Przepis na Ciasto z mąki lnianej

Dzisiaj klasyk, czyli połączenie mięty i czekolady. Ciasto składa się ze spodu czekoladowego, z masy serowej (z tofu) barwionej sokiem ze szpinaku i mięty oraz z polewy czekoladowej na wierzchu. Jest z nim trochę zabawy, ale jeśli chcecie możecie pójś...

Przepis na ciasto pochodzi z ostatniego numeru "Gotuj krok po kroku". Konkretnie dla tego przepisu kupiłam gazetkę :) troszkę trąci to szaleństwem :) , ale ciacho wyszło pycha i dla tych co go nie mają puszczam go dalej w świat.Jesienny placekciasto: 4...

Tym razem bardzo prosty i szybki w realizacji przepis na pyszne bułeczki z mąki orkiszowej. Wykonanie bułeczek nie powinno sprawić trudności nawet osobom początkującym, a ich jakość jest zdecydowanie lepsza niż wyrobów sklepowych, jeśli w ogóle można p...

Odkąd pierwszy raz usłyszałam o akcji "wspólnego" wypiekania chlebów na blogach korciło mnie, aby również do niej dołączyć. Dzisiaj spełniło się moje małe marzenie i w ten oto sposób powstał chleb pszenno – orkiszowy, który ja nazywam chlebem ows...

Zaczynam moją przygodę z soczewicą. Na pierwszy ogień idą pierogi, ze względu na to, że uwielbiam je pod każdą postacią. Warto spróbować nowego smaku.  Pierogi z soczewicą składniki na ok. 40 szt.: ciasto: 300g mąki 1 jajko 150 ml ciepłej wody szczypta...

Sezon na dynie w pełni, dlaczego by tego nie wykorzystać i nie przygotować pysznej tarty deserowej. Jest idealna, ciasto kruche z dodatkiem kremu z dyni, delikatnie oprószone gorzką czekoladą. Ta tarta zaskoczy smakiem każdego !Składn...

Ostatni weekend spędziliśmy rodzinnie na działce i świętowaliśmy okrągłą rocznicę urodzin mojej mamy. Mi jak zwykle przypadło w udziale zabezpieczenie imprezy w ciasta. Było duże zamieszanie i niestety nie zrobiłam zdjęć moich wypieków. Sfotografowałam...

Pasta z wędzonej makreli to absolutny klasyk. Ile (domowych) kucharzy, tyle wersji pasty, ale zazwyczaj stanowi połączenie ryby i smaków pomidorowo-twarogowych. Ja do mojej używam wymiennie- fety, koziego sera, lub twarogu. Dodaję solidną porcję koncen...

Tarta jogurtowo-budyniowa z jagodami jest bardzo smaczna, delikatna w smaku, do tego rewelacyjnie wygląda. Dodatkowo posypałam tartę cukrem pudrem z hibiskusa, na który przepis znajdziecie tutaj. Jagód mrożonych mam całe lodówkę, muszę je zacząć wykorz...

Uwielbiamy z Piotrem ryby, zwłaszcza te smażone, a najbardziej smakują na ryby smażone w cieście piwnym. Niektórzy smażą ryby w cieście naleśnikowym, ale ja wolę zastąpić mleko świeżo otwartym piwem. Należy jednak pamiętać, aby filety rybne przed zanur...

Makowiec zawijanyNiestety już po świętach, ale makowca można jeść cały rok. Ten jest wyśmienity,z pyszną domową masą. Ja uwielbiam takiego zwijanego makowca! Pamiętam jak pomagałam babci w przygotowaniach takiego makowca, ale wtedy była jeszcze r...

Na to właśnie ciasto miałamochotę już od dawna, pamiętałam, że gdzieś miałam przepis. Przy ostatnich generalnych porządkach przepis się odnalazł wkońcuzapisany na jakimś skrawku papieru wśród innych cudów. Całkowicie niespodziewanie. ...

Pielmieni to specjał kuchni syberyjskiej. W dawnych czasach robiono ich tam ogromne ilości jako zapasy na zimę. Pierożki zamrażano  i wyjmowano do jedzenia na każdą okazję. Skąd nazwa pielmienie, pielmieni? Z ugrofińskiego piel oznacza u...

Widok tych ciasteczek zawsze mnie kusił i zastanawiał skąd są te pęknięcia i biały kolor na wierzchu. Dopóki ich nie zrobiłam myślałam, że są obtoczone w mące, a tu niespodzianka w cukrze pudrze:) Są bardzo smaczne, kruche i słodziutkie. Uwaga!...

Wariacja na temat jabłecznika. Ciasto lekkie, wilgotne, smaczne - czyli takie jak każdy lubi. Przepis:450 g mąki pszennej250 g miękkiego masła1 szklanka cukru pudru1 jajko2 żółtka1 łyżeczka proszku do pieczenia2 łyżki gęstej śmietanySkładniki zagnieść,...

2 litry bulionu0,5 papryki czerwonejmarchewszalotkadwie garści fasolki szparagowejmała puszka kukurydzy400 g przecieru pomidorowego ŁowiczKluski50 g mąki25 g zimnego masła25 g parmezanuposiekana pietruszkaszczypta proszku do pieczeniajajko przepiórczeS...