Przepis na ciasto wz

Pyszne, bardzo proste ciasto, idealne na upalne dni, pamięta czasy PRl-u, każdy je jadł i każdy uwielbiał. Ciasto prawie z niczego, a jak smakuje! Jest lekkie jak puszek, dlatego najlepiej połaczyć je z lekkimi, jagodowymi owocami, z truskawką duet wpr...

Jeden z tych dni, kiedy nie pomaga ani dobra kawa, ani czekolada. Nie sądziłam kiedyś, że to powiem (napiszę), ale zmiany pogody strasznie na mnie działają... Tarta, która nas ostatnio zachwyciła. Na prawdę warto ją spróbować. Wszystkie składniki dobrz...

Przepis konkursowy, autorka: AsiaSkładniki na spód: mąka ze zmielonej kaszy jaglanej (80g) mąka orkiszowa pełnoziarnista (10g) mąka kukurydziana (10g) otręby pszenne (5g) ksylitol (1 płaska łyżka) zimne masło (30g) proszek do pieczenia (1/4 łyżec...

Myślę, że nawet o tej porze roku możemy choć trochę przenieść się w ciepłe dni lata. A to za sprawą typowo letniego akcentu w tym cieście truskawek i porzeczek. Mimo, że są to owoce mrożone w cieście w ogóle tego nie czuć. A połączenie pianki, kruchego...

Składniki:- 3 ugotowane buraki (około 500 g)- 180 g gorzkiej czekolady- 200 g masła- 50 ml mleka- 6 jajek- 1 szklanka cukru- 1 i 1/2 szklanki mąki- 3 łyżki kakao- 1 łyżeczka sody- 1 łyżeczka proszku do pieczeniaWykonanie:Piekarnik nagrzać do temp...

Składniki:- 300 g czereśni białych lub czerwonych- 300 g mąki- 160 g cukru- 250 g masła- 3 łyżki soku z cytryny- 8 jajek- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia- szczypta soliWykonanie:Czereśnie umyć i wydrylować. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia....

Ciasto drożdżowe:- 290 g mąki pszennej- 90 g mąki pszennej z pełnego przemiału- 60 g cukru- 160 ml mleka- 3 żółtka- 22 g świeżych drożdży- 100 g stopionego masła- szczypta soliDo niewielkiego rondelka wlać 80 ml mleka, dodać łyżkę cukru, 2 łyżki mąki i...

Składniki na ciasto:- 170 g mąki pszennej- 50 g mąki migdałowej- 50 g drobnego cukru- 110 g masła- 2 żółtka- szczypta soliDodatkowo:- 2 i 1/2 nektarynki- 6 śliwek- 2 łyżki mielonych migdałów- 1 i 1/2 łyżki płatków migdałowych- 1 łyżka soku z cytryny- 1...

Wszyscy chyba znają to popularne ciasto naszpikowane bakaliami. Ja postanowiłam przygotować keksa wykwintnego. Ze szpinakiem i kolorowymi warzywami. Następnym razem przygotuję go z podwójnej porcji, bo znika w tempie zastraszającym. Swój smak zawdzięcz...

Moja kolejna śniadaniowa propozycja. Bardzo pyszne bułeczki wypełnione niezawodnym nadzieniem z pieczarek i sera żółtego. Poszczególne kawałki ciasta układa się blisko siebie, dzięki czemu po upieczeniu tworzą cudowną całość do "(roz)szarpania".Jeśli l...

Czasem, gdy mi się nudzi, zarabiam sobie ciasto drożdżowe i zaplatam je, przeplatam, sklejam i formuję. Oprószam je następnie ziarnami (sezamem czarnym, białym, czarnuszką, kminkiem, makiem), wkładam do piekarnika i obserwuję jak cudownie rośnie, rumie...

Coś cudownego: pachnąca, maślana bułka, dżem z jagód i świeże masło! Jak dla mnie śniadanie idealne.Jeśli nigdy nie mieliście do czynienia z ciastem drożdżowym, a chcielibyście podjąć wyzwanie, to teraz jest najlepszy czas ku temu. Jest tak cieplutko w...

Za to pieczywo dałabym się pokroić! Jestem wielkim czosnkowym pożeraczem. A czosnek w połączeniu z chrupiącym, świeżym chlebem powoduje, że trafiam do swojego prywatnego siódmego nieba. Idealnie pasuje do dań z grilla. Świetnie sprawdza się również jak...

Nie przepadam za szpinakiem. Nie są to jakieś uprzedzenia z dzieciństwa, bo moja mama nigdy nas nie przymuszała do jego jedzenia. Po prostu dla mnie pachnie on glonami wyłowionymi wprost z morza. Moja siostra z kolei jest wielką fanką tej rośliny. To z...

U mnie w domu na Wielkanoc królują głównie baby piaskowe (uwielbiam)! Tym razem postanowiłam wprowadzić do świątecznego menu i mazurki. Takie okrutnie pyszne, na maślanym, kruchym spodzie z różnymi, najczęściej słodko-kwaskowatymi, kremami. Polecam wła...

Dość ciężko wygospodarować dla siebie czas przy malutkim dziecku. Potrzebowałam jednak zamknąć się choć na chwilkę w kuchni, żeby odreagować. W końcu mi się udało. Na ten chlebek miałam ochotę już od dłuższego czasu. Polecam, bo jest bardzo smaczny, gę...