Przepis na Ciasto z jagodami

Podczas niedawnej podróży na Jamajkę kupiłam książkę "Jerk from Jamaica" H. Willinsky. Autorka urodzona na Jamajce poświęca większą część książki na potrawy z grilla, aczkolwiek jest też dział poświęcony deserom. Ponieważ jamajskie potrawy mięsne dobrz...

Kocham fiołki, zarówno podziwiać, wąchać, jak i smakować. Rozczulają mnie te delikatne i intensywnie pachnące kwiatuszki. Co roku bolewam nad tym, że sezon na fiołki trwa tak krótko. W niedzielę rodzice pospieszyli do mnie z pachnącą dostawą fiołków, d...

spód:350g. mąki pszennej200g. margaryny70g cukru pudru2 żółtka1/4 łyżeczki proszku do piecz.margaryna i bułka tarta do przygotowania formy do pieczeniamasa serowa:1kg. serka homogenizowanego w...

Cześć! Kolejne wypieki w mojej kuchni! Tym razem wersja sernika z dodatkiem popularnych ciasteczek Oreo. Idealny do porannej kawy lub jako deserek po dniu ciężkiej pracy. Przygotowanie nie jest bardzo czasochłonne, ale od zrobienia do spożycia konieczn...

Blondie to po prostu brownie z białej czekolady. Najlepiej zrobić oba, na paterze ułożyć na zmianę jasne i ciemne kawałki i tak podawać. Pycha! Składniki: 80g masła 150g+50g białej czekolady 3/4 szklanki mąki pszennej 1/3 szklanki drobnego cukru szczyp...

Rogaliki krucho- drożdżowe Malutkie rogaliki na jeden kęs. Kruche z zewnątrz, a w środku delikatne i mięciutkie, nadziane pysznym dżemem porzeczkowym. Składniki na około 40 malutkich rogalików mąka pszenna około 300 g zimne masło 80 g cukier 3-4  łyżki...

Drób, zwłaszcza kurczak, stał się jednym z najpopularniejszych dań goszczących na polskich stołach. Pieczemy go, dusimy, smażymy, gotujemy, grillujemy - przyrządzamy go na wszystkie znane i nieznane nam sposoby. I nie ma w tym nic złego, oczywiście pod...

Ciasto francuskie jest idealnym rozwiązaniem na szybkie desery czy wytrawne przekąski. W tym wydaniu przepyszne kieszonki z całymi połówkami karmelizowanych jabłek. Szybkie i smaczne :)Składniki (8 szt):2 płaty ciasta francuskiego4 jabłka2 łyżki cukru1...

Połączenie bardzo słodkiego ciasta z soczystymi truskawkami. Czekolada i owoce, czy może być lepsze połączenie? Chyba nie:) Bardzo szybkie w przygotowaniu ciasto dla prawdziwych łasuchów.  1 h  2127 blaszka  200 g masła 200 g gorzkiej czekolady  ...

Uwielbiam zapach tych ziołowo-czosnkowych bułeczek - człowiek od razu robi się głodny ;) Do środka wsadziłam kawałki żółtego sera, więc najlepiej smakowały na ciepło, gdy ser się jeszcze ciągnął. Z sera możemy jednak spokojnie zrezygnować, lub zastąpić...

Jednym z moich ulubionych rodzajów pieczywa są bajgle. Chrupka skórka i lekko ciągnący, wilgotny miąższ, to jest to co najbardziej w nich lubię. Te charakterystyczne cechy bajgiel nabywa przez specjalny sposób wytwarzania. Po okresie rośnięcia (...

Obiecałam Wam kilka dni temu przepis na zbajerowanie w bardzo prosty sposób zwykłych kruchych ciasteczek. No w sumie nie takich zwykłych, tylko idealnie kruchych, bezglutenowych i wegańskich ciach typu Digestive z przepisu mojego autorstwa (chodzi o te...

Witam serdecznieTym razem pokażę jak upiec tradycyjną Focaccie w piekarniku, tak naprawdę Focaccia jest rodzajem zwykłego pieczywa wypiekanego we Włoszech z różnymi dodatkami takimi jak pomidory koktajlowe, rozmaryn, różnego rodzaju zioła, oliwki. Ja ...

Dzisiejszym przepisem rozpoczynam sezon na moje ulubione ciemne śliwki. Węgierek w tym roku na drzewach w naszym sadzie mało, więc trzeba się będzie ratować tymi z bazaru. Wyszłam dziś na pierwszy rekonesans i oto wyczarowane cudeńka na spotkanie z lud...

Zebrane na jesieni z sadów leżą teraz w chłodniach i po piwnicach. Ligole, kortlandy, golden deliciousy, lobo, rubiny czy szampiony. Słodkie, winne lub lekko kwaskowate. Twarde lub z miękkim miąższem. Jabłka. Najpopularniejszy owoc w Polsce. Pierwszy z...

Rolada biszkoptowa z lodami i malinami to strzał w dziesiątkę. Nie dość, że efekt wizualny to było wielkie wow. Ale ten smak! To było boskie, jeden kawałek, a ile szczęścia, czekoladowa‪ ‎rolada z lodami i malinami to super połączenie. Biszkopt wykorzy...