Przepis na Ciasto z jagodami

Składniki na blachę o wymiarach 20x30 cm:Ciasto:510 g mąki pszennej1 łyżeczka sody1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżka cynamonu1 łyżeczka mielonego kardamonu1/2 łyżeczki mielonych goździków1/2 mielonego anyżu1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej świ...

Na urodziny dostałam piekarnik halogenowy :) Dla mnie prezenty w postaci wyposażenia do kuchni są zawsze trafione. Oczywiście już pierwszego dnia (a właściwie pierwszej nocy) postanowiłam upiec w nim szybki chlebek. Od Mamy dostałam też wcześniej zakwa...

To, że ziemniaki jako samodzielne warzywo nie są tuczące, wiemy już od jakiegoś czasu. Niektórzy dietetycy wręcz wpisują je do menu na redukcji. Moja babcia z kolei dodawała ziemniaki niemal do wszystkiego, np. do ciasta na pierogi, do pączków (mam jej...

Koszyczki można upiec dużo wcześniej, schować do szczelnego pudełka. I jak goście przyjdą przygotować. Smaczne, polecam.  Przygotowanie koszyczków Masło roztopić w rondelku na małym ogniu. Odstawić do lekkiego przestudzenia, ale ma być ciągle c...

Rabarbar to moje wspomnienie z dzieciństwa. Ale nie ciasto z rabarbarem, czy kompot który robiła mama. Jego smak i zapach przypomina mi jak całą zgrają biegaliśmy do ogródka chrzestnej mojego taty i rwaliśmy długie łodygi z wielkimi liśćmi, które służy...

Jutro tłusty czwartek. Z tej radosnej przyczyny zabrałam się za robienie faworków. Są mega pyszne :) Nie nazwę tego zdrowym przepisem, bądź co bądź mamy tu do czynienia z głębokim smażeniem, jednak jest to na pewno wersja zdrowsza niż tradycyjne. Zdecy...

Nie mam zbyt wielkiego doświadczenia w smażeniu pączków. Zatem zdziwiłam się, gdy ostatnio naszło mnie właśnie na tę formę rozrywki. Tym bardziej, że Tłusty Czwartek już dawno za nami. A jaki był efekt tej zachcianki? Małe, ale puszyste, nie nasiąknięt...

Przepyszne i bardzo efektowne ciasto z przepisu Davida Lebovitza. Koniecznie spróbujcie tego deseru w lecie, kiedy w sklepach i na straganach można kupić cudowne, słodkie brzoskwinie. Spód:3 łyżki masła3/4 szklanki jasnego brązowego cukru3-4 duże...

Ten wypiek jest znany chyba każdemu. Często występuje też pod nazwą kremówka. Wersja, którą Wam dziś prezentuję to dwa blaty bardzo kruchego i maślanego ciasta, a pomiędzy nimi delikatny i kremowy budyń z ziarenkami wanilii. Niebo w gębie...

Ubóstwiam pierogi! Jako dziecko mączne przysmaki należały do moich ulubionych. Pierogi, kopytka, racuchy, naleśniki. Wszystkie te dobrocie oczywiście przyrządzane były z mąki pszennej. Dzisiaj mąki pszennej unikam jak wroga. To ze względu na moją alerg...

Przepis pochodzi z fantastyczne książki Italia do zjedzenia Bartka Kieżuna. To taka książka, gdzie po chwili wertowania ma się nieodparta pokusę pospacerowania do kuchni i przygotowania czegoś do jedzenia. Ale tym razem nie o książce, choć obiecuję, że...

Dziś obchodzimy święto, na które niektórzy czekają cały rok. Cukiernie notują rekordowe ilości sprzedanych pączków, Post Pączki z mąki orkiszowej, pieczone w piekarniku pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

Uwielbiam przygotowywać sylwestrowe przekąski. Zazwyczaj przygotowuję sałatki, lecztakie małe co nieco również się świetnie sprawdza. Przygotowałam zapiekane tartaletki zkurczakiem, kukurydzą, fasolą. Artykuł Zapiekane tartaletki z&nb...

składniki na biszkopt jasny: 3 jajka (białka oddzielone od żółtek) 80 g mąki 110 g cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia wykonanie: Białka ubijamy na sztywno, dodajemy stopniowo cukier cały czas ubijając. Następnie dodajemy stopniowo żółtka. Na końcu...

Sernik jest przepyszny i oprócz kuszącego aromatu jest baaardzo szybki w przygotowaniu.Masa serowa rewelacyjnie komponuje się z kruchym ciastem czekoladowym.Całość jest lekka, delikatna..., po prostu rozpływająca się w ustach!Koniecznie spróbujcie!(For...

350g. mąki230g. cukru230g. oleju100g. wody6 jajek4 płaskie łyżeczki proszku do piecz.porzeczki lub inne owoceOddzielić żółtka od białek, żółtka utrzeć z cukrem.Do powstałego "kogla-mogla" stopniowo dodać wodę, ciągle ucierać za pomocą miksera.Jak już w...