Przepis na ciasto jogurt i czekolada

Dzisiaj z okazji dnia dziecka zapraszam Was kochani na absolutnie idealne waniliowe cupcakes. Są przepyszne, delikatne, wilgotne i mocno waniliowe. Ciasto przygotowuje się bardzo prosto (sposobem "na muffinki" - mokre do suchych), bez miksera, z olejem...

Kończy się Irlandia i kończy się moja hibernacja kulinarna - przeżyłam wakacje na hummusie z Tesco, irlandzkim chlebie na maślance, hojnie mi dostarczanych wegańskich substytutach mięsa, cudownych organicznych jogurtach i tostach z Marmite. Nie narzeka...

Klasyczna "buła z parówką" mimo tego, że można często zmieniać sosy, to jednak szybko się nudzi ;) My nie lubimy kuchennej nudy i eksperymentujemy! Z mieszania i kombinowania ze smaki wyszły te oto nietypowe hot dogi ;) Piernikowa bułka, śliwkowy sos B...

Lubię jesień. Choć zbyt często rozdziela trudnym do zniesienia deszczem, lubię ją inaczej niż inne pory roku. Lubię chować się myślami w porannych, zimnych i gęstych mgłach, lubię patrzeć jak z dnia na dzień, niby dynamicznie, a jednak jakby sun...

Podobno gust i kubki smakowe zmieniają się co kilka (siedem?) lat. Moje nie tak często, ale jeśli już - to radykalnie. W ubiegłym roku pokochałam smażoną skórkę pomarańczową, której nie cierpiałam przez całe (długie) życie, a także keks. Może moja anty...

Ostatnio udowadniam, że formę na muffiny można wykorzystać nie tylko do muffin. Były już ciastka i mini tarty. Tym razem postanowiłam przygotować babeczki na bazie kruchych ciasteczek, z kremem czekoladowym i piankami marshmallows. Efekt, przerósł moj...

Aż wierzyć się nie chce, że to takie proste! Oczywiście pod warunkiem, że masz rasowy zakwas! Ja swój otrzymałam drogą pocztową od Alutki. Dostałam i wpadłam w panikę. Ojej, to tak na serio? Już nie ma odwrotu? Muszę spróbować? Tak, tak, tak. Chwyciłam...

Przepyszne ciasteczka, z mnóstwem dobrych, zdrowych składników: pełnoziarnista orkiszowa mąka, amarantus (szarłat), tahini (pasta sezamowa), ziarna słonecznika, ksylitol. Zawierają wszystko to co wpadło mi w ręce, to tak w skrócie. W...

Lubicie borówki? Te małe granatowe kuleczki są mają największą zawartość przeciwutleniaczy (antyoksydantów) ze wszystkich świeżych owoców deserowych. Wspomagają odporność organizmu i zapobiegają infekcjom. Są bogate w witaminy A, B, C ...

Nieco ponad miesiąc temu moja córeczka obchodziła urodziny. Zamarzył jej się tort Barbie, a wiadomo że każdy rodzic zrobi wszystko, by spełnić marzenie swojego dziecka. Miałam obawy, czy tort się uda, zrobiłam nawet tort próbny żeby się przekonać jak w...

Gdyby nie proszek do pieczenia ciasto można byłoby zjeść łyżką i nic by się naszym żołądkom nie stało. Pytanie dlaczego? Olej kokosowy, masło migdałowe, żel z nasionek chia, płatki owsiane, daktyle i ksylitol. To zaledwie kilka składników, jednakże zro...

Mocno jagodowy, przepyszny smerfowy sernik, który wprost rozpływa się w ustach. Prawdziwy leśny raj dla podniebienia :-) Robi się go bardzo szybko i prosto a efekt finalny zadowoli każdego fana serników. Mikser jest zbędny, wystarczy trzepaczka - im mn...

Nie! Tylko nie guziczki! Tylko nie moje lukrowane guziczki!(Ciastek)Czy patrząc na to ciasteczko widzicie nieforemny kleks? Czy może raczej Pana Ciastka, któremu ktoś brutalnie odgryzł rękę? Bo tak właśnie wygląda. Mam komplet trzech takich lekko upior...

Zapach pieczonego w domu chleba jest cudowny. A sam chleb - jeszcze lepszy:) Dlatego będę często o tym wspominać i podpowiadać rożne przepisy, które przetestuję. Na razie skupiam się na naprawdę prostym grahamie, który wymaga od nas jedynie cierpliwośc...

Puszysta chałka ze słodką skruszonką jest moim pięknym wspomnieniem dzieciństwa! Wychowałam się w rodzinie, która od lat prowadzi własną, tradycyjną piekarnię i to tuż obok domu. Dlatego dom rodzinny kojarzy mi się z zapachem świeżego pieczywa - tata c...

Joł, fajne babeczki! Skoro dziś mamy ósmego marca nie pozostaje mi nic innego jak zaprosić was na ciacho dla kogoś wyjątkowego. Ciacho... dla fajnej babki,oczywiście!Korzystając z okazji, przyznam wam się do czegoś. Kiedy zaczynałam moją przygodę...