)Pomysł podpatrzyłam na Fabryka Kulinarnych Inspiracji, szukając koncepcji na wykorzystanie dyni-monstrum, jaka przezimowała u mnie w piwnicy po ostatniej jesieni.Zachwycił mnie uroczy, żółciutki kolor pieczywka :) Choć chle...

Na początek, muszę wyznać, że frustruje mnie to, że tak rzadko tutaj bywam, ale w sumie, skoro ma to być przyjemność... to nie będę się tłumaczyć :DSezon owocowy w pełni, korzystam z tego ile się da, wracając z siatkami owoców, bo nigdy nie mogę się zd...

Dzisiaj polecam szybkie i proste sakiewki z ciasta francuskiego, nadziewane serami, doprawione do smaku na ostro. Idealne jako przystawka, przekąską lub kolacja. Polecam!Francuskie sakiewki serowo - paprykoweSkładniki:opakowanie ciasta francuskiego200g...

Jak to zwykle u mnie bywa, kiedy wracam z pobytu w Polsce, zabieram zawsze ze sobą jakieś drobne "kulinarne" pamiątki. Co to niby ma być? Ano jakieś akcesoria do kuchni (do pieczenia przede wszystkim) lub po prostu książki czy czasopisma. Przepis na ci...

Z wszystkich przepisów na pieczywo, najchętniej powracam do bułeczek ziołowych. Piekłam je już kilkanaście razy i zawsze zachwycam się ich apetycznym aromatem bazylii i oregano. Nawiązując do nich przygotowałam dla was prosty przepis na domowy chlebek ...

Dziś mam dla was kolejny, typowo jesienny przepis. Są to bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ciasteczka cynamonowe. Mają one intensywny aromat i są dość kruche. Podobnie jak imbirowe, świetnie smakują popijane mlekiem.Do upieczenia ciastek użyłam b...

Jeśli przepadacie za zdrowymi przekąskami, to mam dla was propozycję na proste, owsiane batoniki. Upiekłam je z dodatkiem moich ulubionych bakalii: moreli, żurawiny i orzechów oraz siemienia lnianego. Batoniki posypałam dodatkowo wiórkami kokosowymi, k...

Po kilkudniowej przerwie świątecznej wracam do was z przepisem na proste ciastka orzechowe. Są one miękkie, niezbyt słodkie i oczywiście intensywnie orzechowe. Ich przygotowanie zajmuje kilkanaście minut i nawet po kilku dniach dobrze smakują.Do upiecz...

Bardzo smaczna przystawka. Nie jest skomplikowana do przygotowania, a wyjątkowo efektowna. Jeżeli chcecie zaskoczyć gości czymś nie tylko smacznym ale i ładnym - zróbcie szpinakową roladę. Polecam!składnikiciasto:ok 350 g mrożonych liści szpinaku, rozm...