Przepis na Ciasto z mąki lnianej

Podczas warsztatów na SeeBloggers szef Maciej Majewski z kuchni Careefour zachęcał nas do odkrywania nowych smaków, zabawy podczas gotowani, poszukiwania nowych produktów. Po powrocie do domu z jeszcze większym zapałem zabrałyśmy się do gotowania...

Zdecydowanie pogoda nas ostatnio nie rozpieszcza, jak dla mnie to listopad w październiku. W takie szare dni zdecydowanie częściej sięgam po kawę prawdziwą czy zbożową, a do kawy koniecznie coś słodkiego na poprawę nastroju. Po prostu inaczej się nie d...

Uwielbiam rosół. Najlepszy jaki jadłam robi moja mama, a ja uparcie próbuję jej dorównać, ale nie wiem, czy to jest wykonalne. Na listopadowe deszcze i wiatry nie ma chyba nic bardziej podnoszącego nas na zdrowiu, jak rozgrzewająca zupa, a rosół w szcz...

Pychotka.. ciasto z tradycjami - chyba już nawet Pani Walewska je jadała, a może nawet razem z Napoleonem do kawki wspólnie podjadali.. hahaha! A tak na poważnie to jedno z ulubionych ciastmojej siostry, kiedyś żadne święta nie mogły się bez nieg...

Przepis na to danie zobaczyłam na filmiku, który wyskoczył mi na facebooku. Wówczas pomysł na połączenie ricotty, szpinaku i wędzonego łososia wraz z sosem beszamelowym wydał mi się dość intrygujący. Zapomniałam o nim na jakiś czas, aż natrafiłam na pr...

Czasami nadchodzi taka chwila, że nie ma się ochoty na bezglutenowe, dietetyczne twory czy wysokie, amerykańskie serniki, a marzy się po prostu o kawałku tradycyjnego, babcinego wypieku. Najlepiej kawałku retro sernika - takiego z kakaową kruszonką i m...

Domowy obiad w lekko odmienionej wersji. Ciasto jak na kopytka wzbogaciłam sporą ilością kiszonej kapusty, uduszonej wcześniej z pieczarkami i cebulą - o takiej. Co powiecie na taką propozycję?Składniki:ok. 600 g. ziemniaków, ugotowanych i przepuszczon...

To co widzicie na zdjęciach powyżej to już drugi drożdżowy warkocz, który zrobiłam w tym miesiącu. Po pierwsze, robienie ich jest całkiem wciągające... a po drugie, chciałam wypróbować innego rodzaju nadzienie. Użyłam marmolady z pigwy,którą dostałam w...

Oto bardzo łatwa w przygotowaniu tarta nie wymagająca specjalnych zabiegów. Owsiany spód jest bardzo prosty w wykonaniu, a dzięki dodatkowi mąki kukurydzianej pozostaje kruchy i nie zamienia się w kamień po upieczeniu.Nadzienia nie trzeba specjalnie pr...

Dzisiaj ciacho bez nazwy, zwyczajnie nie mam na niego pomysłu:)choć ciacho wyszło pyszne.Lekko kwaskowate, wilgotne i na lato idealne, bo nie trzeba stać przy piekarniku.Dostałam ostatnio koszyczek kiwi w świetniej cenie, a że pomysł chodził mi już od ...

Pamiętam pierwsze szwedzkie pierniczki Pepparkakor, jakich próbowałam. To było jeszcze w dzieciństwie (albo raczej okresie nastoletnim). Nie wiem, gdzie mama je kupiła - ruszyłam na poszukiwania w internetowej grafice i znalazłam, co to było. Opakowani...

Kanelbullar. Szwedzkie bułeczki ślimaczki z cynamonem. Klasyk idealny na tę porę roku, na tę pogodę, na poprawę nastroju, na polepszenie stanu ducha... a także na miłe popołudniowe spotkania przy kawie, na śniadanie w przebijających się jeszcze promien...

Po świątecznych szaleństwach nadszedł czas na bardziej proste ciasta, które przypominają smak dzieciństwa.W Australii, Pleśniak nie jest tutaj znany więc tym bardziej się cieszyłam kiedy wszystkim bardzo smakowało.T...

Przepis na pyszne drożdżowe muffiny angielskie. Zgodnie z obietnicą autora: ,,gdy raz spróbujesz domowych muffin, już nigdy nie sięgniesz po kupne''. I chociaż w Polsce nie są tak popularne jak w a Anglii i dla mnie nigdy nie dorównają polskim wypiekom...

Porzućmy chronologię na rzecz holgowego chaosu zdarzeń, drobnostek i spraw wielkich. Oto losowo wybrane:Wyjazd po którym woda w mojej małej wannie wydawała się laguną z Niebiańskiej Plaży; wcale-nie-kojący szum suszarki ratującej jedenaście par przemoc...

Po dłuuugiej przerwie wracam na bloga z nową energią i pomysłami :) Dzisiejszy przepis jest idealny dla tych, którzy lubią nowe smaki i dbają o swoją dietę. W tym serniku znajdziemy całą butelkę pysznego, świeżego soku z marchwi i mnóstwo chrupiących o...