Przepis na Ciasto z Malinmi

Coraz bliżej święta! Cieszycie się? Gdzieś między obowiązkami w domu i na studiach trzeba wygospodarować czas na przygotowania. Ponieważ wszyscy jesteśmy tacy zabiegani postanowiłam upiec prosty serniczek. Zdrowy, die...

Miały być eklerki ale - jak to ja - zamyśliłam się i odruchowo zaczęłam wyciskać kółeczka na ptysie ;) Ciasto zrobiłam na bazie mąki orkiszowej (która jest bardzo zdrowa i świetnie zastepuje nawet mąkę tortową) i oleju kokosowego, ale Wy oczywiście moż...

Muffinki mają dużo zalet. Są proste do zrobienia, łatwo je wziąć ze sobą albo kogoś nimi obdarować i praktycznie mają nieograniczone możliwości smakowe. Czasami robię wytrawne muffinki na piknik lub na drogę, ale najczęściej piekę te wytrawne.Któregoś ...

Chyba nie ma szarlotki, która by pachniała latem i słońcem bardziej niż ta, jest absolutnie wspaniała !Ciasto rozpływa się w ustach, świetnie się z nim pracuje, a pianka dopełnia orgiastycznej całości, zapewniam Was, że ten wypiek wprawi Was w zachwyt ...

Pierogi, pierożki... słodkie czy też z farszem pikantnym są takim daniem którego się nie odmawia. Smakują wszystkie, bez wyjątku. Znamy te tradycyjne, które są żelaznym daniem każdej gospodyni, ale chętnie sięgamy po coś nowego. Odkrywamy nowe smaki i ...

Mój ostatni wypiek drożdżowy zrobiłam na maślance. Miałam tyle obaw, a zupełnie niepotrzebnie. Strucla wyszła taka jak lubię, w środku wilgotna, ale nie ciężka, na zewnątrz chrupka, idealna nawet na drugi dzień. Dodatek mielonych orzechów laskowy...

Jak Święta Wielkanocne, to musi być i mazurek - zapraszam! :)Choć powiem szczerze, że mazurek nie zawsze obecny był na moim wielkanocnym stole. Ale od jakiegoś czasu jest już jego stałym elementem - zapraszam zatem do wykonania.Ciasto kruche:- 11 dag m...

Oglądanie swojej pierwszej książki na półce księgarni - bezcenne :)A teraz, jak już się nacieszyłam, pora przejść do rzeczy. Otrzymuję od Was sporo pytań o to jakie są moje Kulinarne Opowieści, co w nich znajdziecie. Tak więc, moja książka to jednocześ...

Przyznaję, że dużo oczekiwałam od tego ciasta. Jak sama Autorka nazwała je: "z najlepszą masą truskawkową" to przyznacie, że podnosi poprzeczkę i stwarza wrażenie, że mamy spodziewać się jakiegoś orgazmu dla naszych kubków smakowych. Powiem szczerze- m...

Dzisiaj naśniadanieponownie jadłam owsiankę, bo nie miałam czasu na przygotowanie i jedzenie niczego innego, jednak tym razem ugotowałam ją w wydaniu kakaowym. Wyszła przepysznie czekoladowa i ciągle uważam, że jesienią nie ma lepszego śnia...

Małe wielkie zwycięstwo wczoraj odniosłam. I jestem dumna. :)Małe kroki należy doceniać. To one choć drobne, ale stawiane regularnie, codziennie, doprowadzą do celu. Można czasem coś przeskoczyć, zrobić duży krok, ale te zdarzają się sporadycznie i czę...

Będzie to dla Was dziwne ale nie znoszę piec muffin! dlatego tak mało jest ich na blogu ... dlaczego nie lubię ich piec? po pierwsze nie wychodzą według mnie tak jak trzeba, zawsze coś z nimi jest nie tak! a to się wyleją, a to wyrosną krzywe, a to ich...

Pyszny, miękki, łatwy i najlepszy chleb jaki miałam przyjemność zrobić i zjeść. Brakuje mi słów na to, by wyrazić Wam jak bardzo jest dobry i jak skradł moje serce. Jego przygotowanie zajęło mi dosłownie kilka chwil a efekt przerósł moje najśmiel...

Tym razem nasze bajaderki są w wersji miniaturowej i z wyglądu bardziej przypominają trufle, zwłaszcza po obtoczeniu ich w kruszonych orzechach.Nazwa "przegląd tygodnia" nie jest przypadkowa. Do tego ciasta możemy wykorzystać resztki pokruszonych herb...

Puszyste jak chmurka, w smaku jak biszkopt, a do tego bardzo sycące, chyba za sprawą dwóch jajek :) Jako dodatek morela i krem kasztanowy, który podbił moje serce podobnie jak pieczone kasztany czy ciasto kasztanowe. Jeśli lubicie biszkopt, koniecznie ...

Chleb bezglutenowy wieloziarnisty, który smakiem i strukturą niczym nie odbiega od najlepszych tradycyjnych chlebów. Glutenowa część mojej rodziny uznała, że jest pyszny!Czy trzeba o lepsza reklamę? :)Miękki, lekko wilgotny zwarty miąższ, chrupią...