Przepis na Ciasto z mąki lnianej

W gorący czwartkowy wieczór zapraszam na pyszne ciastka sakiewki z orzechami. Ciasteczka są bardzo łatwe do przygotowania. W czasie pieczenia zapach ciastek unosi się po całej kuchni. Ciasteczka są kruche i rozpływają się w ustach. SKŁADNIKI:Cias...

Fot. EwaTo będzie tydzień pod znakiem błyskawicznego pieczywa. Uwielbiam piec chleby i bułki. Sprawia mi to dużą frajdę i czasem porywam się na coś wybitnie ekstremalnego typu brioszka, nad którą trzeba spędzić prawie cały dzień, albo mozolnie składam ...

Dzisiaj polecam przepyszne paluchy na piwie. Zamiast paluchów można uformować rogale lub precle. Z ciastem pracuje się bardzo przyjemnie, łatwo się je formuje. Paluchy po upieczeniu są puszyste, miękkie i mają lekko chrupiącą skórkę. Zamiast piwa można...

Przepis na to ciasto pochodzi z książki "Kuchnia filmowa". Zachęcona pięknym zdjęciem czekoladowego cuda postanowiłam spróbować sama zrobić takie samo. I myślę, że się udało. Ciasto jest miękkie, idealnie nasączone czekoladą - wręcz czekoladowe do gran...

Podstawą dobrej rolady jest puszysty biszkopt, który da się ładnie zwinąć:) Udało mi się w końcu opracować doskonały przepis na taki biszkopt! Bardzo ważne jest również to, aby biszkopt zaraz po upieczeniu wyjąć na wilgotną ściereczkę a następnie go zr...

Russischer Zupfenkuchen to pyszna kombinacja sernika z ciastem czekoladowym. Spód i boki ciasta stanowi ciasto czekoladowe, wnętrze wypełnia smakowity sernik, a górę wieńczą odrywane kawałeczki ciasta czekoladowego zatopione w serniku, na kształt rosyj...

Francuska galette, czyli tarta na kruchym spodzie z owocami. Pieczona jest bez użycia formy, dzięki temu za każdym razem ma unikalny, rustykalny kształt. Postanowiłam zrobić ją w nieco zrowszej wersji na mące orkiszowej i myślę, że wyszło całkiem smacz...

Składniki na ciasto:- 5 jajek- 180 g cukru trzcinowego- 180 ml oleju rzepakowego- 260 g mąki- 240 g startej na grubych oczkach dyni- 150 g startego na grubych oczkach jabłka- 60 g suszonej miechunki (opcjonalnie)- 1 łyżeczka proszku do pieczenia- 1 łyż...

Pyszne, wilgotne ciasto o ciekawej strukturze. Proste do zrobienia. Najlepiej zrobić je dzień wcześniej, bo najlepiej smakuje po odstaniu (dojrzewa jak piernik).Składniki225 g miękkiego masła280 g brązowego lub białego cukru (w oryginalnym przepisie aż...

Dziś zapraszam na szybkie i wyjątkowo smaczne tartaletki. Moje urodzinowe :)Smacznego.Tartaletki z truskawkamiCzas przygotowania 40 min + chłodzenie + pieczenieSkładniki na 6 tartaletek 10 cm średnicy175 g mąki100 g miękkiego masła,40 g cukru,&nb...

Czy może być coś pyszniejszego niż kruche ciasto i owoce? Idąc za tropem szarlotki,odpowiedź brzmi NIE.Tak więc,gdy na bazarkach zaczęły się pojawiać śliwki,nie wahałam się i od razu kupiłam kilogram z myślą o tym cieście.Ciasto z migdałami,które...

Mamy początek października, który od początku zaowocował przymrozkami, nieprzyjemnym wiatrem i paskudnym chłodem. W takie dni zapominam o zdrowym odżywaniu, warzywkach na parze i tym podobnym jadłem. W takie dnibezwstydnieopycham się tłuści...

Jeśli macie ochotę na słodkie co-nie-co polecam domowe rurki z bitą śmietaną:)Składniki na ciasto:0,5 kg mąki250 dkg miękkiego masła 250 dkg śmietany 1 łyżka proszku s...

Tym razem do niedzielnej kawy upiekłam kruche twarogowe ciasteczka. Poprzez ponacinanie kawałków jabłek, ciastka wyglądają jakby szczerzyły zęby w uśmiechu i przez to już wyglądają ciekawie. Ciasto po upieczeniu jest delikatne i kruche, a do jego...

Regularnie wracam do Pracowni Wypieków i przepisów Liski. Tym razem potrzebowałam przepisu z dużą ilością zakwasu, bo miałam nadmiar i nie chciałam wyrzucać. Przypomniałam sobie chleb, który już kiedyś piekłam, jeszcze przed prowadzeniem bloga. Przepis...

W końcu przyszedł czas na najprostsze, ale najsmaczniejsze ciasto z truskawkami. Na tym blogu jest wiele przepisów na skomplikowane ciasta z masami, jednak w tym przypadku, szczególnie jeśli jest sezon na truskawki - nie trzeba się zastanawiać, i zamia...