Przepis na Ciasto z Malinmi

Już od lat za mną chodzą parowane pyzy drożdżowe. Ostatni raz je jadłam jak miałam z 9 lat. U mnie w domu nikt ich nie robi, a nawet nie bardzo wiedzą co to jest ani jak się ta potrawa nazywa. W tamtym okresie mieszkałam przez jakiś czas w Poznaniu i n...

Karp smażony na klarownym maśle z plackiem grzybowym, kapustą kiszoną duszoną w cydrze z wędzoną śliwką i ziołową kruszonką. Przepis i przygotowanie –Andrzej Andrzejczak Pogromcy Meatów Dla –FriscoiMagda Asystentka: Katarzyna Ow...

Na 11 listopada tradycyjnie zajadamy się rogalami świętomarcińskimi ;). Jeśli chcecie pokusić się o ten trudny wypiek podobny przepis znajdziecie na moim blogu - link. Nieco prostsza wersja, ale za to z dodatkiem białej kaszy gryczanej również będzie c...

Tureckie pide to rodzaj placka którego ciasto przypomina pizzę. Te, które jadłam w Stambule formą przypominały łódki. Tym razem zrobiłam pide z nadzieniem serowym i mięsnym. Przepis na ciasto na podstawie książki " Istanbul" autorka - Rebecca Sea...

W grudniu, Internetowa Piekarnia przygotowała iście Świąteczny przepis chlebowy: Chleb owocowy, który z całą pewnością może być jedną z potraw na Wigilijnym Stole.Chleb jest autorstwa Jana Hedh, którego wiele innych przepisów można znaleźć np. tutaj.Ba...

Karp smażony na klarownym maśle z plackiem grzybowym, kapustą kiszoną duszoną w cydrze z wędzoną śliwką i ziołową kruszonką. Przepis i przygotowanie –Andrzej Andrzejczak Pogromcy Meatów Dla –FriscoiMagda Asystentka: Katarzyna Ow...

Kasza jaglana przeżywa swój złoty okres, jest popularna, zdrowa i często stosowana w kuchni przez osoby dbające o zdrowy styl odżywiania. Stosowana na sypko, zapiekana na słodko do przyrządzenia jaglanek,  ciast, burgerów czy puddingów. Ze względu na w...

23.12.2015 Magda Pierogi zwyczajowo nie pojawiają się u mnie na Wigilie, ale nic nie szkodzi aby jeść je częściej niż tylko w czasie świąt. Nie mniej jednak muszę się z Wami tym przepisem podzielić ponieważ jest niezawodny dla każdego t...

Przygotowujemy się do tłustego czwartku, a że z racji choroby siedzimy z Córcią w domu to możemy sobie pozwolić już dziś.Usmażyłam dziś po raz pierwszy w życiu karnawałowe róże, wyszły bardzo smacznie :D450 g mąki5 żółtek3/4 szklanki śmietany 18%...

Tociastoto kwintesencja letnich wypieków. Szybkie i proste w przygotowaniu. Lekkie i nie bardzo słodkie.Składniki:3 szklanki mąki pszennej1,5 szklanki cukru1 cukier waniliowy16 łyżek oleju8 łyżek wody4 jajka1 łyżeczka proszku do piecz...

Odkąd w lokalnej pizzerii spróbowałam pizzy Carbonara, odtąd myślałam nad tym, żeby przygotować taką w domu. Przygotowanie jej nie było zbyt skomplikowane, a smak dokładnie taki, jaki zapamiętałam. Ponieważ nie znałam dokładnego składu, musiałam improw...

Wyśmienity sernik pod miękką truskawkową pianką. Dla gości, dla rodzinki, na duże i małe przyjęcia, a także na popołudniową herbatkę z książką. Przepis sprawdzony, więc spokojnie możecie zabierać się do kuchennej krzątaniny.Przepis na duża blaszk...

Pyszne ciasto czekoladowe, które już nie raz wykonywałam dla znajomych, czy nawet na zamówienie. Czasem warto eksperymentować, gdyż w całości jest wymyślone :)Wspaniały spód, mocno kakaowy, jednocześnie sprężysty, puszysty. Na wierzchu leci...

Ciasto z serii szybkich, prostych wypieków, zamiast masła dajemy tutaj słodką śmietankę, jest puszyste i wysokie, banany dodają fajnego posmaku, jedno z moich ulubionych ciast do kawy gdy wpadają niespodziewani goście. Najlepiej smakuje z kubkiem...

Kompromis. Dziwne słowo. Wystarczy powtórzyć je trzy razy i zaczyna brzmieć obco w ustach . Co więcej - w życiu też. Ludzie, przekazując sobie mądrości poprzednich pokoleń, powtarzają mi, że z wiekiem nauczę się iść na kompromis i że to wyraz doj...

Ostatnio dopada mnie kulinarny sentyment. Chętnie robię potrawy, które znam z lat dzieciństwa czy nawet towarzyszą mi przez całe moje życie. Biszkoptowa szarlotka to "ciastowe ferrari" mojej mamy, w którego wykonaniu często towarzyszyłam jako pomoc. Ro...