Przepis na Ciasto z jagodami

Wiecie, że lubię jeść zdrowo. Oczywiście, że tak. Ale nie mogę zaprzeczyć, że typowa, polska kuchnia jest mi równie bliska. Tłuściutki schabowy, kluski śląskie, kapustka.. ciężkie, ale jak smaczne jedzenie. Myślę, że nie warto z nich całkowicie r...

Dzisiaj wypróbowałam połączenie marchewek z daktylami. Oprócz daktyli dodałam też erytrol do dosłodzenia, jednak muffinki wyszły na tyle słodkie, że myślę, że z samymi daktylami w troszkę większej ilości (około 200 - 250 g) również by wyszły, tyl...

Tym razem chciałam wypróbować muffiny słodzone ksylitolem, bez jajek, dodając coś, co sprawi, że będą wilgotne w środku. Użyłam dżemu malinowego słodzonego sokiem jabłkowym Łowicza, który sprawdził się całkiem dobrze. Dodatkowo okazało się, że w tradyc...

Nowe wyposażenie kuchni zawsze mobilizuje do nowych przepisów :). Tym razem muffinki w całości z mąki sezamowej. Dla fanów gorzkawego posmaku sezamu są super, dla lubiących łagodniejszy smak warto wymieszać pół na pół z mąką migdałową. Sylikonowa forma...

Coraz więcej czasu spędzamy na świeżym powietrzu, więc wyszukuję i łączę różne pomysły na dania z grilla. Przepisy na marynatę i sos zostały znalezione tutaj, ale nieznacznie je zmieniłem. Dodam, że wyszło bardzo smacznie, na sezon grillowy w sam raz :...

Dlaczego musztardowa zupa przyszła mi do głowy? Bo zwykły krem jarzynowy miał zbyt prosty smak. Jak to się mówi... Potrzeba matką wynalazku :)MUSZTARDOWA ZUPA KREM Z JARZYNAMISkładniki:3 pietruszki1 seler korzeniowy1 cebula1 marchewka2 małe ziemniaki5 ...

Jarmuż jest jedną z nielicznych jadalnych roślinek, które można zajadać cały rok. Podobnie jak szpinak czy soczewica jest mało znanym lub niedocenianym warzywem, kojarzy się z jedzeniem liści i wiele osób je po prostu omija. Błąd - można zrobić np. pes...

I znowu śliwki. Zaczynam naprawdę dostrzegać ich walory smakowe. Prosta sałatka w sam raz na prawie już jesienne śniadanie.Produkty na 4 niewielkie porcje.mała pierś z kurczaka6 śliwekawokadopół salaty lodowejkilka orzeszków brazylijs...

Witam wszystkich w Nowym Roku.U mnie ciąg dalszy przepisów,które gościły u mnie w Świętalub Sylwestra na stole.Składniki:1/2 kg filetów śledziowych2 spore marchewki1 cebula 100g rodzynek10g koncentratu pomidorowego2 ziela angielskie2 liście laurowe3 ły...

Mój dzisiejszy post będzie nietypowy. Pewnie jak większość młodych mam, jestem zapracowana i zabiegana, czasem (albo i częściej) roztargniona. Chciałam się szybciutko z Wami podzielić dżemem, który przygotowałam na piknik w przedszkolu mojej córy - spr...

Uwielbiam czerń, szarość, złoto, biel .... Łączyć i mieszać je można na milion sposobów. Jeden z moich jak poniżej...Wygodnie, ciepło.. Nie umiem powiedzieć co z tej wersji lubię najbardziej... Każde z tych ubrań nosić będę nawet jeśli wg światowych, m...

Na zagranicznych blogach lemon curd widywałam od lat. Potem zaczął pojawiać się na polskich. W końcu sama postanowiłam sprawdzić, czy ten jakże ubóstwiany wszem i wobec cytrynowy krem jest taki rewelacyjny. Nie miałam pomysłu jak go wykorzystać, dlateg...

Składniki:1 pomarańcza2 mandarynki1/4 cytryny0,5litra wody niegazowanej1 łyżka mioduPrzygotowaniePomarańczę i mandarynki obieram i kroję na kawałki. Wkładam do blendera, dodaję resztę składników i dolewam wodę. Jeżeli chcę napój z miąszem, prosto z poj...

Składnikigłówka sałaty rzymskiej3 pomidorymała puszka kukurydzySos: 3 łyżki miodu2 łyżki musztardy dijon2 łyżki sosu balsamicznego1 łyżka soku z cytryny2 łyżki oliwy z oliwekPrzygotowanie:Sałatę rwę na kawałki, pomidory kroję w większą kostkę. Mi...

Przez długi czas nie doceniałam polędwiczek więc teraz nadrabiamy i jemy częściej. Dzisiaj wersja szpinakowa podana z makaronem.300g polędwiczki wieprzowej200g świeżego szpinaku1 mała cebula1 ząbek czosnkuolej rzepakowy do smażenia200ml śmietanki...

Jak byłam mała jadałam śledzie i wątróbkę. Moje ulubione dania. Teraz już trochę zapomniane jednak staram się do nich wracać. Sałatka z śledziami na początek ;) Jest lekka pożywna i na pewno będzie smakowała każdemu kto lubi śledzie. Dodatkową zaletą j...