Przepis na Ciasto z jagodami

Makaroniki – podejście numer dwa. Tym razem wersja cytrynowa. Baza do ciasteczek taka sama jak w przypadku makaroników z truskawkami. Masę do przełożenia zrobiłem z masła, białej czekolady, soku i skórki z cytryny. Prosta, ale pyszna. Zarówno makaronik...

Wstyd się przyznać, ale do niedawna jeszcze nie jadłam świeżego groszku. I mam czego żałować! Odpowiedni groszek jest słodziutki i nawet na surowo mógłby zastępować przekąskę do filmu. Zupę przygotowałam na początku sierpnia, ale z braku czasu dodaję d...

Pychotka! Zapach tej potrawy przeniesie was prosto do lasu :)Jedno z moich ulubionych wakacyjnych dań. Choć najchętniej miałabym lato i wakacje przez całe życie.Makarony są takie fajne. Proste, smaczne, a pomysły na nie nigdy się nie kończą.Do sosów we...

Chakalaka to warzywna potrawa wywodząca się z południowej Afryki.Ma bardzo ciekawą nazwę ;) Robi się ją z duszonych warzyw i przypraw :)Składniki:papryka zielonapapryka żółta1,5 cebulikawałek imbiru2 duże ząbki czosnku2 puszki fasoli białejkolendra nat...

Gołąbki to jedna z klasycznych potraw kuchni polskiej.Postanowiłam ugotować ich wegańską wersję ze śródziemnomorskimi akcentami :)Do farszu dodałam ryż, warzywa oraz zioła, gołąbki gotowałam w aromatycznym sosie pomidorowym.Wyszło przepyszne!Składniki:...

Bardzo lubię buraki i staram się jadać je dość często, bo oprócz tego, że są bardzo smacznym warzywem, mają bardzo dobry wpływ na ludzki organizm, szczególnie na układ krwionośny.  Proponuję Wam sałatkę z gotowanych buraczków, awokado i gruszki, a wszy...

Kuchnia jest swojego rodzaju terapią na wszystko. Pomaga odstresować, skupić się na czymś przyjemnym. Przygotowanie pierników świątecznych, zwłaszcza dla mnie jest szczególnym momentem !  Uwielbiam zapach pierniczków, unoszący się w całym mieszkaniu. P...

Czerwiec między innymi miesiąc truskawkowy. Truskawki najlepsze bez dodatków i na surowo, uwielbiam takie, choć i jako dodatek, lub przetwory z truskawek są przepyszne. Truskawki mają bardzo mało kalorii, bo na 100 g tylko 32 kcal. Natomiast lista ich ...

Metoda pieczenia chleba w garnku była mi nieznana, od dzisiaj zaczynam piec chleby w ten sposób. Chrupiąca skórka, delikatny i mięciutki miąższ tak mogę przedstawić dzisiejszy bochen chleba, najbardziej zbliżony do tego wiejskiego. Zaczyn mleko ciepłe ...

Czekoladowe ciasteczka, z ulubionymi dodatkami. Składniki na dwie blachy ciasteczek: mąka pszenna 250 g proszek do pieczenia lub soda oczyszczona 1 łyżeczka kakao 4 łyżeczki kopiaste cukier waniliowy 16 g cukier drobny kryształ 3/4 szklanki masło 200 g...

Najlepsze jakie jadłam, bardzo delikatne a zarazem kruche, nadziewane powidłami, lub innym nadzieniem jakie lubicie, makowe, nutelkowe, kompozycja dowolna. Składniki: mąka pszenna 500 g drożdże świeże 40 g mleko ciepłe 150 ml cukier 2/3 szklanki masło ...

Kuchnia pachnąca ciasteczkami pełnoziarnistymi, z rodzynkami. Kruche, delikatne w środku. A przede wszystkim samo zdrowie na talerzu dzisiaj . Potrzebne nam będą mąka pełnoziarnista 2 i 1/2 szklanki masło 150 g soda oczyszczona lub proszek do pieczenia...

Kiedy masz ochotę na coś słodkiego, moją propozycją są  kulki orzechowe z kaszy manny.  Słodkie, mocno orzechowe. Orzechowe kule masło 1/4 kostki mleko 2/3 szklanki mleko w proszku granulat 1 szklanka cukier 3 łyżki kasza manna 4-5 łyżek orzechy mielon...

Pomidorowa z ziołami (Na 5l. garnek) Składniki: 4 skrzydełka 5 marchewek 2 pietruszki 1 l.przecieru pomidorowego 200g,koncentratu pomidorowego 2 łyżki masła 250ml.śmietany 18% 2 łyżki mąki pszennej 4 liście laurowe ziarenka ziela angielskiego 2 ...

Młoda kapusta z kaszą owsianą Składniki: 1 główka młodej kapusty 2 mięsiste pomidory 2 cebule 1 długie pętko cienkiej kiełbasy 1/2 pęczka posiekanego kopru 1/2 pęczka posiekanej natki pietruszki 1 l. wywaru mięsnego lub rosołu 200g. kaszy owsianej ( 2 ...

Pstrąg z foli z warzywami Składniki: 1 wypatroszony pstrąg tęczowy 125g. białej fasoli Bonduelle z puszki ( gotowanej na parze) 1 twardy pomidor 200g. mrożonej mini marchewki suszona natka pietruszki suszony koperek pieprz cytrynowy sól wiórki masła 82...