Przepis na Ciasto z mąki lnianej

Czasami jest tak, że mam ogromną ochotę na sałaty i kupuję wiele odmian jednocześnie. Szybko okazuje się jednak, że jestem osamotniona w swym zapale do zieleniny. I wtedy wymyślam różne rzeczy, aby nic się nie zmarnowało. Przy tej okazji warto wspomnie...

Jak można zauważyć jestem miłośnikiem wszelakich drożdżowych wypieków. Nie sprawiają mi one trudności w przygotowaniu, choć może dzieje się tak dlatego, że przepisy z których korzystam nie są bardzo wymagające, a jednak efekt końcowy satysfakcjonuje w ...

W mojej kuchni cały czas rządy prowadzi cukinia. Bardzo lubię to warzywo. Żeby nie znudziło się mojemu mężowi muszę wymyślać różne dania z jej wykorzystaniem. Po zrobieniu leczaprzyszedł czas na placuszki. W zeszłym roku robiłam placki z cukinii&...

Praktycznie każdy, nawet nie związany ze zdrowym odżywianiem, słyszał o zamianie białej mąki pszennej na jakąś bardziej wartościową alternatywę. Pszenna mąka była jednym z podstawowych składników diety naszych babć i wcześniejszych pokoleń- to ...

Dzisiaj jestem prawdopodobnie najszczęśliwszym blogerem w Polsce, a może nawet i na świecie! To niesamowite uczucie pracować 3 tygodnie nad jednym wypiekiem, zepsuć dwa blendery i w końcu poczuć smak, którego się szukało przez cały ten czas! Historia m...

Bardzo wiele osób zachęcało mnie do upieczenia tego ciasta. W końcu się skusiłam iupiekłam Kubankę na święta. Imuszę Wam powiedzieć, że był to bardzotrafny wybór.Ciasto składa się z wielu warstw, jest dosyć wysokie, mocno kremow...

ciasto pomarańczoweDelikatne ciasto przesycone aromatem pomarańczy to deser wprost idealny, na zimowe popołudnie.składniki1 szklanka mąki pszennej1/2 ...

Zaczyn na drożdżach220 g mąki pszennej typ 450, 500 lub 550220 g letniej wody0,7 g (1/4 łyżeczki) drożdży instantZaczyn na zakwasie55 g mąki pszennej typ 450, 500 lub 55064 g letniej wody14 gaktywnegozakwasu pszennegoSkładniki o...

Kopytka lubią chyba wszyscy, od tych najmniejszych milusińskich, poprzez tych pyskatych podrostków, na mądrej starszyźnie kończąc. Ale...kopytka często robione stają się nudne. Dlatego mam radę - dodawajcie do ciasta różne różności, jak na...

Na powitanie jesieni proponuję bułeczki dynie. Mięciutkie, delikatne i bardzo puszyste, po prostu wyśmienite. Kolorek bułeczek rozweseli pochmurne, szare jesienne dni, a i kształt wywoła uśmiech na niejednej buzi.Wcześniej już prezentowałam bułec...

Pyszna babka, do wykonania której potrzeba nam białek (żółtka będziecie mogli wykorzystać do innej babki, która również niebawem się pojawi). Babka u mnie w pracy zrobiła furorę. Delikatna, mięciutka, o ciekawej strukturze i kolorze (w końcu, nie ma w ...

Zostaliśmy zaproszeni na świąteczne spotkanie w gronie znajomych: każdy miał przynieść coś do jedzenia. Ja jak zwykle postawiłam na słodycze - to mi najlepiej wychodzi, a że święta za kilka dni, postanowiłam wykorzystać to spotkanie do poeksperymentowa...

W wakacje często pojawiają sie u mnie ciasta bez pieczenia, oczywiście obowiazkowo z owocami. Ze względu na alergię mojej córy na białko mleka krowiego, dziś kolejne ciasto bez laktozy. Chrupiący spód, pyszna wiśniowa frużelina i do tego kakaowa ...

Korzystając z owoców rosnących w moim ogrodzie, a właściwie z ich nadmiaru (krzewy uginają się od owoców) postanowiłam przygotować pancakes'y z borówką amerykańską, iście amerykańskie danie :P Pomimo tego, iż ostatnio staram się...

Mięciutkie i bardzo orzechowe mini pączki z dziurką w sam raz do popołudniowej kawy. Słodkości z masłem orzechowym, orzechami arachidowymi otulone mleczną czekoladą. :) A jeśli dla Was to za mało to zapraszam na inne łakocie z tymi czekoladkami (przepi...

W moim domu nie ma Świąt bez ciastek z cynamonem. Zazwyczaj przygotowywałam palmiery z ciasta francuskiego, tym razem postawiłam jednak na półkruche roladki. Długo zachowują świeżość i swój niesamowity aromat, dlatego można je przygotować z kilkudniowy...